별내 삼육대 후문 라멘, 닭육수 쇼유라멘과 마제소바 풀토핑 토리코코로

별내 맛집 블루리본 3년 연속! 삼육대 후문 정통 일본라멘 전문점 토리코코로.

삼육대 후문 토리코코로 찾아가는 길

삼육대 후문 방면으로 가다 보면 보이는 이디야 커피에서 지나치지 않고 좌회전하면 건물 제일 끝에 위치한 토리코코로를 찾을 수 있다.

멀리서도 깔끔한 간판과 귀여운 노랑 어닝, 그리고 일본어로 라멘이라 적힌 노란 깃발이 반겨주어 길을 찾기가 쉽다.

혼밥도 되는 매장 분위기

토리코코로 별내점의 가게 안은 깔끔하고 1인 테이블이 벽면에 길게 바 형식으로 되어 있어서 혼밥하기에도 좋아 보였고,

2인석과 4인석도 충분히 있었지만 가게 자체는 생각보다 그리 크지 않은 아담한 구조였다.

한쪽에는 짱구 피규어가 올려진 일본 사이다 라무네 병들이 아기자기하게 진열되어 있어서 특유의 귀여운 일본 감성도 느껴졌다. 별내라멘집 토리코코로 리뷰이벤트를 참여하면 라무네가 공짜 🌟

2019년부터 자리를 지킨 정통 라멘 전문점

알아보니 이곳은 2019년부터 남양주 별내동에서 자리를 지켜온 남양주 유일의 진짜 정통 일본라멘 전문점이라고 한다. 형제가 운영하는 라멘집인데 여러 메뉴를 다루며 간단히 만들어 판매하는 곳이 아니라 한 그릇에 정성을 다하는 전문점이다. 라멘은 전문점에서 먹어야 후회가 없는법

자가육수와 자가제면은 물론 남양주에서 유일하게 함께라멘데이에 참여하는 매장이고, 한국판 미슐랭 가이드인 블루리본 서베이에 2024, 2025, 2026년 3년 연속 수록된 찐 남양주 라멘 맛집이라고 해요.

주문은 쇼유라멘 풀토핑과 마제소바 풀토핑

주문은 쇼유라멘 풀토핑과 마제소바 풀토핑을 주문하였다. 자리마다 붙어있는 QR코드로도 주문가능!! 탄탄멘을 주문하고싶었는데 오후 5시 이후에 주문 가능한 메뉴였다. 혹시 탄탄멘 드시고 싶으신 분들은 참고!

잠시 뒤 주문한 음식이 나와서 보는데 비주얼은 일단 굉장히 깔끔해 보였다.

닭육수 쇼유라멘 국물과 차슈

여기는 돼지사골이 아닌 닭육수를 쓴다고 보았는데 토핑도 닭고기 살이라 일단 국물부터 한 입 했다.

음, 진짜 담백하면서도 간이 센 것 같기도 한데 전혀 세지 않고 굉장히 깔끔한 맛을 내는 국물이었다.

김과 함께 적셔서 고기랑 면과 함께 먹으면 정말 맛있다. 고기는 뻑뻑함이 전혀 없었다. 오히려 굉장히 부드러운 닭고기 스테이크 먹는 느낌이었다... 별내 라멘집의 차슈 고기는 정말 놀라웠다.

마제소바는 노른자와 다시마 식초로

다음은 마제소바를 먹어보았다. 이곳 별내 라멘집은 1+ 등급 소고기와 특제 마제소스를 사용한다고 하는데, 마제소바의 양념은 다른 곳에 비해 기름기가 많이 섞인 양념이 아닌 듯해서 느끼하지 않았고 역시나 양념이라 감칠맛이 강했다!

그리고 면발은 잘 쳐줬는지 꾸덕함에 노른자까지 터트려서 더 꾸덕해진 면을 김과 함께 싸서 먹으니 정말 맛있었다.

그리고 반 정도 먹었다 싶으면 이제 다시마 식초를 쫙 뿌린 뒤 감칠맛을 더욱 상승시켜서 신맛보다는 입맛에 착착 감기는 맛이 더욱 좋았다!! 다 먹고 나면 공기밥을 비벼 먹어야 완벽한 마무리인데.... 너무 배가 불러서 그건 다음 기회에 꼭 먹어봐야겠다.

별내 점심·데이트 코스로 추천

전체적으로 깊은 정성과 감칠맛을 잘 살린 별내 라멘집이었던 것 같다.

제대로 된 라멘 한 그릇이 생각날 때 들르기 좋은 삼육대 맛집이자 남양주 라멘 전문점이다. 주차도 편해서 별내 데이트나 남양주 데이트 코스로도 좋고 점심에 든든하게 먹기 좋아 별내 점심 메뉴로도 추천!