전주 한옥마을 후라이드 새우닭강정 산책 간식, 만년닭강정

전주 한옥마을 산책 중 들른 만년닭강정

전주 한옥마을을 걷다 보면 비빔밥이나 카페만큼 손에 들고 가볍게 즐길 전주 먹거리가 생각나는데요. 이날 두 사람은 만년닭강정 한옥마을직영점에서 새우+닭강정을 후라이드로 골라 함께 먹었어요. 양념을 입히지 않은 닭강정과 새우강정에 소스를 따로 곁들이는 방식이라, 산책 중 바로 먹고 싶은 사람과 숙소에 포장해 가고 싶은 사람 모두에게 잘 맞는 메뉴였어요.

만년닭강정 한옥마을직영점은 전북 전주시 완산구 태조로 27에 있어요. 전동성당과 경기전에서 오목대 방향으로 이어지는 한옥마을 길목에 자리해 전주 한옥마을 먹거리 코스에 넣기 좋았습니다. 매장 안내에는 전동성당과 경기전에서 도보 약 3분, 오목대에서는 약 5분 거리로 여행 동선을 이어가기에도 편해요.

당일 손질과 생과일 소스를 내세운 닭강정

만년닭강정은 닭강정도 우리나라 음식인 한식이라는 생각 아래, 유네스코 음식 창의도시 전주에서 바른 먹거리를 전하고자 한다고 소개합니다. 맛과 양, 푸짐한 인심을 함께 갖춘 먹거리를 만들겠다는 설명도 눈에 들어왔어요. 또한 당일 생산·당일 판매를 원칙으로 매일 손질한 닭고기만 튀기고, 사과·파인애플·생강을 사용하는 소스로 양념한다고 해요.

새우+닭강정 후라이드 23,000원

이날 주문한 새우+닭강정은 23,000원이에요. 후라이드로 선택하면 양념을 묻히지 않은 순살 닭튀김의 바삭한 식감을 중심으로 즐길 수 있고, 양념은 따로 주셔서 처음에는 그대로 먹고 취향에 맞춰 소스를 곁들이기 좋았어요. 한 가지 양념으로 끝까지 먹기보다 바삭한 본연의 맛과 소스의 풍미를 나눠 즐기고 싶은 두 사람에게 특히 잘 어울리는 선택이었습니다.

한 상자 안에 새우강정과 닭강정이 함께 담기니 두 재료를 번갈아 먹는 재미도 있었어요. 닭강정만 주문할지 새우강정을 고를지 고민될 때 두 가지를 한 번에 맛볼 수 있어, 전주 한옥마을을 돌아다니며 간단히 먹기에도 좋고 숙소에서 야식처럼 나눠 먹기에도 든든한 구성이었습니다. 두 사람이 먹은 메뉴의 합계도 23,000원으로, 별도 메뉴를 여러 개 주문하지 않아도 한 상자 안에서 다양한 식감을 즐길 수 있었어요. 바로 먹는 간식이면서도 여행 뒤 숙소에서 천천히 나눠 먹을 수 있어, 식사와 야식 사이의 빈틈을 채우기에도 편했습니다.

후라이드 외 맛 선택

순한맛·간장맛·매운맛 닭강정도 준비되어 있어 취향에 따라 고를 수 있어요. 순한맛에는 마늘과 참깨를 올리고, 매운맛에는 청양고추와 마늘을 더한다고 해요. 후라이드가 담백함을 중심에 둔 선택이라면, 다음에는 양념 메뉴도 비교해보고 싶었어요.

전주 한옥마을 먹거리 맛집을 찾으며 산책 중 즐길 간식을 고르거나, 전주 한옥마을 길거리음식으로 닭강정과 새우강정을 함께 맛보고 싶다면 만년닭강정 한옥마을직영점을 추천합니다. 당일 손질과 생산을 내세운 후라이드 세트에 양념을 따로 곁들일 수 있어, 두 사람이 각자 원하는 방식으로 즐기기 좋은 전주 닭강정이었습니다.