남양주 다산 양갈비 프렌치랙·숙주볶음 부부 저녁, 진1926 다산점

오늘은 오랜만에 와이프랑 연차 내고 나들이 겸 저녁을 먹으러 간 다산 양갈비 맛집, 진1926 다산점 방문기를 들고 왔습니다!

날씨도 좋아지고 데이트한 지도 꽤 됐던 터라 분위기 좋은 곳에서 제대로 된 저녁 한 끼 먹고 싶었는데, 양고기 하면 진1926이 먼저 떠오르더라고요. 오랜만에 양고기도 당기고 해서 바로 예약하고 방문했습니다!

진1926 다산점 위치와 주차

• 📍 경기 남양주시 다산중앙로123번길 21-5 신해센트럴타워4차 2층
• 🚇 8호선 다산역 1번 출구 도보 3분 이내
• ⏰ 영업시간: 매일 17:00 ~ 23:00
• 🅿️ 건물 내 주차 가능 (2시간 무료)

진1926은 100% 냉장육만 사용하는 프리미엄 양고기 전문점으로, 전국에 지점이 있는 양갈비 전문 브랜드인데요. 그 중 다산점은 8호선 다산역 1번 출구에서 도보로도 매우 가깝고, 건물 내 2시간 무료 주차가 가능해서 차 가져가시는 분들도 부담이 없습니다.

내부 분위기는 어떤가요?

내부는 좁지 않으면서도 오붓하게 먹을 수 있는 분위기로, 프라이빗하게 대화하기 좋아요. 창문이 넓어 개방감도 상당히 좋고, 무엇보다 청결이 정말 깔끔하게 유지되고 있어서 여성분들도 부담 없이 오시기 딱 좋은 곳입니다.

주변에서 커플이나 부부끼리 방문한 테이블을 많이 봤는데, 데이트 코스로도 충분히 추천할 만한 분위기 맛집.

프렌치랙 & 양갈비 | 잡내 없는 냉장육의 차이

이번에 주문한 메뉴는 프렌치랙 1인분과 양갈비 1인분. 진1926이 100% 냉장육만 고집하는 이유가 이 고기를 먹는 순간 바로 느껴집니다.

양고기 특유의 향에 민감한 분들도 전혀 부담 없이 드실 수 있을 만큼 잡내가 없어요. 냉동육이랑은 확실히 결이 다른 신선함이랄까요.

주문하고 나서 얼마 지나지 않아 직원분이 화로 옆에서 직접 굽기를 조절해가며 구워주시는데, 굽기도 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.. 덕분에 와이프랑 대화에만 집중하면서 편안하게 식사할 수 있었어요.

남이 구워주는 고기가 역시 맛나쥬.. 직원분이 알아서 적당히 익혀서 야채까지 골고루 함께 앞접시에 올려주시니까 고기 퀄리티를 제대로 느낄 수 있었는데요!

맛있게 먹는 방법도 친절하게 설명해 주시는데, 저는 역시 소금에 찍어먹는 게 최고더라구요! 고기 본연의 맛이 살아나면서 깔끔하게 먹을 수 있거든요.

와이프는 폰즈소스 위주로 찍어먹었는데 그것도 나름 잘 어울렸습니다. 같이 구워주는 야채랑 곁들여 먹으면 느끼함도 없이 계속 먹게 되는 매직..

프렌치랙은 최고급 부위인 램렉을 손질한 거라 양은 적지만, 다른 부위랑 비교가 안 될 만큼 부드럽고 고소하더라구요. 양갈비는 육즙이 살아있고 뼈 가까이에 붙은 살까지 직원분이 마지막에 깔끔하게 발라서 세팅해 주셔서 끝까지 편하게 먹을 수 있었습니다.

숙주볶음 | 꼭 추가하세요!

고기 주문 후 기본 찬들이 쫙 깔리는데, 사장님이 센스 있게 숙주볶음까지 넉넉하게 주시더라고요. 아삭한 식감에 간이 딱 맞아서 고기랑 같이 먹으면 정말 잘 어울려요. 술 안주로도 최고.

숙주볶음은 추가 주문도 가능하니까 부족하면 추가 강력 추천합니다! 불향이 가득해서 고기랑 같이 먹으면 진짜 별미예요.

진특선밥 & 비빔국수로 마무리

고기를 어느 정도 먹고 나서 진특선밥이 나왔는데, 곤드레 향이 솔솔 올라오는 나물밥 위에 명란이 올라간 시그니처 밥인데, 김에 싸서 먹으면 슴슴하고 고소한 맛이 고기와 너무 잘 맞아요. 양고기 먹다가 잠깐 입가심 겸 한 입 먹으면 느끼함이 싹 사라지는 느낌이랄까요.

비빔국수는 새콤달콤하면서 딱 적당한 맵기라서 느끼함을 잡아주는 데 제격이었어요. 고기 먹고 나서 입이 텁텁할 때 이걸 한 젓가락 먹으니까 싹 해결. 마지막까지 깔끔하게 마무리할 수 있어서 좋았습니다.

메뉴판을 보니 또띠아에 고기를 싸 먹는 걸 보니 그것도 엄청 맛있어 보이더라고요. 다음에는 또띠아에 고량주까지 곁들여서 제대로 즐겨봐야겠다 싶었어요.

특히 방문하시는 분들은 네이버영수증 리뷰 시 양갈비 1대도 서비스로 주신다고 하니 꼭 참여해보시길 바랄게요.

방문 전 체크리스트

• 📍 주소: 경기 남양주시 다산중앙로123번길 21-5 신해센트럴타워4차 2층 209, 210호
• 🚇 교통: 8호선 다산역 1번 출구 도보 3분
• ⏰ 영업시간: 매일 17:00 ~ 23:00
• 🅿️ 주차: 건물 내 2시간 무료 주차 가능
• 📞 사전 예약 후 방문 추천
• 👫 추천 방문: 부부, 데이트, 소규모 모임
• ✨ 추천 메뉴: 프렌치랙, 양갈비, 진특선밥(곤드레명란밥), 숙주볶음 추가 필수!