매봉역 소고기 가게 앞 주차, 야채모듬구이 구운 방울토마토, 우상화로구이

소고기 제대로 먹고 싶은 날 찾아가기 좋은 곳, 분위기까지 차분해서 데이트나 소개팅으로도 추천하고 싶은 매봉역 소고기 맛집 우상화로구이 강남 매봉역점입니다.

*주차: 가게 바로 앞 5대 정도 주차 가능

매봉역 우상화로구이 주차와 내부 분위기

우상화로구이 매봉역점은 매봉역 4번 출구에 내려서 골목길을 다니다 보면 노란 간판으로 쉽게 찾을 수 있어요. 주차는 가게 바로 앞에 5대 정도 할 수 있어서 넘 편하구 좋았어요ㅎㅎ (발렛비 안 주고 바로 주차되는 고깃집 최고)

내부는 사진보다 조금 어두운 분위기이고 시끌벅적하기 보다는 차분한 분위기였어요ㅎㅎ 일반 식사자리, 커튼 있는 세미 룸, 그리고 예약 가능한 룸 공간으로 구성되어 있는데 조명도 살짝 주황빛으로 어둑한 편이면서 차분해서 대화하기 너무너무 좋았어요!! 나도 모르게 속얘기도 할 수 있는 공간이라고나 할까요ㅎㅎ 거기에 심지어 콜키지 프리. 개인적으론 데이트, 소개팅 자리로 완전 추천합니당ㅎㅎ

우상화로구이 메뉴와 가격

매봉화로구이는 소고기만 판매하고 있는데 그 중에서 세트 메뉴가 가성비있게 구성이 좋아보였어요!!

— 오늘의 주문메뉴 — 상 모듬 한판 41,000 (뒤에서도 얘기하겠지만.. 양이 넘 많아서 식사메뉴는 못 시켰어요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ)

에이드/하이볼 증정하는 네이버 리뷰 이벤트도 있으니 놓치지 말고 챙겨봅시댜아ㅎㅎ

뜨거운 물수건과 기본 밑반찬

기본 밑반찬이 나오기 전에 먼저 물수건을 주시는데 김이 날 정도로 뜨겁게 나와서 이것만으로도 힐링이 됐어요ㅠㅠ 쏀스쟁이 사장님. 따뜻한 물수건으로 손만 닦아도 피로가 풀리더라구요~

소고기랑 잘 어울리는 밑반찬들이 나오는데, 밑반찬만 봐도 바로 합격이었어요ㅎㅎ 이 중에서 샐러리 장아찌가 색달랐는데 식감이랑 맛이 소고기 먹을 때 완전 킥이더라구요!!

오늘의 주인공, 상 모듬 한 판

오늘의 주인공, 상 모듬 한 판. 요즘 사장님들 어디서 플레이팅 배우시나요ㅠㅠ 넘넘 영롱하고 이쁘죠ㅠㅠ

차례대로 참진살, 안거미살, 가닥갈비가 있고 같이 구워먹기 좋은 야채모둠도 같이 나와요!!

맛있게 먹는 방법!! 참진살 > 안거미살 > 가닥갈비 순으로 먹고, 참진살·안거미살은 미디엄 레어로, 가닥갈비는 미디엄 웰던으로 구워먹기!!

01. 참진살

처음으로 먹어본 건 참진살! 색깔부터 영롱했는데, 한 점 구워먹어보니 육향이 은은하게 느껴지면서 맛이 진짜 담백했어요. 미디엄 레어로 구우니까 너무 기름지지도 않고 질기지도 않고 적당히 부드러워서 스타트 끊기 딱 좋았어요! (이래서 사장님이 첫 순서로 추천하셨나ㅎㅎ) 한입컷

야채모듬구이랑 같이 먹으면서 다른 밑반찬들이랑 조합해서 먹어도 맛있고, 처음부터 너무 무거운 맛으로 시작하지 않고 담백하게 시작하기 좋았던 참진살ㅎㅎ

02. 안거미살

두 번째 순서로 먹은 안거미살! 얼핏 보면 소갈비살 같아 보이기도 하는데 참진살보다 조금 더 쫀득한 식감이어서 씹는 맛이 넘 좋았어요ㅠㅠ 씹을수록 고기 맛이 진하게 느껴졌어요. 이 날, 제 최애였던 안거미살.

