수림식당 홍대점 웨이팅, 평일에도 만석일까?

우리가 입장한 평일 6시 30분쯤에는 사람이 거의 없었는데 7시가 넘으니 거의 만석이더라구요. 평일인데도 불구하고 만석인걸 보니 주말에는 대기를 해야 할 수도 있을 것 같았어요. 다만 메뉴 간단해서 회전율은 좋을듯 하니 참고하세요.

운영시간 : 오전 11시~오후 9시 (라스트오더 오후 8시)
평일 브레이크타임 : 오후 3시~5시
주소 : 서울 마포구 와우산로21길 19-19

수림식당 홍대점 위치 및 주차

수림식당 홍대점은 상수역과 홍대입구역 중간에 위치해 어느 역에서 내려도 걸어서 10분 정도 소요됩니다. 가장 가까운 버스정류장은 홍대 정문 정류장으로, 그만큼 홍대 정문에서 가까워서 학생들이 접근하기 좋아요. 주말에는 가게 옆 주차장 무료 이용이 가능한데 골목이니만큼 대중교통 이용을 추천해요.

메뉴와 7000원 가지덮밥

탄탄면을 메인으로 동파육덮밥까지 맛있어보이는 메뉴가 많았는데요. 가장 놀랐던 점은 가지덮밥 가격이 7000원이라는 점이었어요. 요즘 물가가 많이 올라 밖에서 한 끼 먹을 때 기본 만원 이상은 생각해야 하는데요. 수림식당 홍대점은 24년 3월부터 매일 가지 소진시까지 가지덮밥을 7000원에 판매하시더라구요. 지갑 사정이 좋지 않은 학생들을 생각하는 사장님의 마음이 느껴지는 가격이었습니다.

가게 입구 쪽 키오스크로 주문을 하고 자리를 잡으면 되고 메뉴별 맛있게 즐기는 팁도 구경할 수 있어요.

탄탄면

깊은 사골 육수에 파프리카 땅콩 소스와 계란면으로 매콤하게 양념된 탄탄면이었어요. 생각보다 맵기가 있어서 나는 라면도 어려운 맵찔이다 하는 분들은 어려우실 수 있고요. 매콤한 걸 즐긴다 하는 분들한테는 찰떡일 겁니다. 너무 맛있어서 바닥까지 긁어먹었는데 다진 고기의 풍미와 숙주의 식감이 조화로웠어요. 대파 흰대의 풍미도 한 몫 했답니다.

동파육덮밥

부드럽게 익힌 돼지고기 동파육과 짭쪼름하게 졸여진 유부, 그리고 숙주와 달걀로 든든하게 한끼를 할 수 있는 동파육덮밥이었어요. 동파육이 잘못하면 느끼하기 마련인데 전혀 느끼하지 않았고 고기 양도 넉넉했답니다.

우육탕면

소고기 사태살을 장시간 끓인 육수에 짭쪼름한 울릉도산 명이 나물로 킥을 더했는데요, 사골곰탕 느낌의 진한 국물에 두툼한 소고기 사태살이 부드럽게 얹어져 있어요. 숙주와 대파 그리고 청경채로 섬유질까지 챙길 수 있는 메뉴였는데요, 매운맛이 전혀 없어 아이들도 먹을 수 있을 것 같았어요.

가지만두 5p

수림식당의 대표 메뉴 가지만두입니다. 가지와 가지 사이에 고기와 야채를 다져 넣어 튀긴 요리로 갓 튀긴 튀김을 바로 내어주시는데요, 크기가 상당히 커서 하나만 먹어도 배부른 크기에요. 뜨거우니 입천장 데이지 않게 조심하시고, 튀김 간장과 마라 소스가 있어서 취향껏 찍어 먹을 수 있어요. 친구는 배가 부른데도 맛있어서 계속 끝까지 집어 먹고 왔답니다. 혼자 혹은 둘이 오든 여럿이 오든 꼭 시켜 드셔 보셨으면 하는 메뉴에요. 친구도 다음에 가지만두 먹으러 다시 가고 싶다고 했을 정도로요.