청담동 제페니즈 프렌치 무화과 카프레제와 홍새우 비스큐 파스타, 페피트

청담동에 요즘 핫한 제페니즈 프렌치 레스토랑 페피트에 다녀왔어요. 차분하고 고급스러운 인테리어부터 평소 쉽게 접하기 어려운 메뉴 조합까지, 특별한 날 방문하기 좋은 곳이었어요.

페피트 청담 위치와 영업시간

페피트는 서울 강남구 도산대로85길 25 1층 101호에 있어요. 압구정로데오역 2번 출구에서 약 907m, 청담역 9번 출구에서는 도보 약 10분 거리예요.

버스로는 143번, 240번, 362번을 타고 청담사거리 정류장에서 내리면 돼요.

• 월요일~금요일 11:30~22:00 / 라스트오더 21:00
• 토요일 11:30~23:00 / 라스트오더 22:00
• 브레이크타임 14:30~17:00
• 일요일 정기휴무, 25일 추석 휴무

입구부터 분위기가 달랐던 페피트

붉은색 외벽과 창문 앞에 놓인 식물이 작은 정원처럼 꾸며져 있었어요. 날씨가 좋은 날에는 바깥 테이블에 앉아 가볍게 식사하기에도 좋아 보여요.

안으로 들어가면 짙은 우드톤 벽과 크리스털 샹들리에가 공간의 분위기를 살려줘요. 벽면의 타일과 아치형 창문, 조명이 더해져 유럽의 클래식한 레스토랑을 닮았어요.

중앙에는 여러 명이 함께 앉을 수 있는 긴 테이블이 놓여 있고 창가와 안쪽에도 테이블이 마련돼 있어요. 공간이 넉넉해 둘이 방문하는 강남 데이트 코스는 물론 모임이나 강남 회식 장소로도 괜찮겠더라고요.

페피트 메뉴 — 제페니즈 프렌치를 선보이는 곳

청담 파스타 맛집 페피트는 프렌치 요리에 일본식 요소를 더한 제페니즈 프렌치 레스토랑이에요. 시저 샐러드와 한우 비프 타르타르, 전복 아에모노, 잿방어 세비체를 비롯해 홍새우·화이트 라구·우니·트러플 파스타가 있어요.

저는 그중에서 두 가지를 주문했어요.

• 무화과 카프레제
• 홍새우 파스타

무화과 카프레제

무화과 카프레제는 생무화과와 마리네이드 토마토 위에 꽁떼 치즈가 풍성하게 올라간 메뉴예요. 접시 아래에는 다시마 육수를 베이스로 한 부드러운 토사즈 크림이 깔려 있고 유자 드레싱을 더했어요.

무화과는 달고 부드러웠고 유자 드레싱은 상큼하게 입맛을 살려줬어요. 여기에 다시마 육수의 짭조름한 감칠맛과 크림의 고소하고 부드러운 맛이 더해져요.

제철 무화과의 달콤함부터 다시마의 짭조름함, 토사즈 크림의 부드러움, 유자의 상큼함까지 어우러져 다채로운 맛이 나고 조합이 좋았어요.

홍새우 비스큐 파스타

홍새우 파스타에는 홍새우 머리와 껍질을 토마토소스와 함께 끓인 비스큐소스가 사용돼요. 위에는 스트라치아텔라 치즈와 새우 머리로 만든 크럼블이 올라가 있어요.

셰프분이 처음에는 스트라치아텔라 치즈를 섞지 않고 비스큐소스 그대로 맛보라고 안내해 주셨어요. 먼저 먹었을 때는 짭조름한 감칠맛과 갑각류의 진한 풍미가 느껴졌어요. 토마토의 상큼함이 더해져 비스큐소스의 진한 맛을 깔끔하게 잡아주고요.

면은 탱글한 식감이 살아 있으면서 소스가 속까지 잘 배어 있었어요. 이후 스트라차텔라 치즈를 섞으면 고소하고 부드러운 맛이 더해져 처음과는 또 다른 느낌으로 즐길 수 있어요. 비스큐소스의 진한 풍미를 먼저 맛본 뒤 치즈를 섞어 부드럽게 마무리했어요 😋

청담동에서 특별한 식사를 하고 싶을 때

청담동 파스타 맛집 페피트는 분위기만 예쁜 레스토랑이 아니라 요리마다 재료와 먹는 방법에 확실한 포인트가 있는 곳이었어요. 무화과와 일본 토사즈 크림, 홍새우 비스큐와 스트라치아텔라처럼 제페니즈 프렌치 스타일의 특색있는 음식을 맛볼 수 있었어요.

• 분위기 좋은 청담동 파스타 맛집
• 특별한 날을 위한 강남 데이트 코스
• 와인과 함께 식사하기 좋은 레스토랑
• 모임이나 강남 회식 장소
• 제페니즈 프렌치 스타일의 특별한 메뉴

이런 곳을 찾고 있다면 청담동 파스타 맛집 페피트에서 제페니즈 프렌치를 즐겨보세요.