서울시청 맛집 덕수궁 수문장 교대식 보고 평일 점심 히츠마부시, 타와

덕수궁 수문장 교대식 보고 시청역으로

오랜만에 덕수궁에 다녀왔습니다. 덕수궁을 천천히 둘러보고 나오다가, 수문장 교대식도 볼 수 있었습니다. 서울 한복판이지만 고궁 안을 걷다 보면 잠시 여행을 온 것 같은 기분이 들어 가끔 찾게 되는 곳입니다.

덕수궁에 왔다가 시간이 맞는다면 수문장 교대식도 함께 구경해봐도 좋을 것 같습니다.

덕수궁에서 걸어가는 시청역 타와 위치

한참 걷고 구경했더니 슬슬 배가 고파졌습니다. 그래서 근처 덕수궁 맛집을 찾아 점심을 먹으러 간 곳이 타와입니다. 시청역 10번 출구 바로 앞에 있어 덕수궁에서 걸어서 이동하기에도 부담이 없었습니다. 덕수궁 구경 후 식사까지 이어갈 수 있어 시청역 맛집 데이트 코스를 찾는 분들에게도 괜찮은 동선이라는 생각이 들었습니다.

• 영업시간 : 월~토 10:00~21:00
• 브레이크타임 : 15:00~16:00
• 라스트오더 : 20:20
• 정기휴무 : 매주 일요일
• 네이버 리뷰 이벤트 : 사케 180ml 또는 코카콜라 제공 쿠폰

타와 매장 분위기와 프라이빗 룸 4개

나고야식 히츠마부시 30,000원｜불향을 입힌 장어

타와는 시청역 10번 출구 첫 번째 건물 지하 1층에 있습니다. 가게에 들어서니 전체적으로 차분하고 깔끔한 분위기였습니다. 안쪽 복도를 따라 프라이빗 룸이 4개 마련되어 있었습니다.

제가 방문했을 때는 세 곳은 이미 이용 중이었고 마침 한 곳이 비어 있어 내부도 잠깐 찍어봤습니다. 문을 닫고 식사할 수 있는 공간이라 직장인 회식이나 조용한 모임 장소로도 괜찮아 보였습니다.

평일 점심 다찌석에서 장어 굽는 모습

평일 점심시간이었는데 홀 좌석도 거의 만석이었습니다. 처음에는 다찌석에 앉았다가 손님들이 조금 빠진 뒤 일반 테이블로 자리를 옮겼습니다.

처음 다찌석에 앉아 기다리면서 좋았던 점이 하나 있었습니다. 바로 앞에서 장어를 굽는 모습을 직접 볼 수 있었습니다. 노릇하게 구워지는 장어를 보고 있으니 음식이 나오기 전부터 기대가 됐습니다.

장어가 구워지는 모습부터 완성된 히츠마부시까지 영상으로도 담아봤습니다.

타와 나고야식 히츠마부시 30,000원, 세 가지로 먹는 법

히츠마부시는 다른 곳에서도 여러 번 먹어봤는데 이날 먹은 타와의 히츠마부시는 제 입맛에 상당히 잘 맞았습니다. 무엇보다 장어가 넉넉하게 올라가 있었고, 도톰한 장어에 불향이 잘 배어 있었습니다. 양념도 지나치게 달거나 짜지 않아 장어의 고소한 맛을 느끼기 좋았습니다. 히츠마부시는 한 가지 방법으로만 먹기보다 밥을 나눠 여러 가지 방법으로 먹는 재미가 있습니다. 저도 세 가지 방법으로 먹어봤습니다.

첫 번째, 장어와 밥만

처음에는 다른 것을 곁들이지 않고 장어와 밥만 함께 먹었습니다. 도톰한 장어에 불향이 잘 배어 있었고 양념이 과하지 않아 첫맛부터 제 입맛에 잘 맞았습니다. 장어도 부드러우면서 고소했습니다.

두 번째, 김에 싸서 와사비와 무 곁들이기

두 번째는 김에 장어와 밥을 싸고 와사비와 무를 곁들여 먹었습니다. 장어의 고소한 맛에 와사비의 알싸함이 더해지고 무의 아삭한 식감까지 있어 첫 번째와는 또 다른 맛이었습니다. 중간중간 이렇게 먹으니 장어를 끝까지 질리지 않고 먹기에도 좋았습니다.

세 번째, 육수 부은 오차즈케

세 가지 중에서 제일 마음에 들었던 건 오차즈케였습니다. 따뜻한 육수를 부으니 장어에 배어 있던 불향과 양념이 국물에 자연스럽게 풀렸습니다. 육수 자체의 간도 제 입맛에 잘 맞았고, 장어와 밥을 함께 말아 먹으니 훨씬 부드럽고 깊은 맛이 났습니다. 저는 원래도 히츠마부시를 먹을 때 오차즈케를 좋아하는 편인데 이날은 특히 맛있었습니다.

결국 이렇게 바닥이 보일 때까지 싹 비웠습니다.

다시 간다면 또 히츠마부시

세 가지 방법으로 먹어봤지만 저는 역시 오차즈케로 먹은 히츠마부시가 가장 기억에 남았습니다. 장어도 넉넉했고 불향과 양념의 밸런스도 제 입맛에 잘 맞아 다음에 다시 방문한다면 히츠마부시는 또 주문할 것 같습니다.

시청역 바로 앞이라 접근성이 좋고 프라이빗 룸도 있어 식사나 모임 장소로도 괜찮았습니다. 덕수궁을 둘러보고 식사까지 이어가기 좋은 동선이라 다음에 이 근처에 올 때도 생각날 것 같습니다.