광안리 브런치 프렌치토스트와 딸파주스, 비비드13 광안리본점

광안리에서 브런치 어디 갈까

브런치를 좋아하지만 사진만 예쁘고 양이 아쉽거나, 막상 먹어보면 평범해서 기대했던 여유까지 채워지지 않았던 적 있으시죠? 이번에는 부드러운 분위기의 비비드13 브런치앤파스타 광안리본점을 찾았어요.

맛과 구성, 공간의 여유까지 고르게 챙긴 부산 광안리 맛집이라 천천히 소개해 볼게요. 브런치를 사랑하는 사람들이 만든 공간으로, 처음 세운 기준과 마음을 8년 동안 이어오고 있다고 해요.

비비드13 광안리본점 위치와 영업시간

• 📍 부산 수영구 광남로 129 광안빌딩 1층
• 🚇 금련산역 1번 출구에서 약 722m
• ⏰ 08:20~18:00
• ✔️ 라스트오더 17:20
• ✔️ 격주 수요일 정기휴무

이 집의 포인트

• 햇살이 머무는 듯 밝고 화사한 분위기
• 부드러운 색감이 돋보이는 편안한 공간
• 8년 동안 이어온 브런치 전문점
• 소스와 드레싱을 매장에서 직접 제조
• 가볍게 끝나지 않는 풍성한 구성
• 광안리해수욕장과 가까워 산책하기 좋은 위치

비비드13 광안리본점 공간과 분위기

광남로에 자리한 비비드13 브런치앤파스타 광안리본점.

커다란 창을 통해 자연광이 부드럽게 들어오고, 노란 천장과 초록빛 벽면이 어우러져 공간 전체가 생기 있게 느껴졌어요.

• ✔️ 넓고 여유로운 테이블 배치
• ✔️ 화이트톤 바닥과 산뜻한 컬러 인테리어
• ✔️ 혼자 방문해도 편안한 좌석
• ✔️ 아이와 함께 머물기 좋은 아기의자 구비

한쪽에는 컵과 식기, 물, 소스 등이 깔끔하게 정리되어 있어 필요한 것을 편하게 이용할 수 있었어요. 광안리의 밝은 분위기와 잘 어울리는 부산 광안리 맛집으로, 브런치를 즐기며 느긋하게 머물기 좋았습니다.

비비드13은 어떤 브런치 전문점일까

비비드13은 브런치를 좋아하는 사람들이 직접 만들고 운영하는 공간이라고 해요. 전국의 여러 브런치 매장을 찾아다니며 느꼈던 설렘을 담아 시작했고, 그 마음을 8년 동안 이어왔다고 합니다.

맛의 중심이 되는 소스와 드레싱, 파스타 베이스는 매장에서 직접 만든다고 안내되어 있었어요. 스크램블도 달걀물의 비율과 농도, 부드러운 질감까지 세심하게 연구해 비비드13만의 방식으로 완성한다고 해요.

브런치가 단순히 예쁜 한 접시에 그치지 않고, 식사를 마친 뒤 “잘 먹었다”는 만족이 남도록 넉넉하게 구성하는 것도 이곳의 운영 방향이라고 합니다.

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주문한 메뉴와 가격

오늘 주문한 메뉴는 비비드프렌치토스트 17,500원, 딸파주스 7,500원, 아이스 카페라떼 5,500원.

달콤한 브런치와 상큼한 과일 음료, 부드러운 라떼를 함께 골라 균형 있게 즐겨봤어요.

비비드프렌치토스트 맛은 어땠나

비비드프렌치토스트는 노릇하게 구운 프렌치토스트 위로 부드러운 크림과 알록달록한 과일이 풍성하게 올라가 있어요. 접시를 가득 채운 화사한 모습이 작은 호텔 브런치처럼 근사하게 느껴졌습니다.

토스트는 촉촉하고 포근한 식감이 살아 있었고,

바나나와 달콤한 크림과 새콤한 과일이 어우러져 끝까지 편안하게 즐길 수 있었어요. 견과류와 소스가 더해져 한입마다 은은하게 다른 식감도 느껴졌답니다.

실제 구성이 넉넉해, 가벼운 디저트보다는 든든한 브런치 한 접시에 가까웠어요.

딸파주스와 아이스 카페라떼

딸파주스는 딸기와 파인애플을 함께 담은 과일주스예요. 딸기의 부드러운 달콤함에 파인애플의 산뜻한 새콤함이 더해져, 프렌치토스트와 곁들이기 좋았어요.

아이스 카페라떼는 진한 커피와 고소한 우유가 층을 이루는 모습부터 차분하고 예뻤어요. 잘 저어 마시니 부드러운 풍미가 퍼지면서 달콤한 프렌치토스트의 여운을 깔끔하게 정리해 주었습니다.

광안리해수욕장과 가까워 식사를 마친 뒤 바다 쪽으로 천천히 산책하기에도 좋아요. 푸짐한 브런치와 환한 공간, 여유로운 동선까지 자연스럽게 이어져 한 끼를 넘어 오전의 기분까지 부드럽게 바꿔주었던 부산 광안리 맛집이었습니다.

정리

• 밝고 화사해 사진을 남기기 좋은 브런치 공간
• 촉촉한 토스트와 과일, 크림이 조화로운 메뉴
• 생각보다 넉넉해 든든하게 즐길 수 있는 구성
• 광안리 산책 전후 편안하게 들르기 좋은 위치
• 혼자 또는 둘이 여유롭게 머물기 좋은 분위기