건대입구 크로아상 조용한 작업 좌석, 스택베이커리

이번에는 서울 최고의 크로와상 맛집이 있다고 해서 기대 가득 안고 다녀왔거든요. 빵순이로서 그냥 지나칠 수가 없어서 부랴부랴 다녀왔는데, 결론부터 말씀드리면 아주 멋쥔 크로아상을 만나고 왔다는 후기를 전합니다. 테이크아웃 전문점인 줄 알았는데 반전 매력까지 숨어 있던 곳이라 소개해 드리고 싶었어요.

스택베이커리 영업정보

• 주소: 서울 광진구 아차산로 221 (건대입구역 인근)
• 영업시간: 매일 10:00 - 21:00 (라스트오더 20:30)
• 주차정보: 전용 주차공간 없음, 인근 유료 주차장 이용 권장
• 대표메뉴: 크루아상, 뺑오쇼콜라, 다양한 페스츄리류

들어가기 전 입구 초입부터 서울 최고 크로와상 순위에 들어 있는 표가 세워져 있어서 굉장히 기대됐습니다. ㅎㅅㅎ

어떤 빵을 고를까

가장 유명했던 건 역시 크로아상이었는데요. 크로와상 말고도 다양한 종류의 빵을 팔고 있어서 어떤 걸 고를지 정말 고민 많이 했습니다. 가격은 4,000원부터 5,000원대 정도였고요. 제가 주문했던 건 크로와상과 뺑오쇼콜라였습니다.

테이크아웃만 하기 아까운 위층 좌석

원래는 테이크아웃이나 집에서 먹으려고 가볍게 포장만 해올 생각이었거든요. 맛집이라고 하길래 빵 맛만 보고 와야지 하고 위층 좌석은 솔직히 크게 기대를 안 했어요. 그런데 주문하고 올라가 보니까 생각보다 위쪽 좌석 공간이 넓직하고 깔끔하더라고용!

조용한 분위기라 노트북 들고 가서 가볍게 작업하기도 진짜 좋아 보였어요. 건대 카페 맛집 중에서 이렇게 맛있는 빵과 쾌적한 좌석을 동시에 챙긴 곳이 드문데 완전 득템한 기분.

창이 확 보이는 자리에 앉아서 여유 있게 빵을 즐겨주었어요.

겉바속촉의 정석, 뺑오쇼콜라와 크루아상

제가 이번에 주문했던 거는 아메리카노와 뺑오쇼콜라랑 기본 크루아상 이렇게 두 가지예요.

뺑오쇼콜라는 진짜 겉이 바삭해도 너무 바삭해서 한 입 베어 물 때마다 소리가 장난 아니더라고요.

겉은 파스스 부서질 정도로 바삭한데 안에는 촉촉하고 달콤한 초코가 들어 있어서 진심으로 감탄했어요. 달기만 한 게 아니라 고급스러운 버터 풍미랑 어우러져서 아메리카노랑 조합이 도라방스였습니다.

그리고 이어서 먹어본 크로아상은 진짜 속이 빈틈없이 꽉 차 있는 느낌이었어요. 겉껍질만 번지르르한 게 아니라 속살이 겹겹이 결이 제대로 살아 있어서 씹을수록 고소함이 폭발하더라고요.

왜 서울 최고 크로와상 맛집이라고 소문이 났는지 한 입 먹자마자 바로 수긍하게 되는 맛이었어요. 좋은 버터를 쓰시는지 먹고 나서도 입안에 텁텁함 없이 깔끔한 여운만 남아서 더 마음에 쏙 들었답니다. 반 갈라서 샌드위치로 먹어도 넘 맛있을 거 같은 ㅜㅜ

결제하고 나올 때 가족들이나 친구들 주려고 몇 개 더 포장해올 걸 그랬다고 속으로 살짝 후회했을 정도로 대만족이었어요. 건대 근처에서 맛있는 디저트랑 조용히 머물 수 있는 공간을 찾고 계신다면 꼭 한번 들러보셨으면 좋겠어요. 저도 다음에는 다른 페스츄리 메뉴 도장깨기 하러 무조건 재방문할 예정이랍니다.