종로3가 삼겹살 점심 낮술 소맥과 감자 슬라이스 구이, 참돼짓간 종로본점

종로3가에 점심 식사가 되는 삼겹살 맛집이 있다고 해서 친구랑 방문했습니다~

참돼짓간 종로본점 위치와 찾아가는 길

참돼짓간 종로본점은 종로3가역 2번 출구에서 도보로 1분 거리에 있습니다. cgv 있는 건물 1층에 있어서 찾아가기 쉬웠어요.

참돼짓간 외부 & 내부

여기가 참숯 직화구이라서 고기가 맛있을 수밖에 없겠더라구요.

게다가 참돼짓간은 국내산 1등급 돼지고기만 사용해서 안심하고 먹을 수 있습니다 ><

매장 내부에는 4인석 테이블이 15개 정도 있었습니다. 두 테이블이 붙어있기도 해서 단체 모임하기에도 좋았어요. 테이블 간격이 넓어서 정말 쾌적했습니다 ㅎㅎ

참돼짓간 메뉴 및 밑반찬

고기는 크게 2가지였는데 보성녹돈과 흑돼지 중에서 원하는 것으로 고를 수 있습니다. 그 분류 안에서도 삼겹살, 목살, 가브리살 등 다양한 부위가 있어요.

테이블마다 태블릿이 있어서 바로 주문할 수 있습니다. 아래에는 삼겹살에 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 밑반찬이 나와있네요. 이따가 고기가 다 구워지면 하나씩 다 먹어봐야겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고기를 주문하고 바로 쌈채소, 파채 등 반찬을 준비해주셨습니다. 불판 위에 올라가있는 김치랑 돌미나리 때깔이 진짜 장난 아니네요 ✨ 미나리가 향긋해서 고기랑 너무 잘 어울리는데 사장님이 완전 맛잘알이십니다.

참 삼겹살과 꽃목살 각 16,000원, 2인 1인분씩

저는 2명이 방문해서 2인분 주문했습니다.

• 참 삼겹살 16,000
• 꽃목살 16,000

와 진짜 고기 때깔만 봐도 맛있을 수밖에 없네요. 비계가 적당히 섞여있고 선홍빛 도는 고기색에 먼저 군침이 싹~ 돕니다.

삼겹살에 소맥이 빠지면 또 섭섭하겠죠 ㅎㅎ 간 건강 생각해서 밀크시슬까지 챙겨주시는 센스, 맘 편히 소맥 마실 수 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고기와 감자, 버섯까지 직원분이 직접 구워주십니다. 정말 편하게 먹기만 하면 되는 종로3가역 삼겹살 맛집이네요. 먹기 좋은 크기로 예쁘게 잘라주시기까지 해서 정말 아무것도 안해도 됩니닷 😆

고기를 기다릴 수 없어서 일단 소맥 한 잔 짠~ 오랜만에 하는 낮술이라 아주 시원하고 개운하네요.

가지런히 놓아주시니 더 맛있어보이네용. 삼겹살도 비주얼 대박인데 목살도 만만치 않습니다.

다 익히면 불판 아래로 내려주십니다. 그 다음에 감자 슬라이스를 이어서 구워주셨어요. 잘 구워진 미나리와 김치에 고기 싸 먹을 생각을 하니 군침이 싹 돌아요.

구운 김치·감자 슬라이스·버섯 와사비 조합

먼저 깻잎에 올려서 쌈 싸서 먹어보았는데 매콤아삭한 구운 김치가 기름기 도는 삼겹살의 느끼함을 싹 잡아주네요. 와사비도 살짝 올려주면 더욱 풍미가 좋아집니다 ㅎㅎ

감자 슬라이스에 미나리와 버섯 와사비 조합도 도전해봤습니다. 미나리는 향긋하고 버섯 와사비가 꽤나 매콤해서 독특하고 특별한 맛이였어요. 맛있는 것끼리 먹으니 최고로 맛있네요 ㅠㅠ

식사 메뉴는 된장찌개와 지리산 칡 물냉면

탄수화물 러버인 저는 고기집에 오면 반드시 된장찌개에 밥을 먹는데요, 이 집 된장찌개 완전 맛도리네요 ㅎㅎ

김이 모락모락한 흰 쌀밥에 된장찌개 국물 좀 말아서 고기 얹어먹어보세요 🔥 사실 이게 최강 조합 아닐까~ 그렇게 생각합니다.

친구의 픽은 더운 날에 딱인 시원한 지리산 칡 물냉면 입니다. 보기만 해도 시원해지는 살얼음 동동 냉면이네요. 맛을 더욱 올려줄 겨자 한 바퀴 둘러주고 식초도 취향껏 넣어줍니다. 더위가 싹 가시는 시원함이네요.

나가는 입구 쪽에는 식사 전후에 유용한 것들이 비치되어 있었습니다. 치실에 가글까지 준비해주신 사장님 센스에 다시 한 번 감탄하게 되네요.

총평

한돈을 가성비 좋고 편하게 즐기는 종로3가 고기집 맛집

깔끔한 내부도 좋았는데 맛있게 구워주시는 서비스까지 뭐 하나 빠짐없이 만족스러워요. 종로 삼겹살 맛집을 찾으시면 참돼짓간 종로본점 완전 강추드리고 싶습니다. 고기 퀄리티는 말할 것도 없고 식사 메뉴도 든든하고 정말 맛있게 먹을 수 있었어요~