대구 복현동 콩육수 샤브샤브, 샤브20 대구복현점

한 줄 요약

샤브20 대구복현점은 대구 복현동에서 고기와 샐러드바를 무제한으로 즐길 수 있는 샤브샤브 뷔페다. 평일 점심 80분 런치코스로 콩육수와 가쓰오부시 육수를 골라 야채, 월남쌈, 닭강정, 디저트까지 먹었다. 고소한 콩육수와 관리가 잘 된 샐러드바가 특히 기억에 남는다.

콩육수와 가쓰오부시 육수 샤브샤브

확인된 핵심 정보

평일 점심 이용
80분 런치코스 적용
육수
총 5가지, 2가지 선택 가능
선택 육수
콩육수·가쓰오부시 육수
고기
소고기·돼지고기 무한리필
편의시설
아기의자, 담요, 옷걸이 구비
예약
네이버 예약 가능

2026. 9. 11. 방문자 기준

날씨 선선해지니까 귀신같이 샤브샤브 땡기는 사람 손...! 갑자기 샤브샤브 너무 먹고 싶은 거임. 마침 또 금요일 휴가 썼겠다 점심 먹으러 바로 대구공항 근처 맛집인 샤브20 복현점으로 달려감.

샤브20 대구복현점 방문 장면

샤브20 모델이 원빈이었구만. 몬가 브랜드가 품격 있어 보이는 느낌이랄까. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

넓은 주차장과 입구 안내

주차장도 넓어서 외식하러 오기 넘 편했당. 주차 때문에 골목을 헤매거나 기다릴 필요 없이 바로 주차하고 들어갈 수 있어서 좋았다 굿!

샤브20 대구복현점 넓은 주차장
샤브20 대구복현점 주차 공간

매장 입구에 이렇게 가격이랑 육수 소개되어 있는 거 센스 굿..! 들어가기 전에 미리 가격 체크도 할 수 있고 무슨 육수가 있는지 슥 보고 갈 수 있으니 좋았음.

매장 입구의 가격과 육수 안내

요즘 샤브20에서 샤샤 이벤트 중이던데 나도 응모해 봤는데 행운의 주인공이 나였으면 좋겠다 🙏🙏🙏🙏🙏

샤브20 샤샤 이벤트 안내

단체 모임도 가능한 넓은 내부

내부로 들어오자마자 와 넓다는 말이 절로 나옴. 직원분들도 친절하게 맞이해주시고 전체적으로 깔끔해서 쾌적한 느낌의 대구공항 근처 맛집!

샤브20 대구복현점 내부 전경
테이블이 많은 매장 내부

얼른 손님들 차기 전에 찍어 본 내부. 테이블이 많아서 단체 모임도 거뜬해 보였다ㅎㅎ 네이버로 편하게 예약도 가능함! 아기의자, 담요, 옷걸이까지 다 구비되어 있음.

아기의자와 담요가 마련된 매장

평일 런치와 콩·가쓰오부시 반반 육수

우리는 평일 점심에 방문해서 80분 런치코스가 적용됐다. 80분이면 충분히 먹고도 남는 시간이었음.

평일 점심 런치코스 안내

육수는 총 5가지가 있고 육수 2가지를 선택하면 되는데, 우리는 궁금증을 참지 못하고 이번에는 콩육수를 주문해 봄. 콩, 가쓰오부시 이렇게 반반으로!

콩육수와 가쓰오부시 반반 육수

고기까지 무한리필인 샐러드바

육수를 주문하고 나면 샐러드바에 가서 야채, 소스, 음식들은 자유롭게 담아오면 됨.

샐러드바 음식 코너
샐러드바 음식 구성
샐러드바의 다양한 음식
무한리필 샐러드바 음식

샐러드바에 이렇게 음식이 다양하게 있당. 샤브20하면 닭강정인 거 다들 아시죠. 진짜 웬만한 닭강정 가게보다 더 맛있음ㅋㅋㅋ 샤브20 원래 이렇게 맛도리 음식이 많았었나. 오랜만에 오니 종류가 더 많아진 것 같기도 하고 맛도리 천지잖아.

시원한 우뭇가사리 콩국까지 있으니 아주 완벽하다...!

샤브20은 야채만 무제한이 아니라 고기까지 무한리필 뷔페임. 샤브20의 제일 큰 장점이 바로 이거! 일반 샤브샤브집은 고기 추가할 때마다 은근 부담인데 샤브20에서는 고깃간에서 눈치 안 보고 마음껏 가져다 먹을 수 있음ㅎㅎ

소고기, 돼지고기 둘 다 있으니 취향껏 먹으면 됨. 아무래도 욕심내면 꼭 남기게 되니까 최대 3판씩 이용해야한다ㅎㅎ 먹을 만큼 조금씩 가져가자구용.