사진만 봐도 약간 소갈비살이랑 비슷한 게 보이죠. 부드러우면서도 씹는 식감이 좋고 무엇보다 고기가 진짜 달았어요ㅎㅎ 한입컷

맛있는 부위일수록 소금이랑 와사비만 찍어서 소고기 본연의 맛 느끼기~~

03. 가닥갈비

그 다음은 벌써 마지막 순서네요ㅠㅠ 남편의 최애였던 가닥갈비입니다ㅎㅎ 이름에서도 알 수 있듯이 소갈비이구요, 딱 먹기 좋은 두께로 주셔서 아니 이렇게 쫄깃쫠깃하면서도 부드러울 수가 있나요.. 한입컷

흠.. 안거미살이랑 가닥갈비 중에서 최애를 못 고르겠어요ㅎㅎ 둘 다 원픽.. 따로 양념은 안 돼있던 것 같은데 고기 자체가 맛있어서 다른 양념이 필요없었어요ㅠㅠ 정말 모든 고기가 다 부드러우면서도 씹는 식감이 좋고 고기 자체가 달아서 넘넘 잘 먹었어요!!

대파더미와 야채모듬구이, 구운 방울토마토

상 모듬 한 판을 시키면 탑같이 쌓인 대파더미 메뉴도 같이 나와요!! 참소스처럼 달콤새콤한 양념은 아니고 약간 쌉쌀한(?) 맛도 나는데 오히려 소고기 먹을 때 입 안을 한번 리프레시하게 해주더라구요!!ㅎㅎ 탑처럼 쌓인 파를 무너뜨리고 소스랑 같이 드시면 됩니당ㅎㅎ

이렇게 소고기 위에 대파 같이 올려서 먹기.

그리고 모듬 한 판에 같이 나온 야채모듬구이가 넘넘 좋았는데, 옥수수, 방울토마토, 꽈리고추, 버섯, 마늘 이 정도가 나왔어요! 근데 진심 옷수수랑 방울토마토 존맛탱. 방울토마토를 숯불화로에 구워먹으니까 처음 느껴보는 달큰한 맛이 나더라구요?!! 얘는 추가로 주문해서 먹고 싶은 정도였어요!!!

분위기 좋은 비결과 센스만점 후식

다른 소고기집과는 달리, 여기는 있으면 있을수록 소개팅 장소나 데이트로 딱이겠다 하고 느꼈는데 그 이유가 바로 커튼이랑 주황색 조명 덕분인 것 같았어요!!! 살짝 어두운데 주황색 조명이 곁들여지고, 여기에 커튼까지 치니까 딱 상대방한테만 집중하기 좋더라구요. 술을 안 마셔도 분위기에 취해 깊은 대화 나누기에 넘 좋았어요.

그리고 그리고.. 이런 후식 서비스는 처음이었는데요, 엑설런트 아이스크림만 주는 게 아니라 올리브오일, 소금, 후추까지 들고 오셔서 같이 곁들여주세요.

진짜 안그래도 올리브오일/소금/후추는 제 최애인데 이 조합으로 주는 소고기집이라니..!! 진심 마지막까지 만족하면서 넘넘 잘 먹었어요. 분위기도 넘 좋고 소고기도 맛있고 후식 서비스까지 좋아서 그런지, 제가 먹고 있는데 인근 주민분들이 오셔서 다음날 예약도 걸고 가시더라구요??ㅋㅋㅋ 진짜 맛집 인증입니다ㅎㅎ

총평

• 은은한 조명으로 분위기가 좋아서 차분하게 대화에 집중할 수 있어요
• 맛있는 소고기 부위들을 한 번에 먹고 싶으시다면 상 모듬 한판!! (참진살, 안거미살, 가닥갈비)
• 야채모듬구이로 끝까지 질리지 않게 소고기를 맛있게 먹을 수 있는 곳
• 고깃집이지만 분위기가 넘 좋아서 소개팅이나 데이트 장소로도 적극 추천해요!!
• 매봉에서 맛있는 소고기와 편안한 분위기를 함께 즐기고 싶다면 정말정말 추천합니다