용인 보리굴비 솥밥과 식후 커피, 솥밥한상

부모님과 찾은 용인 처인구 솥밥한상

부모님을 모시고 평일 오후에 여유롭게 다녀왔어요. 오랜만에 부모님 입맛에 딱 맞는 정갈한 밥상이 생각나서 정성 가득한 한식을 맛볼 수 있는 곳을 찾아봤습니다. 든든하고 속 편한 솥밥이 있는 곳이라 방문 전부터 기대가 컸어요 :)

넓은 정원 마당과 넉넉한 주차 공간

이번에 찾아간 곳은 용인시 처인구에 위치한 솥밥한상입니다. 매일 오전 10시부터 밤 9시까지 연중무휴로 운영해서 언제든 편하게 들르기 좋더라고요. 가게 앞에는 넓고 푸른 정원 마당이 예쁘게 펼쳐져 있어서 들어서는 순간부터 기분이 무척 상쾌했습니다.

주차 공간도 넉넉하고 주변에 해솔리아CC, 세현CC, 코리아CC 같은 골프장이 가까워 운동 전후로 찾는 분들도 꽤 많아 보였어요. 깔끔하고 쾌적한 시설 덕분에 가족 모임 장소로도 합격점이었습니다.

돼지숯불구이정식과 보리굴비정식 주문

• 돼지숯불구이정식 19,000원 × 2인
• 보리굴비정식 25,000원

자리를 잡고 저희는 돼지숯불구이정식 2인과 보리굴비정식 1인을 주문했습니다.

계절 반찬이 푸짐하게 차려진 한상

잠시 후 상 위로 계절 반찬들이 한상 푸짐하게 차려져 나왔어요.

부족한 반찬은 셀프 코너에서 편하게 더 가져다 먹을 수 있어서 참 좋았습니다.

부모님이 맛있게 드신 보리굴비

보리굴비는 비린내 없이 쫀득하고 담백한 감칠맛이 살아있어서 부모님께서 정말 맛있게 드셨습니다.

은은한 불향의 돼지숯불구이

돼지숯불구이 역시 은은한 불향이 솔솔 풍기면서 고기 육질이 아주 부드러웠고 간도 딱 알맞더라고요.

반찬으로 나온 가자미튀김도 튀김은 바삭하고 속살은 부드럽고 담백해서 맛있게 먹었습니다. ㅎㅎ

찰진 솥밥으로 만든 따뜻한 누룽지

용인 처인구 맛집의 가장 큰 매력은 바로 이 밥맛에 있는 것 같아요. 최상급 신동진 쌀에 찹쌀과 옥수수쌀을 넣어 지은 솥밥이라 윤기가 자르르 흐르고 식감이 찰지더라고요. 밥을 먼저 그릇에 덜어두고 따뜻한 물을 부어 구수한 누룽지를 만들어 두었습니다. 맛있는 반찬과 밥을 다 먹은 뒤에 즐기는 누룽지는 속을 아주 따뜻하고 편안하게 감싸주었습니다.

식사 뒤 무인 커피 머신으로 즐긴 휴식

배부르게 식사를 마친 후 가게 안에 마련된 휴게 공간으로 자리를 옮겼습니다. 식사 손님들이 편하게 이용할 수 있는 무인 커피 머신이 마련되어 있더라고요. 저희도 시원한 커피를 하나씩 뽑아서 마시며 창밖 정원 풍경을 보면서 도란도란 이야기를 나누었습니다. 굳이 멀리 다른 카페로 이동하지 않아도 이렇게 여유를 즐길 수 있어서 만족스러웠어요 ㅎㅎ

정갈한 반찬과 찰진 밥맛, 그리고 친절한 분위기까지 두루 갖춘 한정식 전문점이었습니다. 특히 어른들을 모시고 가는 가족 외식 장소로 손색이 없다는 생각이 들었어요. 넓은 마당과 쾌적한 휴게 공간까지 잘 갖춰져 있어서 다음에도 부모님 모시고 또 방문하고 싶은 곳이에요.