속초 중앙시장 주말 저녁 대기줄과 반반세트 포장, 황부자튀김

속초 여행을 하면서 저녁 먹거리도 구경할 겸 주말 저녁에 속초관광수산시장을 찾았습니다. 다양한 시장 먹거리 중에서도 오징어순대와 튀김을 포장하고 싶어 속초 중앙시장 맛집으로 많이 보이던 황부자튀김에 방문했습니다. 오징어순대부터 왕새우튀김, 홍게순살튀김까지 한 번에 포장해 숙소에서 먹어본 후기를 남겨봅니다.

주말 저녁 사람 많았던 속초중앙시장

주말 저녁쯤 방문했는데 역시 속초 여행에서 많이 찾는 시장답게 사람들이 상당히 많았습니다. 시장 안쪽으로 들어가니 닭강정부터 전, 튀김, 해산물 등 다양한 먹거리가 눈에 들어왔습니다.

간단하게 구경하면서 숙소에서 먹을 음식도 포장하려고 돌아다녔는데, 그중 유독 사람들이 길게 줄을 서 있는 곳이 눈에 들어왔습니다. 바로 이날 방문하려고 했던 황부자튀김이었습니다.

황부자튀김 위치와 영업시간

• 주소 : 강원 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호
• 영업시간 : 08:00 ~ 20:30
• 정기휴무 : 매주 수요일

황부자튀김은 속초관광수산시장 안에 자리하고 있어 시장을 구경하다가 함께 들르기 좋은 위치였습니다.

제가 방문했을 때는 매장 앞쪽으로 대기줄이 제법 길게 이어져 있었습니다. 처음에는 꽤 오래 기다려야 하나 싶었는데 실제로 줄을 서보니 생각보다 빠르게 빠지는 편이었습니다. 한쪽에서 메뉴판을 먼저 받아 어떤 메뉴를 먹을지 고른 뒤 주문과 결제를 하고, 줄을 따라 이동하면서 음식을 받아가는 방식이었습니다.

메뉴 고르고 미리 주문·결제

메뉴판을 살펴보면 오징어순대와 각종 튀김류가 다양하게 준비되어 있었습니다. 한 가지만 고르기보다는 여러 메뉴를 같이 맛볼 수 있는 세트 구성이 눈에 들어왔습니다.

• 오징어순대 + 왕새우튀김 반반세트 17,000원
• 홍게순살튀김 10,000원

속초에 왔으니 오징어순대는 먹어보고 싶었고, 튀김 중에서는 큼직한 왕새우와 조금 색다른 홍게순살튀김이 궁금해서 함께 골랐습니다.

눈앞에서 계속 만들어지는 튀김

개인적으로 대기하면서 가장 눈길이 갔던 부분은 매장 앞에서 음식을 계속 만들고 있는 모습이었습니다. 노릇노릇하게 익어가는 오징어순대와 튀김을 바로 앞에서 볼 수 있었는데, 워낙 주문이 계속 들어오다 보니 만들어지는 속도도 상당히 빨랐습니다.

손님이 많은 만큼 음식이 빠르게 나가고 다시 채워지는 식이라 회전율이 정말 빠르다는 느낌을 받았습니다.

특히 매장 앞에 여러 종류의 튀김이 쭉 진열되어 있는데 비주얼이 꽤 먹음직스러웠습니다. 이미 메뉴를 주문하고 결제까지 끝낸 상태였는데 기다리는 동안 다른 튀김을 보고 있자니 추가로 하나 더 주문할까 고민될 정도였습니다.

줄이 길어도 계속 음식이 만들어지고 포장이 진행되기 때문에 생각했던 것보다는 수월하게 음식을 받을 수 있었습니다.

숙소에서 먹어본 오징어순대와 튀김

저희는 바로 먹지 않고 전부 포장해서 숙소로 가져왔습니다. 시장 안에서도 맛있는 냄새 때문에 바로 먹어보고 싶었지만 숙소에서 편하게 펼쳐놓고 먹기로 했습니다.

이날 먹어본 메뉴 중 먼저 손이 갔던 것은 오징어순대였습니다. 겉면이 노릇하게 익어 있어 그냥 찐 오징어순대와는 조금 다른 식감을 느낄 수 있었습니다.

겉부분은 살짝 구워진 듯한 고소한 맛이 있고 안쪽에는 오징어순대 특유의 속이 들어 있어 함께 먹기 좋았습니다. 시장에서 포장해 숙소에서 먹는 메뉴로도 잘 어울렸습니다.

왕새우튀김과 홍게순살튀김

왕새우튀김은 이름 그대로 새우 크기가 제법 있었고 튀김옷 안쪽도 허전하지 않았습니다.

한입 베어 물었을 때 바삭한 튀김옷과 새우살이 같이 느껴져 오징어순대와 번갈아 먹기 좋았습니다.

홍게순살튀김은 평소 시장에서 흔하게 먹던 새우튀김이나 오징어튀김과는 조금 다른 메뉴라 궁금해서 주문했습니다.

튀김옷만 두꺼운 느낌보다는 안쪽에 내용물이 제법 들어 있어 생각보다 든든했습니다. 개인적으로는 여러 종류를 조금씩 맛보는 것을 좋아해서 반반세트에 홍게순살튀김까지 추가한 구성이 괜찮았습니다.

속초중앙시장 먹거리로 먹어본 후기

이번에 방문한 속초 중앙시장 맛집 중에서는 시장 특유의 북적이는 분위기를 제대로 느낄 수 있었던 곳이었습니다. 특히 오징어순대 맛집을 찾으면서 튀김까지 같이 먹어보고 싶다면 메뉴 구성이 다양해 취향에 맞게 고르기 편합니다.

저희처럼 속초 여행 중 시장 구경을 하고 숙소에서 먹을 야식이나 간단한 저녁거리를 찾는 분들이라면 포장해서 먹는 방법도 괜찮아 보입니다. 개인적으로 이번 황부자튀김 방문에서는 노릇하게 익힌 오징어순대와 속이 꽉 찬 왕새우튀김의 조합이 가장 기억에 남았습니다.