속초 등대해변 근처 라멘 아이들과 평일 점심 가라아게, 이찌바라멘

속초 이찌바라멘, 등대해변에서 걸어서 5분

속초 이찌바라멘은 중앙로 348에 있는 일본 라멘 전문점으로, 영업시간은 오전 9시부터 밤 21시까지입니다. 점심에 뭘 먹을까 고민하다가 이찌바라멘에서 아이들과 함께 맛있는 라멘을 먹고 왔습니다.

등대해변에서 걸어서 5분거리가 식사하고 수영하러 가도 좋겠다 싶었어요.

매장 분위기와 아이 동반 편의

이찌바라멘 식당 안에 들어서니 일본 라멘 전문점다운 분위기가 느껴졌고, 무엇보다 따뜻한 라멘 한 그릇을 편하게 먹고 싶었던 날이라 메뉴를 고르는 순간부터 기대가 되었습니다.

오픈 주방인데 청결한 상태라 좋았고 앞치마와 아기 의자가 구비되어 있었습니다.

주문 메뉴: 돈코츠라멘, 미소라멘, 가라아게

저는 돈코츠라멘, 아이들은 미소라멘, 그리고 사이드 메뉴로 함께 먹을 가라아게를 주문했어요~

가라아게는 곁들일 만했나

라멘만 먹기에는 조금 아쉬워서 함께 먹을 사이드 메뉴로 가라아게도 주문했습니다. 바삭하게 튀겨진 가라아게는 라멘과 함께 먹기 좋은 메뉴였습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기를 라멘과 번갈아 먹으니 식사로도 더욱 든든했습니다.

특히 아이들과 함께 외식할 때는 메인 메뉴 하나씩만 주문하기보다 사이드 메뉴를 하나 곁들이면 함께 나누어 먹기 좋아서 가라아게를 주문하길 잘했다는 생각이 들었습니다. 라멘 한 그릇에 가라아게까지 함께 먹으니 아이들과 든든하게 한 끼 식사를 해결할 수 있었습니다.

돈코츠라멘 — 30시간 우려낸 육수

저는 고민하지 않고 이찌바라멘의 돈코츠 라멘을 주문했습니다. 이찌바라멘의 돈코츠라멘은 대표 메뉴인데요. 사장님께서 일본에서 직접 배워오신 비법으로 국내산 돼지뼈를 30시간 이상 우려낸 진한 사골 육수를 사용한다고 합니다.

돈코츠라멘이라고 하면 돼지뼈를 오랜 시간 우려낸 진하고 깊은 육수를 떠올리게 되는데, 역시 라멘에서 가장 중요한 부분 중 하나가 바로 육수인 것 같습니다. 라멘이 나오자 진한 육수와 면, 계란, 차슈 같은 고명들이 어우러진 모습이 먹음직스러웠습니다.

국물을 먼저 한 숟가락 맛보았는데 깊고 진한 맛이 느껴졌습니다. 돈코츠 특유의 진한 육수 맛을 좋아하시는 분들이라면 만족스럽게 드실 수 있을 것 같았습니다. 특히 따뜻한 국물과 면을 함께 먹으니 속까지 든든해지는 느낌이었습니다. 면에 진한 육수가 잘 어우러져서 한 젓가락씩 먹을수록 고소하고 깊은 풍미가 느껴졌습니다.

미소라멘 — 아이들이 고른 메뉴

아이들은 저와 다르게 이찌바라멘의 미소라멘을 선택했습니다. 미소라멘은 야채와 일본된장을 한 번 볶아내어 미소 특유의 풍미를 살린 라멘이라고 합니다. 돈코츠라멘과는 또 다른 매력이 있는 메뉴라 아이들도 맛있게 먹었습니다.

미소라멘은 일본된장을 베이스로 한 만큼 구수하면서도 감칠맛이 느껴지는 맛이었고, 야채를 볶아내서 그런지 은은하게 볶은 향과 함께 미소의 풍미가 잘 느껴졌습니다. 아이들이 먹는 모습을 보니 역시 라멘은 취향에 따라 메뉴를 선택하는 재미가 있는 것 같습니다.

한 아이는 미소라멘을 맛있게 먹고, 저도 아이들이 주문한 미소라멘 국물을 살짝 맛보았는데 돈코츠와는 확실히 다른 맛이라 두 메뉴를 함께 주문해서 비교해 먹는 것도 좋겠다는 생각이 들었습니다.

둘 중 무엇이 더 좋았나

저는 개인적으로 진하고 깊은 국물의 라멘을 좋아하는 편이라 이번에는 돈코츠라멘이 가장 마음에 들었습니다. 오랜 시간 정성스럽게 우려낸 육수라 그런지 국물에서 느껴지는 깊은 맛이 좋았습니다. 반면 아이들은 미소라멘을 선택했는데 일본된장의 구수한 풍미와 볶은 야채의 맛이 어우러져 청소년 아이들도 잘 먹더라고요.

대기와 방문 팁

아이들과 평일 점심에 갔었는데 주말이나 연휴때는 인기가 많아서 테이블링이 사용하게 되나봐요. 기다릴때 손님들 배려해서 의자들이 있어서 앉아 기다리기 좋을 듯 해요.

정리 — 속초에서 라멘이 생각나는 날

속초에서 일본식 라멘이 생각나는 날, 진하고 깊은 돈코츠라멘을 좋아하시는 분이나 진하면서 구수한 미소라멘을 좋아하시는 분이라면 이찌바라멘에서 취향에 맞는 메뉴를 골라보셔도 좋을 것 같습니다. 식사후 등대해변이 가까우니 바다 해변을 소화시킬 겸 걷는 것도 추천합니다.