김포에서 순대 오마카세로 유명해진 팔담순대! 예전에도 유명했긴 했는데 요새는 웨이팅도 있다고해서 미리 캐치테이블로 아침에 일어나자마자 예약하고 방문했는데 역시나 맛있던 김포 순대국.

일요일 오전 캐치테이블 예약, 대기는 얼마나?

우리는 일요일 오전에 방문했는데 주말이라 그런지 꽤나 사람이 많았다. 오전 10시부터 영업시간 시작인데 9시 30분부터 어플에서 예약 가능하다. 우린 10시 조금 넘어서 예약 걸었더니 앞에 약 16팀 정도 있었고 대기시간은 1시간. 집에서 예약걸어놓고 시간맞춰서 준비하고 출발했더니 바로 먹을 수 있어서 좋았다.

김포 순대국 팔담순대는 외관도 깔끔하고 바로 옆에 주차장이 있긴 한데 6대 정도 주차가 가능했다.

앞쪽에 대기하는 공간도 따로 있었음. 캐치테이블로 예약을 하지 못하고 오는 손님은 현장에서 번호표를 받을 수 있다.

우리는 시간 맞춰가서 앞에서 5분정도 대기하고 바로 들어갈 수 있었다.

웨이팅 하는 손님들을 위해서 화장실 복도에 커피와 시원한 매실차도 제공해주시고 아주 친절한 식당.

영업시간과 수제순대 특허

영업시간은 오전 10시부터 오후 3시, 마지막 주문시간은 오후 2시 30분! 딱 오전 장사만 하시고 매주 목요일은 휴무!

수제로 순대를 만드는 곳이라 더 특별한 순대를 맛볼 수 있다.

특허증도 있음 !!

내부 분위기와 메뉴 가격

내부는 아담하면서 깔끔한 느낌. 그래도 테이블이 많아서 꽤 손님이 많았다. 아기의자도 있어서 아기 데리고 오기도 충분히 괜찮은 곳이였다.

네이버 영수증 리뷰를 작성하면 5억원 상금의 복권 1매를 준다고!

맑은 순대국 / 얼큰 순대국 1만원, 특은 +2,000원
오마카세 정식 15,000원 — 수제순대 3종 총 6개 + 수육 3점, 숙주나물 구성

기본 국밥에 5천원만 추가하면 사이드로 순대, 머릿고기를 맛볼 수 있다고 생각하면 쉽다.

인원수대로 주문을 하면 내장 셀프바와 공기밥은 무료로 더 먹을 수 있다.

반찬은 깍두기와 배추김치. 시원한 맛의 깍두기가 일품이였음.

순대 오마카세 3종은 어떤 맛?

그리고 곧 나온 순대오마카세 !! 청양고추순대, 견과류순대, 피순대 이렇게 3종의 수제순대를 맛볼 수 있어서 처음 가시는 분이라면 추천한다 🧡

안에 수육도 잘 삶아진 모습.

직접 만든 순대라 순대속이 꽉 차 있고 각 재료에 따라 맛이 달라지는게 신기햇다.

수육도 완전 부들부들. 머릿고기인데도 불구하고 잡내가 거의 없는 편이다.

순대 속은 눅진하면서 찐한 맛이 먼저나고 각 재료마다 특유의 맛이 느껴지는데 순대랑 정말 잘 어울린다. 그 중에서도 견과류 순대 !!! 완전 꼬소한 순대라 처음 먹어보는 맛, 담백하면서 맛있다.

맑은 순대국 vs 얼큰 순대국

순대와 머릿고기를 즐기고 있으면 부글부글 팔팔 끓는 순대국을 주신다. 나는 아기랑 같이 먹기 위해서 맑은 순대국을 시켰는데 주변에서는 얼큰 순대국을 많이 먹고 있었다. 지난번에 얼큰 순대국을 먹어본 적 있는데 자극적이고 맵칼한거 좋아하시면 무조건 추천! 일반 순대국에 다대기를 풀은 조합이랑은 또 다른 맛이라 매운거 잘 드시는 분은 얼큰 순대국 추천한다.