둔촌동 프리미엄 계란 샌드위치 활용, 프레시파머

둔촌동에서 만난 프리미엄 계란 전문점

오늘 소개해드릴 곳은 둔촌동 맛집 계란, 프리미엄 계란 전문점 프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점입니다!

프레시파머는 원래 백화점에 입점되어 있는 프리미엄 계란만 취급하여 판매하는 곳인데요. 올림픽파크 포레온 상가 건물에 유일하게 지점을 내었다고 해요.

매장 앞에는 이렇게 직접 삶은 계란을 맛볼 수 있는 시식 코너도 있더라구요. 정말 자신 있는 계란이니까 이렇게 당당하게 시식 코너도 운영할 수 있는 거 아닐까요! 갑자기 신뢰감 상승!ㅋㅋㅋㅋ

프레시파머는 전국 백화점에 납품되는 판매 1등 계란이에요. 백화점에서는 퀄리티 좋은 상품들만 납품되니 정말 믿고 먹어도 될 것 같더라구요.

전문적으로 프리미엄 계란을 생산하는 데 별도의 특허들도 다 구비하고 계시더라구요.

키오스크 주문과 1번·2번 농장 안내

주문은 간편하게 키오스크로 가능했어요. 알고 보니 여기가 주말에는 무인으로 운영되는 곳이라고 해요!

프레시파머는 1번 농장과 2번 농장의 환경이 조금씩 다른데요. 어떤 특징을 가지고 있는지, 어떻게 다른지 이렇게 농장 사진과 함께 설명되어 있더라구요.

알본 자연방목 유정란 1번

동물복지 1번 자연방목 유정란! 정말 건강하고 신선하기로 유명한 난각번호 1번 계란들이에요. 브랜드명은 알본! 프레시파머 제품들 중에서 가장 큰 자연방목 사육환경을 지닌 농장이에요. 실제 백화점에서 똑같이 판매되는 제품이라고 해요.

동물복지 유정란 2번

사육환경 2번 계란들! 동물복지 유정란, 특란이에요. 자동화된 위생관리와 철저한 개체관리 모니터링을 통해 매일 쾌적한 환경을 유지하는 농장에서 자란 계란들이랍니다.

프레시파머의 닭들은 옛 임금들이 드시던 9첩 반상처럼 귀한 재료로 만든 사료를 먹는다고 해요. 실제로 요 계란을 낳은 닭들이 어떤 사료를 먹는지도 전시가 되어 있더라구요. 이렇게 건강한 사료를 먹은 닭들이 낳은 계란은 당연히 우리 건강에도 좋겠죠!

배송 서비스와 구매한 10구 계란

프레시파머에서는 집 앞까지 신선한 계란을 배송해주는 배송 서비스도 진행 중이에요. 근처 사시는 분들은 간편하게 배송받아 드셔도 너무 좋을 것 같더라구요.

저도 처음 알았는데 신선한 계란은 노른자 상태가 확실히 다르다고 해요. 이건 프레시파머 2번 농장의 계란인데 노른자가 진짜 진한 주황빛이더라구요.

저는 프레시파머에서 가장 잘나가는 제품인 알본 자연방목 유정란(1번) 10구와 동물복지 유정란(2번) 10구로 구매해왔어요.

제가 구매해온 날짜가 8.31인데 산란일자가 8.30.ㄷㄷㄷㄷ 진짜 신선 그 잡채......

실제로 계란에 난각번호라고 불리우는 번호들이 적혀 있었어요. 각각 1번과 2번이 선명히 찍혀 있더라구요.

삶은 계란부터 비빔밥, 샌드위치까지

집 오자마자 바아로 삶아줬어요. 끓는 물에 12분!! 반숙 좋아하시는 분들은 8분~9분 추천드려요.

진짜 넘나 오동통 그 잡채ㅠㅠ 지이인한 노란색을 띠는 노른자 좀 보세요. 소금 콕 찍어 먹으면 정말 고소하니 진했어요.

계란후라이도 해먹어봤는데요, 아주 뽀용한 노란색의 후라이! 비빔밥에 얹어 먹었는데 한입 먹자마자 진한 계란의 고소함이 정말 맛있더라구요.

그리고 저는 어마어마한 빵순이답게 계란 역시 샌드위치 재료로 마구마구 활용해버리는데요.>.< 오픈샌드위치에 올려도 샛노란 계란이 진짜 눈에 확 띄구요. 맛은 말해모해..... 신선한 계란 실컷 샌드위치 해먹을 수 있어서 신나는 요즘입니다.>.<