단양 구경시장 닭강정 제비봉 등산 후 30분 포장, 단양흑마늘누룽지닭강정

단양 제비봉 등산 후 들른 단양 구경시장

단양흑마늘누룽지닭강정은 단양 구경시장 안에 있는 닭강정 가게예요. 오랜만에 동생 내외와 함께 단양 제비봉으로 등산을 다녀왔는데요. 등산 후 맛있는 점심까지 든든하게 먹었지만 단양까지 왔는데 그대로 돌아가기에는 아쉽더라고요. 그래서 다양한 먹거리가 모여 있는 단양 구경시장을 한 바퀴 둘러보기로 했어요. 시장 구경을 하던 중 닭강정 위에 고소한 누룽지를 듬뿍 입힌 특별한 비주얼이 제 발걸음을 딱 붙잡았는데요.

바로 단양 구경시장 닭강정으로 알려진 단양흑마늘누룽지닭강정이었어요. 단양의 대표 특산물인 흑마늘을 활용한 흑마늘누룽지닭강정이라니 맛도 궁금했지만 집에 있는 남편과 아들이 먼저 떠오르더라고요. 저만 맛있는 점심을 먹고 빈손으로 돌아가면 괜히 양심이 콕콕 찔릴 것 같기도 했고요. 마침 아들이 좋아하는 닭강정이 눈앞에 있으니 이건 그냥 지나치면 안 되겠다 싶어 가족과 함께 먹으려고 포장해 왔답니다.

단양흑마늘누룽지닭강정 위치와 영업시간

• 위치: 충북 단양군 단양읍 도전4길 31-1
• 영업시간: 10:00~20:00, 19:30 라스트오더, 재료 소진 시 조기 마감
• 포장, 배달, 무선 인터넷 가능

주차는 단양 구경시장 공영주차장

차량을 이용해 방문하신다면 단양 구경시장 공영주차장에 주차하시면 되는데요. 시장과 가까워 주차한 뒤 걸어서 이동하기 편하니 단양 구경시장 맛집을 여유롭게 둘러보기에도 좋답니다.

맛보고 선택하는 닭강정 시식 코너

단양흑마늘누룽지닭강정 매장 앞에는 닭강정을 먼저 맛본 뒤 주문할 수 있도록 시식 코너가 마련되어 있었는데요. 어떤 맛일지 궁금했는데 직접 먹어보고 고를 수 있으니 처음 방문하는 분들도 부담 없이 주문하기 좋겠더라고요.

메뉴와 가격, 오리지날을 고른 이유

• 흑마늘 두배맛 닭강정 20,000원
• 흑마늘 오리지날 누룽지 닭강정 20,000원

저는 시식해 보니 흑마늘의 풍미가 진하게 느껴지는 두배맛도 꽤 괜찮았는데요. 하지만 아들이 먹자마자 고개를 절레절레할 것 같은 엄마의 촉이 발동하더라고요. 결국 가족 모두 부담 없이 함께 즐길 수 있도록 흑마늘 오리지널 누룽지 닭강정으로 구매했답니다.

매장에서 직접 만드는 고소한 누룽지

매장 한쪽에서는 닭강정에 들어가는 누룽지를 직접 만들고 있었는데요. 시판 누룽지를 사용하는 것이 아니라 매장에서 정성스럽게 만드는 모습을 직접 보니 흑마늘누룽지닭강정의 고소한 맛이 기대되더라고요. 바삭하게 구워지는 누룽지를 보고 있으니 닭강정이 나오기도 전에 자꾸 손이 갈 것 같은 고소한 비주얼이었답니다.

주문 후 30분, 기다린 보람 있었던 포장 패키지

주문 후 약 30분 정도 기다린 끝에 갓 만든 흑마늘누룽지닭강정을 받을 수 있었는데요. 조금 기다리기는 했지만 바로 만들어 포장해 주니 따끈한 상자를 받아 드는 순간 기다린 보람이 있더라고요. 닭강정은 손잡이가 달린 튼튼한 상자에 담아줘 집까지 가져가기 편했고 패키지도 깔끔했어요.

함께 구매한 흑마늘막걸리 역시 병이 살짝 보이는 검은색 전용 패키지에 담아주는데 시장 막걸리라기보다 제법 근사한 선물 세트 같았답니다. 양손에 닭강정과 막걸리를 하나씩 들고 있으니 마음은 든든했지만 손은 제법 묵직했는데요. 이 정도면 단양 구경만 한 게 아니라 단양의 맛까지 야무지게 챙겨온 거 맞죠?

편마늘과 누룽지까지 푸짐한 구성

집에 도착하자마자 기다렸다는 듯 흑마늘누룽지닭강정 포장부터 열어봤는데요. 윤기 흐르는 닭강정 위로 바삭한 편마늘 튀김이 아낌없이 가득 뿌려져 있고, 큼직한 누룽지까지 닭강정과 함께 버무려져 있더라고요. 상자를 여는 순간 딱! 왜 매장 이름이 단양흑마늘누룽지닭강정인지 한눈에 바로 납득되는 비주얼이었어요. 닭강정만 들어 있는 평범한 구성이 아니라 편마늘 튀김과 누룽지까지 푸짐하게 더해져 있으니 바삭한 것 좋아하는 분들이 좋아하겠더라고요.

맛은? 달콤짭조름한 양념에 더해진 바삭한 식감

한입 먹어보니 달콤짭조름한 양념에 흑마늘의 은은한 풍미가 더해져 색다른 맛이었는데요. 편마늘 튀김은 바삭하고 고소했으며 누룽지까지 함께 먹으니 씹는 재미도 쏠쏠했어요. 집까지 가져오는 동안 시간이 지나서인지 닭강정이 살짝 단단하게 느껴지긴 했지만 편마늘과 누룽지를 곁들이니 단양 닭강정 맛집만의 개성은 확실했답니다.

향과 맛이 반전이었던 흑마늘막걸리

흑마늘막걸리라는 이름만 보고 막걸리 색은 흑색이 왜 아닐까 혼자 궁금해했는데 ㅋ 뚜껑을 여는 순간 흑마늘 향이 확 올라와 아~ 흑마늘 막걸리가 맞구나!! 했어요. 향에 민감한 분이라면 살짝 멈칫할 수도 있겠지만 막상 마셔보니 맛은 생각보다 강하지 않았어요.

향은 “나 흑마늘이야!” 하며 존재감을 제대로 드러내는데 막상 마셔보면 맛은 의외로 부드럽게 넘어가더라고요. 진한 향과 순한 맛이 반전 매력으로 느껴졌던 흑마늘막걸리였답니다.

단양 제비봉 등산 후 들른 단양 구경시장에서 가족을 위한 맛있는 선물까지 챙겨왔는데요. 닭강정은 살짝 단단하게 느껴지는 부분도 있었지만 편마늘 튀김과 누룽지가 더해져 일반 닭강정과는 다른 개성이 확실했어요. 향과 맛의 반전이 재미있었던 흑마늘막걸리까지 함께 곁들이니 단양의 맛을 제대로 즐긴 기분이었답니다. 색다른 단양 구경시장 닭강정을 찾으신다면 단양흑마늘누룽지닭강정에 들러 단양 특산물의 매력을 한 번 맛보셔도 좋을 것 같아요.