전주 풍남동 물갈비 밥 비벼 먹은 한옥마을물갈비

전주 한옥마을 하면 비빔밥이나 길거리 음식부터 떠올리기 쉬운데요. 전주사람인 저는 오히려 한옥마을 갈 때마다 뭐 먹어야 잘 먹었다고 할까 은근 고민하게 되더라고요. 그러다 문득 생각난 게 바로 전주에서 오래전부터 먹어온 물갈비! 한옥마을까지 온 김에 뜨끈하고 얼큰한 거 제대로 먹어보자 싶어서 전주 풍남동 맛집 물갈비로 찾은 한옥마을물갈비에 다녀왔어요.

한옥마을물갈비 위치와 주차

전북 전주시 완산구 동문길 28 1층에 있고, 매일 11:00~22:00 운영해요. 브레이크타임은 15:00~16:30입니다.

매장 바로 앞에 약 5대 정도 주차 가능하고 만차 시에는 근처 한옥마을 공영주차장을 이용하시면 돼요.

정갈한 외관과 한옥 천장이 있는 내부

외관부터 정갈하고 깔끔한 한정식집 분위기가 물씬 느껴졌어요.

매장 내부는 전체적으로 현대적인 느낌인데 천장을 올려다보면 한옥 특유의 천장이 보여서 색다른 분위기였어요.

소파 테이블부터 단체석, 4인석까지 다양하게 마련되어 있고 테이블 사이에는 파티션도 있어서 한결 편안하게 식사할 수 있겠더라고요.

벽에 적혀 있는 맛있게 먹는 방법도 정독하고 그대로 하나씩 따라 해봤어요ㅎㅎ 이왕 먹는 거 알려주는 방법대로 먹어봐야죠.

갈비전골과 육전에 집중한 메뉴

메뉴판은 아주 단출한 편인데 오히려 진정성이 느껴지더라고요. 이것저것 메뉴를 늘어놓기보다는 갈비전골과 육전이라는 메인 메뉴에 딱 집중한 느낌. 원래 진짜 맛집은 메뉴판부터 포스가 다르잖아요.

전골과 함께 나온 기본 반찬

아삭한 콩나물무침부터 김치, 양파장아찌, 상큼한 부추무침, 싱싱한 쌈채소까지! 전골이랑 같이 먹기 좋은 반찬들로만 알차게 채워져 있더라고요.

갈비전골을 밥에 비벼 먹어본 맛

• 갈비전골셋트 22,000원 × 2
• 공기밥 1,000원 × 2

파릇한 야채랑 아삭한 콩나물, 버섯, 당면까지 푸짐하게 들어가 있고 빨간 양념장 아래에는 두툼한 갈비가 산더미처럼 숨어 있었어요.

콩나물 숨이 죽고 국물이 진하게 끓어오를 때쯤 양념 듬뿍 머금은 당면이랑 콩나물부터 먼저 건져 먹어봤어요. 호로록 먹어보니 양념이 제대로 배어 있어서 시작부터 입맛 확 살아나더라고요.

와, 근데 여기 양념이 진짜 미쳤어요...! 자극적으로 맵기만 한 게 아니라 입에 착 감기는 달짝지근한 맛 베이스에 뒤이어 살짝 매콤한 감칠맛이 싹 치고 올라오더라고요.

고슬고슬한 흰쌀밥 위에 진한 국물 슥 얹고 부드러운 갈비살이랑 콩나물까지 올려서 비벼 먹으니 밥 두 공기도 가능할 맛.

싱싱한 상추에 고기 두 점 올리고 마늘, 쌈장까지 딱 얹어서 한 쌈 가득 싸 먹는 것도 완전 꿀맛이었어요.

두툼한 육전과 부추 조합

노릇노릇하고 두툼하게 부쳐낸 육전은 고기 특유의 고소한 풍미에 씹는 식감까지 제대로 살아있었어요. 간도 딱 알맞게 되어 있어서 따로 간장 찍지 않고 그냥 먹어도 입안 가득 고소함이 퍼지더라고요.

같이 나온 부추랑 육전도 중간중간 먹어줬는데요. 그냥 먹어도 맛있는 육전에 부추를 같이 곁들이니까 조합이 제대로더라고요. 안 그래도 맛있는 육전을 제대로 서포트해주는 부추.

한옥마을 산책 전 든든한 한식

부모님 모시고 전주 한옥마을에 간다면 꼭 한번 맛보여드리고 싶은 곳이었고, 저녁에는 물갈비에 육전까지 놓고 소주 한잔 곁들이기에도 너무 좋을 것 같아요. 한옥마을 안에 있어서 든든하게 식사한 뒤 천천히 산책까지 즐길 수 있으니 데이트 코스로도 딱이겠더라고요. 위치, 분위기, 맛까지 모두 마음에 들었던 한옥마을물갈비였습니다. 이제 후기 그만 찾아보시고 얼른 달려가시는 게 어떨까요?ㅎㅎ 오늘도 잘 먹었습니다:)