감삼역 국밥 삼겹수육 따로 즐긴 무보까국밥 감삼점

감삼역 근처에서 든든하게 먹을 수 있는 국밥집을 찾다가 무보까국밥 감삼점에 다녀왔어요! 이번에는 국밥만 먹기보다 고기가 따로 나오는 무보까정식으로 주문하고 맛보기순대까지 같이 먹어봤어요 :)

감삼역 가까운 위치와 주차

감삼역 3번 출구에서 가까운 위치예요. 감삼역 바로 근처라 대중교통으로도 찾아가기 편했고, 차량은 건물 뒤편 공간을 이용할 수 있었어요.

지도상으로는 요기 위치라 처음엔 헷갈릴 수 있어요! 여기에 자리가 없다면 서대구세무서 주차장과 공영주차장도 이용 가능합니다 :)

넓고 깔끔했던 매장 좌석

안으로 들어가 보니 우드톤 테이블이 여유 있게 놓여 있었고 전체적으로 깔끔하게 정돈된 모습이었어요.

쇼파도 편하구, 좌석도 넓어서 편했어요.

테이블 자리도 넉넉한 편이라 혼밥이나 점심 식사부터 여럿이 함께 식사하기에도 괜찮아 보였어요.

돼지국밥부터 얼큰이국밥, 순대국밥, 내장국밥, 갈비시래기국밥 등 국밥 종류가 다양하게 준비되어 있었어요.

무보까정식과 맛보기순대 주문

저희가 주문한 메뉴는 무보까정식 11,000원 × 2, 맛보기순대 8,000원. 2인 기준 총 30,000원으로 먹었어요.

기본 반찬으로는 김치와 깍두기, 부추무침, 고추와 마늘 등이 나왔어요.

김치부터 깍두기, 부추무침까지 밑반찬을 매장에서 직접 만들어 제공한다고 해요.

새우젓과 다대기까지 직접 제공해서 안심하고 먹을 수 있어요!

고기와 국물이 따로 나오는 무보까정식

무보까정식은 국밥 안에 고기가 처음부터 들어가는 구성이 아니라 고기와 국물이 따로 나오는 정식이었어요. 접시에는 도톰하게 썬 삼겹 수육이 한 줄 가득 담겨 나오고 순대도 조금 곁들여져 있었어요.

고기는 삼겹 부위를 사용해서 살코기와 지방층이 함께 보였고 두께도 제법 도톰한 편이었어요.

사골육수와 간 맞추기

무보까국밥에서 눈에 띄었던 건 사골육수에 대한 안내였어요. 매장 안내에는 대한민국 최초 사골육수 특허 등록이라고 적혀 있었고, 물과 사골로 끓여낸 육수를 사용한다고 안내되어 있었어요.

처음에는 뽀얀 국물 그대로 먹어보고 취향에 따라 간을 맞춰 먹으면 되는데, 다대기와 새우젓, 소금, 후추를 곁들이면서 원하는 정도로 간을 조절할 수 있었어요.

부추를 넣고 고기도 함께 곁들이니 한 그릇으로 먹는 국밥과는 또 다르게 고기와 국물을 따로 즐길 수 있어 좋았어요.

고기도 삼겹으로 맛있게 삶아져서 국밥과 먹으니 너무 든든한 한 끼였어요 :) 정식과 같이 주문한 맛보기순대는 8,000원이에요.

한입 크기로 썰어져 나와서 정식과 같이 곁들여 먹기 편했고 단면을 보면 속도 꽉 차 있었어요.

무보까정식 두 개에 맛보기순대까지 놓으니 2명이 먹기에도 한 상 푸짐하게 차려졌어요.

영수증 리뷰 이벤트로 순대 6알 또는 음료수 중 하나를 선택할 수 있다고 안내되어 있었어요.

감삼역에서 든든한 국밥 한 끼

감삼역 가까이에서 국밥을 찾는다면 돼지국밥뿐 아니라 정식이나 순대까지 함께 선택할 수 있는 곳이었어요. 특히 무보까정식은 삼겹 고기와 사골국물이 따로 나오는 구성이라 고기는 고기대로 먹고 국물은 취향껏 간을 맞춰 먹을 수 있는 점이 마음에 들었어요. 무보까정식 2개와 맛보기순대까지 2인 총 30,000원으로 든든하게 한 끼 먹고 왔어요 😊