대구 신천동 브런치 카페 무화과 시즌 샐러드와 전용 주차장, 바우트
한 줄 요약
바우트는 대구 동구 신천동, 동대구역에서 걸어갈 수 있는 3층 건물 전체를 쓰는 브런치 카페입니다. 지인들과 모여 시즌 샐러드(12,000원), 치아바타 샌드위치(11,000원), 대파 잠봉 샌드위치(12,500원)와 시그니처 바우트 커피(5,500원)를 먹었고, 무화과와 리코타치즈가 들어간 시즌 샐러드가 기대 이상이었습니다. 가게 입구 옆 골목에 바우트 전용 주차장이 있어 차로 오기도 편합니다.
확인된 핵심 정보
- 주소
- 대구광역시 동구 동부로26길 18, 1층
- 영업시간
- 11:00~21:00 (매주 화요일 정기휴무)
- 바우트 커피
- 5,500원
- 아이스 아메리카노
- 4,800원
- 오렌지 티
- 5,500원
- 시즌 샐러드
- 12,000원
- 치아바타 샌드위치
- 11,000원
- 대파 잠봉 샌드위치
- 12,500원
- 좌석
- 2~4인 테이블 다수, 3층에 8~10인 단체 테이블
- 주차
- 가게 입구 옆 골목 전용 주차장
- 기타
- 포장/배달/예약 가능, 단체 이용 가능, 남·녀 화장실 구분
2026. 9. 6. 방문자 기준
동대구역 근처 브런치 카페, 바우트에 간 이유
바우트는 동대구역 근처 신천동에 있는 브런치 카페로, 브런치 맛있기로 소문난 곳입니다. 회사가 근처에 있기도 해서, 오늘은 같이 일본어 공부하는 지인들과 시간이 돼서 대화도 할 겸 브런치 카페로 장소를 정했습니다.
이 근처를 엄청 많이 지나다녔는데 직접 카페에 가보니 3층 건물 통째로 카페 운영하고 있더라고요👍
바우트 주차, 전용 주차장이 있어요
건물 입구 바로 옆 골목에 바우트 전용 주차장이 있어서 차를 타고 오는 분들도 부담 없이 이용할 수 있답니다!
바우트 인테리어와 분위기
바우트 가게 인테리어가 전체적으로 화이트톤의 밝은 느낌과 모던한 느낌으로 잘 어우러져 브런치 카페의 느낌을 확 받을 수 있었어요.
저는 카페나 음식점의 음식 맛도 당연히 첫 번째로 중요하다고 생각하지만, 음식을 먹기 전에 주변을 둘러보면서 가게의 분위기, 인테리어, 소품도 중요하게 생각하는데 바우트는 길쭉길쭉하게 세로 느낌으로 된 인테리어가 가게 분위기와 밸런스 있게 잘 맞아서 멋들어진 카페라는 느낌을 확 받았어요!
특히 가게 입구에 있는 동그란 형태의 유리벽과 가게 옆면 통유리로 된 느낌이 너무 인상 깊었어요!!
바우트 2층·3층 좌석, 단체도 가능할까
음식이 나오기 전 바우트 2층과 3층을 다녀와봤는데, 2층은 2~4인 테이블이 꽤 많이 놓여 있어서 데이트 또는 친구들과 브런치 먹으면서 수다 떨면서 브런치 즐기기 좋아 보였어요. 2층에 신기한 공간이 있어서 봤는데 복도처럼 길게 쭉 길이 나있고 엄청 긴 벤치가 있길래 신기해서 찍어봤답니다.
3층은 2~4인이 이용할 수 있는 테이블과 8명도 충분히 이용할 수 있는 단체 테이블이 있었어요. 의자만 2개 넣으면 10명도 충분히 앉을 수 있을 거 같았습니다! 전체적으로 카페 자체에 채광이 좋아서 여유 있게 브런치를 즐길 수 있을 거 같은 느낌을 받았어요!
바우트 주문한 메뉴와 가격
- 바우트 커피 5,500원
- 아이스 아메리카노 4,800원
- 오렌지 티 5,500원
- 시즌 샐러드 12,000원
- 치아바타 샌드위치 11,000원
- 대파 잠봉 샌드위치 12,500원
주문한 메뉴들이 나오고 테이블에 세팅이 됐을 때 감탄이 나오더라구요.. 비주얼 최고👏👏👍👍
치아바타 샌드위치 11,000원
정말 맛있었던 치아바타 샌드위치! 평소 빵을 자주 먹는 편은 아닌데요, 치아바타는 죄책감 없이 먹을 수 있는 맛이라서 좋아하는데 치아바타 안에 로메인, 치즈, 토마토, 햄이 치아바타와 씹으면 씹을수록 감칠맛을 내는 게 너무 맛있었어요. 특히 커피랑 잘 어울려서 더 맛있었던 기억이 있어요.
시즌 샐러드 12,000원 — 무화과와 리코타치즈
비주얼만으로도 정말 맛있었던 시즌 샐러드!! 무화과와 루콜라 등 채소들과 리코타치즈를 한 번에 포크로 찍고 입안에 넣으면 아삭한 식감과 새콤한 드레싱, 그리고 담백하면서 크리미한 치즈가 너무 잘 어울려서 기대 이상 너무 맛있었어요!! 강추👍
대파 잠봉 샌드위치 12,500원
정말 신기하게 맛있었던 대파 잠봉 샌드위치! 시각적으로는 대파의 맛이 훈연의 맛을 상상했는데 직접 한입 먹어보면 새콤하면서도 대파의 아삭함 식감이 겉에 바게트와 잘 어울리며 마지막에 루꼴라향이 정말 인상 깊었어요!
시그니처 바우트 커피 5,500원
바우트의 시그니처 커피인 바우트 커피!! 깜빡하고 1샷을 빼지 못하고 그대로 2샷을 넣어서 마셨는데 위에 녹진하고 달달한 크림 덕분에 쓰지 않아서 브런치와 잘 어울려 맛있게 마실 수 있었어요!
동대구역에서 기차·버스 타기 전에 들르기 좋은 곳
저도 동대구역에서 기차, 버스를 자주 이용하는데 출출할 때마다 흔한 체인점 음식이나 패스트푸드를 많이 먹는 편이에요. 근데 바우트를 알고 나서는 다음부터 조금 걸어서 신선하고 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 바우트를 올 거 같다는 생각이 1000% 들었어요!
다음엔 회사 동료들과 와서 못 먹었던 메뉴 위주로 먹으러 올 거 같습니다. 포장도 가능하니 동대구역에서 버스 또는 기차를 타는 분들께 강력 추천할 수 있는 브런치 카페에요!
바우트 정보
- 주소: 대구광역시 동구 동부로26길 18, 1층
- 영업시간: 11:00~21:00 (매주 화요일 정기휴무)
- 포장/배달/예약 가능
- 주차 가능 (가게 입구 옆 골목 전용 주차장)
- 단체 이용 가능
- 남/녀 화장실 구분
