대구 칠곡3지구 쌀국수와 직화 분짜, 라이첸 칠곡점

베트남 음식은 우리나라 음식과 결이 비슷하여 많은 사랑을 받는 특색 있는 메뉴입니다. 강한 향신료 향 때문에 동남아 음식을 안 좋아하시는 분들도 호불호 없이 즐길 수 있는 식당이기도 하죠. 진한 국물의 쌀국수와 바싹한 반쎄오, 직화로 불향의 풍미가 가득했던 분짜의 조합이 일품이었던 칠곡3지구 점심 맛집 라이첸 솔직후기 시작합니다.

라이첸 칠곡점 위치와 영업 정보

• 화~일 11:00~21:15, 20:30 라스트오더
• 매주 월요일 정기휴무
• 대구 북구 동천로23길 30-23 1층 108호, 109호

팔거역 인근, 주차도 편한 외관

대구 칠곡3지구 동천동에 위치하고 있습니다. 대중교통으로는 지상철 3호선 팔거역에 인접하여 접근성이 용이합니다. 건물 내 타워주차장이 있어 자차 이용 시에도 주차가 편해요. 저는 점심으로 특별한 메뉴가 먹고 싶어 방문했습니다. 라이첸만의 고급지고 예쁜 외관이 눈에 띄네요.

라이첸은 베트남 음식을 우리나라 사람 입맛에 맞게 녹여낸 음식이라 이미 맛은 호불호가 없는 걸로 검증되어 있는 식당입니다.

우드와 라탄으로 채운 내부 분위기

동남아의 느낌을 고급스럽게 담아낸 내부입니다. 우드톤의 가구와 따스한 백열등 조명이 은은한 분위기를 완성시켜 주며, 전체적인 우드, 라탄 소재가 베트남의 감성을 떠올리게 합니다.

깨끗하게 관리되고 있는 셀프바와 수저 집기류, 앞치마까지. 위생적이고 깔끔한 느낌이 들어요.

쌀국수·분짜·반쎄오 메뉴

하노이 전통 쌀국수 10,000원, 숯불 직화 분짜 13,500원, 반쎄오 15,500원. 맛있는 메뉴가 엄청 다양했지만, 둘이서 방문이라 먹고 싶었던 것 위주로만 주문했습니다. 메뉴판 사진이 너무 맛있어 보여 다 먹어보고 싶더라고요.

둘이 주문한 베트남 음식 한 상

주문한 메뉴가 나왔습니다. 비주얼 보세요. 베트남은 채소를 가득 곁들여 먹는 요리가 많습니다. 그래서 베트남 사람들이 비만율이 적은지도 모르겠어요. 갖은 재료와 풍성한 채소를 이용해서 음식들이 알록달록 색깔도 너무 예쁘네요. 게다가 맛있는 냄새가 가득합니다.

하노이 전통 쌀국수 국물은 어땠나

✔️ 하노이 전통 쌀국수입니다. 면 익기로 딱 알맞았고, 국물 한입 한순간 이건 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 메뉴다 생각했습니다. 자극적이지 않고 고기 베이스의 육향이 느껴지는 국물이라 아이가 먹기에도 맛이 참 괜찮습니다. 고기도 야들야들하게 익어 질기거나 억센 식감 하나도 없어요.

바삭한 반쎄오를 라이스페이퍼에 싸서

✔️ 반쎄오입니다. 반쎄오란 반죽을 바삭하게 튀기듯 구워 속에 숙주, 고기, 새우를 넣어 익혀낸 음식입니다. 흔히 말하는 베트남식 부침개라고 생각하시면 됩니다. 이거 진짜 맛있어요.

라이스페이퍼에 상추와 반쎄오, 당근무피클을 올려서 돌돌 말아 느억맘 소스에 콕 찍어 먹는 요리예요. 상큼하고 프레쉬하며, 반쎄오의 바삭한 식감까지, 한 조각으로도 속이 든든하답니다.

향신료 부담이 덜했던 숯불 직화 분짜

✔️ 숯불 직화 분짜. 소스가 진짜 맛있네요. 제가 해외에서 먹었던 분짜는 현지 방식 그대로라 소스에서 약간 쿰쿰한 향이 나서 먹다가 역하거나 물린 적이 많았는데, 라이첸의 분짜 소스는 깔끔한 감칠맛 그 자체! 게다가 직화로 익혀 불맛이 소스에 어우러져 궁합이 정말 좋았습니다.

익혀진 쌀국수와 짜조도 함께 소스에 풍덩, 고기, 완자와 함께 곁들였지요. 현지에서 먹는 음식도 맛있었지만, 역시 우리 입에 현지화한 음식이 찐이네요. 강한 향신료 향이 덜해서 좋았습니다.

칠곡3지구에서 이국적인 점심을 찾는다면

저는 평소에도 베트남 음식을 자주 즐겨 먹습니다. 집에 인스턴트 쌀국수까지 쌓아놓을 정도로 라면보다는 쌀국수에 진심인 사람인데 이곳의 쌀국수는 깔끔하고 깊고 이질감이 없는 맛이라 남녀노소 즐길 수 있으며, 풍성하고 다양한 메뉴들은 모임 및 데이트 코스로도 훌륭합니다. 게다가 감성 있고 예쁜 인테리어까지 어느 하나 흠잡을 데가 없는 식당이에요. 특별하고 이국적인 음식이 드시고 싶을 때 추천합니다.