단양 구경시장 닭강정 재방문 일요일 점심 25분 대기, 단양흑마늘누룽지닭강정

예전에 단양여행에서 먹어보고 너무 맛있어서 이번에도 무조건 다시 찾은 단양 구경시장 닭강정 맛집! 친구에게도 꼭 먹어봐야 한다며 추천한 흙마늘2배맛 누룽지닭강정과 흑마늘막걸리 포장 후기입니다.

충북 단양 구경시장 맛집 단양흙마늘누룽지닭강정, 여긴 필수 코스 흙마늘2배맛 닭강정 포장

단양 구경시장에서 재방문한 이유

단양에 다시 간다고 했을 때부터 꼭 들러야겠다고 생각했던 곳이 하나 있었어요. 바로 단양구경시장 안에 있는 단양흙마늘누룽지닭강정입니다. 예전에 단양여행을 왔을 때 먹어봤는데 그때 정말 맛있게 먹었던 기억이 있었거든요. 그래서 이번에는 같이 간 친구에게도 여기 닭강정은 꼭 먹어봐야 한다며 거의 필수코스처럼 데리고 갔습니다.

단양구경시장 자체가 마늘을 활용한 먹거리가 다양해서 이것저것 구경하며 먹기 좋은데, 그중에서도 닭강정은 간식으로 먹기도 좋고 포장해서 숙소에서 야식으로 먹기에도 좋은 메뉴입니다.

일요일 점심시간대 포장 대기 25분

일요일 점심시간대 방문했는데 다행히 포장대기 시간이 25분이었습니다. 지난번에는 1시간을 대기했는데 일요일이었고 조금더 일찍 방문해서 대기시간이 짧은 편이었어요. 멀리서도 큼지막한 '흙마늘누룽지 닭강정'과 '인생닭강정' 간판이 눈에 띄었는데 매장 주변에는 여러 방송 프로그램에 소개된 흔적도 가득했습니다.

무엇보다 앞쪽에 닭강정을 종류별로 펼쳐놓고 있어서 직접 비주얼을 비교해볼 수 있었는데요. 기다리면서 시식도 해볼 수 있어서 어떤 맛으로 고를지 결정하기 좋았습니다. 메뉴는 흙마늘 오리지널과 흙마늘 2배맛 등이 있었는데 저는 고민 없이 흙마늘2배맛 닭강정으로 골랐어요.

흙마늘2배맛 닭강정, 오리지널과 뭐가 다를까

흙마늘2배맛은 이름 그대로 오리지널보다 훨씬 짙은 색감부터 눈에 들어옵니다. 양념이 윤기 있게 코팅되어 있고 한입 먹어보면 달콤하면서 짭조름한 닭강정 양념 뒤로 흙마늘 특유의 진하고 묵직한 풍미가 느껴졌어요. 그렇다고 생마늘처럼 알싸하고 자극적인 맛이 확 치고 올라오는 스타일은 아니었어요. 달큰하고 농축된 듯한 마늘 풍미가 양념에 자연스럽게 섞여 있어서 마늘 좋아하는 사람이라면 저는 2배맛을 추천하고 싶어요.

그리고 이 집을 그냥 흙마늘닭강정이 아니라 흙마늘누룽지닭강정이라고 부르는 이유! 닭강정 사이사이에 큼지막한 누룽지가 들어가 있습니다. 바삭바삭한 누룽지에 진한 닭강정 양념이 묻으면서 과자처럼 하나씩 집어먹게 되는데 이게 은근히 별미예요.

포장해온 뒤 시간이 조금 지나서 먹었는데도 닭강정 양념의 진한 맛이 잘 남아 있었고, 중간중간 누룽지를 같이 먹으니 식감도 단조롭지 않았습니다. 예전에 맛있게 먹었던 기억 때문에 친구한테까지 자신 있게 추천했는데 다시 먹어도 역시 제 취향이었어요. 이번에는 닭강정만 포장하지 않고 바로 옆에서 판매하고 있던 흑마늘막걸리도 함께 골랐습니다.

흑마늘막걸리 2병 1세트 10,000원

사진처럼 막걸리도 매장 앞에 따로 진열되어 있었는데 2병 1세트 10,000원에 판매하고 있었어요. 단양 하면 마늘이 워낙 유명하다 보니 평범한 막걸리보다는 흑마늘막걸리를 함께 가져가는 게 여행 기분도 더 나더라고요.

무엇보다 달달하고 짭조름하면서 마늘 풍미가 진한 닭강정과 막걸리 조합이 꽤 잘 어울렸습니다. 시장에서 이것저것 포장해서 숙소에서 한잔할 계획이라면 같이 챙겨봐도 좋을 것 같아요.

단양 구경시장은 먹거리가 많아서 갈 때마다 뭘 먹을지 고민하게 되는데, 저한테 단양흙마늘누룽지닭강정은 고민할 필요 없이 다시 찾게 되는 곳이에요. 한 번 먹어보고 맛있었던 곳을 다음 여행에서도 다시 찾아가는 편이라면 이미 제 기준에서는 검증이 끝난 셈이죠. 이번에는 친구에게까지 “단양 왔으면 이건 먹어야 해”라며 데려갔을 정도니까요.

이런 분께 추천

특히 평범한 닭강정보다는 단양다운 먹거리를 찾고 있거나, 마늘의 진한 풍미를 좋아한다면 흙마늘2배맛을 추천해요. 누룽지까지 들어 있어 다른 닭강정과 확실히 구분되는 재미도 있었습니다. 다음에 단양에 다시 가도 구경시장에 들른다면 저는 또 포장해올 것 같아요. 단양 구경시장 맛집이나 단양 닭강정 맛집을 찾는다면 여행 간식이나 숙소 야식으로 꼭 추천해 볼 만한 메뉴입니다.

• 마늘 풍미 진한 닭강정을 원한다면 흙마늘2배맛
• 바삭한 누룽지 식감까지 즐기고 싶은 분
• 숙소에서 막걸리 한잔 곁들일 야식이 필요한 분