전주 아중리 쭈꾸미볶음 불판 볶음밥, 전주쭈꾸미신화

전주 아중리에서 매콤한 점심 메뉴를 찾다가

전주 여행 도중에 점심때가 되니 배가 고프더라고요. 매콤한 음식이 생각나서 전주쭈꾸미신화 아중리본점에 다녀왔는데요. 매장 앞에 도착하니 빨간 벽돌 건물에 커다랗게 적힌 간판이 바로 보여서 찾기 어렵지 않았어요.

특히 전주 아중리 맛집 점심을 검색하다 보면 고기나 국밥 같은 메뉴가 많이 나오는데요. 저는 매콤한 음식이 먹고 싶어서 쭈꾸미볶음 점심 메뉴로 결정했어요.

넉넉한 테이블 간격과 불판이 있는 자리

매장 안으로 들어가니 생각보다 테이블 간격이 넉넉하게 있었는데요. 점심시간대라 그런지 매장 안에는 손님들이 많이 계셨어요. 매장은 전체적으로 편하게 식사할 수 있는 분위기였습니다.

쭈꾸미에 고기까지 같이 먹어보려고 화산쭈꾸미 메뉴를 주문했는데요. 음식이 나오기 전부터 테이블 가운데에 불판을 보니 제대로 된 볶음 메뉴라는 게 느껴지더라고요.

• 주소: 전북 전주시 덕진구 동가재미2길 16 1층
• 영업시간: 매주 일요일 정기휴무 / 월~토 11:15~21:00
• 브레이크 타임: 15:00~17:00
• 차를 가지고 방문하시는 분들은 매장 뒤편에 마련된 주차장을 이용하시면 되세요.

영수증 인증 이벤트도 안내되어 있었어요. 식사 후에 궁금하신 분들은 한번 확인해 보시면 될 것 같아요.

셀프 반찬 코너

먹다가 반찬이 부족하면 셀프코너에서 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있는데요. 저는 부족한 반찬을 조금 더 가져다 먹었는데 쭈꾸미랑 콩나물이 잘 어울리더라고요.

테이블 자리에 앉으니 기본 반찬이 먼저 나왔어요. 깻잎, 콩나물무침, 양파, 버섯 그리고 양배추 샐러드까지 준비해주셨습니다. 쭈꾸미가 매콤한 음식이다 보니 같이 곁들여 먹을 수 있는 것들이 여러 가지라서 좋았어요. 특히 깻잎은 쭈꾸미 먹을 때 빼놓을 수 없죠.

기본맛 화산쭈꾸미를 직원이 익혀주는 방식

주문한 화산쭈꾸미 메인 메뉴가 나왔어요! 가운데는 양념된 쭈꾸미가 들어가 있고 주변으로 대패삼겹살이 빙 둘러서 담겨 나왔는데 일단 비주얼부터 먹음직스러웠어요. 익기 전부터 빨리 먹고 싶어졌는데요. 속으로 빨리 익어라.. 그랬던 것 같네요.

양념이 진해 보여서 매콤하겠다 싶었는데 일단 저는 맵찔이랑 같이 먹는 터라 기본맛으로 주문했답니다. 참고로 매운맛 조절도 가능하다고 해요.

직원분께서 중간에 봐주시면서 먹기 좋게 익혀주셨는데요. 저희는 사진 찍으면서 기다리기만 하면 되니 편하더라고요. 어느 정도 익으니까 양념 냄새가 올라와서 이제는 먹어도 되겠지 싶었어요.

직원분께서 이제 먹어도 된다고 하셔서 바로 먹어봤습니다. 처음부터 끝까지 다 볶아주시니까 앉아서 기다리기만 하면 돼요. 쭈꾸미가 탱글탱글해서 씹는 맛도 있고 양념이 기본으로 주문했는데도 약간 매콤해서 밥이랑 같이 먹기 좋을 것 같지만..! 저희는 마지막에 볶음밥으로 먹기로 했답니다.

쭈꾸미 맛있게 먹는 방법대로 먹어보기

그냥 쭈꾸미만 먹어도 맛있지만 매장에 ‘쭈꾸미 맛있게 먹는 방법’이 따로 안내되어 있어서 따라 해보았답니다.

우선 깻잎 위에 쌈무, 콩나물, 쭈꾸미, 고기를 올려서 먹기! 그리고 기본찬 나올 때 갈릭소스도 주셨는데 소스도 같이 찍어서 먹기!라고 되어 있었어요. 이렇게 먹으면 된다고 하니 저도 그대로 한번 만들어 봤어요. 저는 그냥 쭈꾸미만 먹기! 제 입맛에 맞더라고요.

그리고 중간에 나온 계란찜! 쭈꾸미 먹다가 중간에 계란찜 한 숟가락 먹어주니 좋았어요. 부드러워서 매콤한 맛도 중간에 잡아줘서 쭈꾸미 먹을 때 계란찜 같이 나오는 것도 잘 먹었네요.

마지막은 역시 볶음밥!!

쭈꾸미를 어느 정도 먹고 나니까 볶음밥도 빠질 수 없잖아요. 남아 있는 양념에 밥을 넣고 볶아주셨어요. 직원분께서 직접 해주셔서 볶음밥을 기다렸습니다. 👀

양념이 밥에 골고루 섞이도록 잘 볶아주시고 참기름과 치즈도 같이 넣어서 주셨어요. 볶음밥은 역시 불판에 볶아야 제맛인 것 같아요. 쭈꾸미 양념이 밥에 배니까 그냥 밥 먹는 것보다 훨씬 더 맛있었어요.

처음에는 배가 불러서 많이 못 먹겠다 싶었는데 막상 볶아 놓으니 또 계속 들어가더라고요. ㅎㅎ 쭈꾸미 먹고 마무리로 볶음밥까지 먹으니 제대로 점심 한 끼를 먹었네요.

전주 아중리에서 점심 먹기 좋은 곳

음식 익는 것부터 챙겨주셔서 편하게 먹을 수 있었고, 쭈꾸미를 맛있게 먹는 방법까지! 다음에 전주 여행 오게 되면 재방문할 생각이에요. 전주 아중리에서 매콤한 메뉴가 생각나는 날 전주쭈꾸미신화 추천합니다.