귀여운 야채 텃밭. 다양한 야채들이 정갈하고 푸짐하게 채워져있다. 채소가 비면 직원들이 바로바로 채워주심.

정갈하게 채워진 야채 텃밭

월남쌈 코너도 깔끔. 대구공항 근처 맛집 샤브20 젤 맘에 들었던 점이 직원분들이 돌아다니면서 관리를 엄청 잘해주셨음! 빈 식기도 바로바로 치워주시고 최고였다.

고기도 좋아하지만 야채도 좋아하는 뚱보임. 샤브샤브 야채 환장한다 증말.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

샐러드, 도토리묵, 초무침 같이 식전에 입맛을 돋울 음식들도 있었다ㅎㅎ

샐러드와 도토리묵 음식 코너

소스와 음료, 디저트 코너

여기는 소스존. 소스가 다양해서 여러 가지 조합해서 만들어 먹는 재미가 있었다. 소스 조합은 적혀있으니 보고 만들어 먹으면 됨. 후식류도 다양하게 있당. 근데 너무 배불러서 과일은 못 먹고 나왔네.

다양한 후식과 과일 코너

샤브20 생맥주도 무제한이었네???? 운전해야 해서 못 마신 게 아쉬워. 음료 코너를 약수터라 한 게 귀여워. 과일주스도 있고 탄산 종류도 많았다!

과일주스와 탄산 음료 코너
커피와 아이스크림 디저트존

디저트존. 커피 종류 다양하게 뽑아먹을 수 있고 아이스크림 기계도 있다!!! 아무리 배불러도 후식 아이스크림은 못 참지. 아이스크림 토핑도 많아서 좋아~~~

아이스크림과 다양한 토핑

콩육수에 고기와 야채 사정없이

육수 끓이는 동안 분주하게 소스도 가져오고 야채, 월남쌈 재료, 음식 떠오고 젤 중요한 고기까지 가져와서 먹을 준비 완료.

샤브샤브 식사 준비 재료
대구 복현동 콩육수 샤브샤브, 샤브20 대구복현점

샤브20 콩육수는 갈 때마다 궁금했는데 선뜻 도전은 안 하고 매번 얼큰, 가쓰오부시 반반했었는데 이번에는 뭔가 궁금증을 못 참고 시켰는데 육수만 떠먹어보니 살짝 콩가루 맛? 콩국수 육수처럼 막 진하진 않은데 끝 맛에 고소한 콩맛이 느껴졌다ㅎㅎㅎ

콩육수와 가쓰오부시 육수 샤브샤브

야채랑 고기 사정없이 때려 넣어....!!! 샤브샤브는 끓일수록 맛있어지는 거 아시죠.

익는 동안 음식으로 배 채우기. 너무 배고팠거든요. 역시 닭강정은 언제 먹어도 넘 맛있음. 다 맛있었는데 닭강정이랑 타코야끼가 최고.

은근 콩육수가 고소하니 이질감 없었음. 고소한 육수 좋아한다면 한번 드셔보시길.

샤브20오면 야채로 배 채우는 게 아니라 고기로 배 채울 수 있어서 넘 조하... 특히 복현점은 샐러드바 관리가 잘 되어있고 직원분들이 친절하심.

욕망 가득한 월남쌈. 땅콩소스 넣고 만들어서 유자 폰즈소스에 찍어 먹으면 완전 맛도리라구요!!

배부르지만 쌀국수도 먹었음. 아 진짜 아쉽게 너무 배 터질 것 같아서 죽을 못 먹었음. 포스팅하다 보니 후회되네; ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

시원하게 아이스크림으로 입가심하고 식사 끝!

식사 뒤 아이스크림 디저트

디저트 포장도 가능해서 집 갈 때 아아 한 잔씩 뽑아서 갔다ㅎㅎ 이 정도면 정말 대혜자 아닌가요. 식사부터 디저트 마무리까지 한 곳에서 깔끔하게 해결할 수 있어서 모임이나 가족 외식 장소로 무한리필 뷔페 샤브20복현점 추천.

위치

샤브20 대구복현점Shabu20 Daegu Bokhyeon branch (샤브20 대구복현점)

대구광역시 북구 공항로 79 1층

장소 · 음식점