광안리 양식 맛집 손바닥 크기 대왕연어초밥과 트러플 파스타, 살몬 브라더스

저는 완전 연어 없어서 못 먹는 사람이고 연어 킬러인데요,, 광안리 연어 맛집, 광안리 초밥 맛집 찾다가 진짜 비주얼 대박인 집을 발견해서 다녀왔답니다!! 살몬 브라더스 소개해드릴게요 :)

살몬 브라더스 위치·영업시간

살몬 브라더스는 부산 수영구 광안로 49 2층, 이마트24 건물 2층에 있어요. 영업시간은 월·수·목·금 17:00-01:00(라스트 오더 00:00), 토·일 12:00-01:00(브레이크타임 16:00-17:00)이고 매주 화요일 휴무, 09.25 추석 당일도 휴무예요. 주차장은 없습니다.

살몬 브라더스는 광안역 3번 출구에서 도보 7분 정도 걸려요. 저는 버스 타고 광안리 입구에서 내렸는데 도보 한 3분 거리더라구요!! 자차 이용하신다면, 매장에 주차장은 없고 근처 유료주차장에 대셔야해요! 주차지원은 없습니다! 살몬브라더스는 이마트24 건물 2층에 있어요.

2층으로 올라가는 길에 붙어있는 포스터들 - 그리고 저 곰? 캐릭터가 살몬 브라더스 캐릭터인가봐요.

매장 분위기와 좌석

살몬 브라더스 내부는 테이블마다 미니 조명이 있어 따뜻하고 아늑한 분위기예요. 바 테이블과 4인 테이블이 있어서, 광안리 데이트 맛집으로 제격이겠구나 싶었어요.

가게 내부 들어서자마자 분위기 좋고 예뻐서 놀람. 그리고 바 테이블도 있어 연인끼리 오기 좋아보이더라구요. 맛있는 거 먹으면서 속닥속닥 얘기하고 ㅎㅎ

4인 테이블도 있어요. 의자가 소파처럼 생겼고 쿠션도 푹신푹신해서 넘 편했던,, 전체적으로 분위기가 너무 좋아 광안리 데이트 맛집으로 제격이겠구나 싶었어요.

가게가 너무 예뻐서 어떻게 찍어도 사진이 예뻐요 ㅎㅎ 여기는 물, 휴지 등이 있는 셀프코너? 였어요.

살몬 브라더스 메뉴와 주문 가격

살몬 브라더스 메뉴는 연어 사시미, 연어 초밥, 연어 스테이크, 연어 샐러드, 연어 치즈롤 등 연어 메뉴가 다양하고 연어/육회/광어 모둠도 있어요. 저는 대왕연어 초밥 6pcs(16,000원), 생연어 타다끼 초밥(17,000원), 트러플 크림 파스타(16,000원)를 주문했어요.

광안리 연어 맛집답게 연어 메뉴가 다양하게 있고요, 연어 / 육회 / 광어 모둠도 있네요!! 넘 맛있겠댜,, 그리고 광안리 양식 맛집답게 파스타도 세 종류가 있어요. 그 외에도 바지락 술찜, 사이드 메뉴 등 메뉴가 다양해서 선택의 폭이 넓어 좋았어요~

• 대왕연어 초밥 6pcs 16,000원
• 생연어 타다끼 초밥 17,000원
• 트러플 크림 파스타 16,000원

우선 살몬 브라더스는 광안리 연어 맛집이고 또 파스타도 맛있다길래 파스타 메뉴도 하나 시켰어요. 사진으로만 봐도 비주얼이 대박이라 넘 기대됐다는,,

짠!! 대왕연어 초밥, 생연어 타다끼 초밥, 트러플 크림 파스타입니다!! 진짜 비주얼 미쳤댜,, 테이블마다 있는 미니 조명 덕에 사진이 예쁘게 나와요 🤍

영상으로도 담아봤어요.

대왕연어 초밥 크기는 어느 정도?

살몬 브라더스 대왕연어 초밥은 연어가 제 손바닥만 해서, 한 피스당 일반적인 초밥 2개 크기였어요. 대왕연어 초밥이라 써있긴 했는데 사진으로 볼 땐 막 엄청 커 보이진 않았거든요. 일단 크기가 엄청 커서 놀랐어요.

대왕연어초밥! 간장소스?가 발라져 나와서 그냥 먹으면 돼요. 연어가 진짜 큼직하고 두툼해서 연어 맛을 고스란히 느낄 수 있어요. 입에서 부드럽게 녹으면서 몰캉한 식감이 예술,, 고소하면서 밥 양도 적당했어요. 제가 먹어본 연어 초밥 중 1등임 진짜.

연어 비주얼 대박이라 찍어본 확대샷. 진짜 윤기 좔좔,, 블로그 쓰는 지금도 먹고싶네요,, ㅠㅠ

생연어 타다끼 초밥은 어떤 맛?

살몬 브라더스 생연어 타다끼 초밥은 겉면을 익혀 불향과 고소한 맛이 더해졌어요. 위에 발린 소스도 달달하니 맛있더라구요. 그리고 무엇보다 연어가 너무 부드러움.

생연어와 타다끼 초밥 둘 다 다른 매력으로 맛있어서 반반메뉴 하시는 걸 추천드려요! 반반도 있더라구요~

트러플 크림 파스타 후기

살몬 브라더스 트러플 크림 파스타(16,000원)는 꾸덕하면서도 부드러운 크림 소스에 트러플 향이 은은하게 올라왔어요 🤍 고소한 풍미 제대로,, 소스가 묽지 않아 한 입 먹을 때마다 고소한 크림 맛이 제대로 느껴졌고 버섯과 베이컨도 두툼해서 씹는 맛이 좋았어요.

무엇보다 연어 초밥이랑 조합도 잘 어울리더라구요. 살몬 브라더스는 연어만 잘 하는 게 아니라 파스타도 잘해,, 광안리 양식 맛집 인정,, 👍🏼

계산하고 나가는데 카운터에도 이렇게 아기자기 꾸며놓으셨더라구요. 그리고 살몬 브라더스 스티커도 받았어요. 넘 귀엽 ㅎㅎ

정리: 광안리에서 연어 좋아한다면

광안리 살몬 브라더스에서 맛있는 연어 초밥과 파스타까지 먹고 왔는데요, 한 가지 메뉴만 먹는 게 아니라 여러 메뉴를 먹을 수 있어서 더 만족스러웠던 식사였어요 🤍 전체적으로 메뉴마다 개성이 있어서 여럿이 방문해 다양하게 시켜서 나눠 먹기 좋을 것 같았어요.

연어도 왕따시만하고 퀄리티 좋아서 연어 킬러인 제 기준에서 1등 연어초밥집이었어요. 파스타도 꾸덕하고 고소하고 트러플 향 덕에 풍미 있었구요. 광안리 해수욕장과도 가까워서 광안리 놀러오시면 한 번 방문하시는 것 추천!! 특히 연어 좋아하시는 분이라면 더더욱 방문 추천!!

광안리 데이트 맛집, 광안리 연어 맛집, 광안리 파스타 맛집 찾으신다면 고민말고 살몬 브라더스 방문해보세요 ☘️