홍대 위스키바 논알콜 여우의 포도와 아란 10년 오픈런, 비터스

요즘 홍대 칵테일바 찾으시는 분들 많으시죠. 저도 얼마 전에 홍대 비터스 다녀왔는데, 위스키, 버번, 논알콜 칵테일까지 마시고 왔어요. 오늘은 그날 마신 것들 위주로 솔직하게 후기 남겨볼게요.

비터스를 다시 찾은 이유

비터스는 홍대입구역에서 걸어서 갈 수 있는 지하 1층 위스키·칵테일바예요. 찾아보니 평점도 꽤 좋은 편이었어요. 맛에 대한 만족도가 특히 높았고, 직원분들이 친절하게 응대해주면서 취향을 말하면 칵테일도 같이 추천해준다는 후기가 많았어요. 사실 저희도 저번에 방문했을 때 너무 좋은 경험이었어서 다시 방문한 거랍니다ㅎㅎ

홍대 비터스 입구 찾는 법과 결제

비터스는 지하 1층에 있는데 엘리베이터를 이용해서 내려가시면 됩니다.

참고로 현금을 받지 않는 매장이니까 이용하실 때 참고 부탁드립니다.

저번에 왔을 때 여기서 어디를 눌러야 하는지 몰라서 어리바리 탔는데ㅋㅋㅋ 이제는 아주 잘 누룹니다! 사실 누르는 표시가 있는데 처음에는 못 봤거든요ㅎㅎ

오픈런 첫 손님으로 본 비터스 내부

짠! 문을 열고 들어가면 이렇게 웅장한 바가 펼쳐집니다.

꽤 넓죠? 저는 오픈런해서 첫손님으로 입장할 수 있었답니다. 홍대 칵테일바 여기로 그냥 정착하려고요.

이제 30대가 되니까 시끌벅적한 곳보다 이렇게 단둘이서 조용히 술 마실 수 있는 곳이 좋더라고요.

키오스크 주문과 메뉴판

비터스 주문은 키오스크로 하면 되는데요. 우선 메뉴판을 주시는데 설명이 무척 자세히 나와있더라고요.

한 번 읽어보시는 거 권장드려요! 저는 논알코올 칵테일이 있는 곳이라 더 좋았답니다.

저는 여우의 포도로 주문 완료! 저번에는 버터비어 마셨는데 이번에는 조금 달달하고 상큼한 음료가 많이 땡겼어요.

지인은 아란 10년을 주문했어요. 좋은 점이 스트레이트로 마실 수도 있고 온더락으로도 마실 수 있지만 둘 다 마실 수도 있어요! 지인도 스트레이트로 마시다가 온더락으로 마시겠다고 했답니다.

안주는 프레첼, 라구 파스타, 그리고 빵 8개

비터스 기본 안주는 프레첼로 나와요. 저희는 입이 심심해서 라구 파스타도 주문 완료했답니다.

라구 소스가 생각보다 진하고 고소해서 위스키나 칵테일이랑 같이 먹기에도 무겁지 않고 딱 좋더라고요.

혹시 부족할까봐 ㅋㅋㅋ 빵도 추가해서 먹었는데요. 졸지에 빵만 8개ㅋㅋㅋ 근데 맛있어서 다 먹게 되더라고요~ 어차피 오랜시간 앉아 있을 거라서 안주겸 주문하면 가성비 굿!

논알콜 칵테일 여우의 포도 맛

여우의 포도입니다. 알코올이 안 들어갔는데도 단맛과 향의 밸런스가 잘 잡혀 있어서 술을 못 마시는 날에도, 혹은 시음 후에 입가심으로 마시기에도 딱 좋았어요. 색도 예쁘게 나와서 사진 찍기에도 좋았고, 달달한 음료를 좋아하시는 분들이라면 논알콜로도 충분히 만족스러울 것 같아요.

아란 10년과 러셀 싱글배럴 버번 시음

아란 10년은 화사한 꽃향이 가장 먼저 훅 들어오고, 단맛이 부드럽게 이어지다가 마지막에 시트러스 느낌이 산뜻하게 스치듯 지나갔어요.

위스키를 잘 모르는 분이 가셔도 바텐더님한테 특징을 물어보면서 시음하면 훨씬 재미있게 즐길 수 있을 것 같았어요.

위스키와 함께 초콜렛도 함께 주십니다ㅎㅎ 기본으로 제공되었어요!

다음은 버번을 마셨어요! 제가 자주 보던 미드 뱀파이어다이어리에서 데이먼이 늘 버번을 마셨는데....! 여기서 보니까 반갑더라고요!

버번 이름은 러셀 싱글베럴이었는데, 잔에 코를 가져다 대자마자 스파이시한 향이 확 올라오더라고요. 그 뒤로 곡물 특유의 달달한 향이 은은하게 따라오면서 향기로움이 계속 이어졌고, 마지막엔 오크향이 묵직하게 마무리되는 느낌이었어요.

홍대 데이트 코스로 비터스는?

홍대에서 조용하고 고급스러운 홍대 칵테일바 찾고 계시면 오기 좋은 곳입니다. 위스키 시음부터 논알콜 칵테일, 안주까지 골고루 즐길 수 있어서 술을 좋아하는 분이든 아니든 편하게 방문할 수 있는 곳이었어요. 홍대입구역에서 걸어서 이동할 수 있는 거리라 접근성도 나쁘지 않았고, 근처에 다른 술집이나 카페도 많아서 1차, 2차 코스로 묶어서 즐기기에도 좋은 위치였어요.