서교동 아침 8시 오픈 카페 20분 굽는 후르츠 수플레·아메리카노, 페트리코
페트리코는 홍대·합정·망원 사이 서교동 골목에 있는 수플레 팬케이크 디저트 카페로, 평일 오전 8시·주말 오전 10시에 문을 연다. 주문 즉시 약 20분 동안 구워 나오는 후르츠 수플레와 아이스 아메리카노를 먹었고, 폭신한 팬케이크와 캐러멜 바나나·청포도·골드키위·귤 조합이 특히 좋았다. 이른 시간부터 차분하게 디저트를 즐기고 싶다면 페트리코의 후르츠 수플레가 만족스러운 선택이다.












