화정역 초밥 광어뱃살초밥 3P 추가한 초밥정식 특 혼밥, 민쿡다시마

한 줄 요약

민쿡다시마는 화정역 1번 출구에서 약 240m 거리, 20년 넘게 한자리를 지켜온 백년가게 초밥집입니다. 혼자 방문해 초밥정식 특에 광어뱃살초밥 3P를 추가해 사시미·모듬초밥 9피스·계란찜·덴뿌라까지 한 상으로 먹었고, 창가 바 테이블에서 은행나무 뷰를 보며 여유롭게 식사했습니다. 초밥 좋아하는 사람이라면 광어뱃살 추가는 꼭 하라고 말하고 싶은 집이었어요.

식사 전 가장 먼저 나온 따끈한 죽

확인된 핵심 정보

위치
화정역 1번 출구에서 약 240m, 도보 방문 (경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37)
주문한 메뉴
초밥정식 특 + 광어뱃살초밥 3P 추가
초밥정식 특 구성
사시미, 모듬초밥 9피스, 샐러드, 생선조림 또는 구이, 일식 계란찜, 김치, 덴뿌라, 미소시루
주문 방식
자리에서 QR 주문
좌석
2인·4인 테이블, 창가 바 테이블(혼밥 가능), 매장 2층
기타
셀프코너에 앞접시·간장 등 비치
이력
20년 넘게 한자리 영업, 백년가게 선정, 일식 분야 명인·명장 선정이라고 해요

2026. 9. 18. 방문자 기준

화정에 초밥이 진짜 맛있는 집 아시나요? 여기는 예전에 남자친구와 함께 방문한 적이 있는데 그때도 정말 맛있게 먹고 왔거든요 ㅎㅎ 이번에는 화정 쪽에서 볼일을 보고 배가 너무 고파서 혼밥하러 다시 방문했어요. 그런데 여기는 화정 쪽 아시는 분들은 많이 아시는 곳인 것 같더라구요! 한자리에서 정말 오래 영업한 곳이라 그런지 주민분들도 많이 알고 계신 느낌이었어요.

저의 최애 메뉴는 역시 초밥입니다. 스시는 사랑이에요...ㅎㅎ 그래서 이번에도 화정역 맛집 찾다가 고민 없이 민쿡다시마 여기로 왔답니다.

화정역 초밥집 민쿡다시마 방문 첫 사진

화정역에서 민쿡다시마까지 얼마나 걸려요?

민쿡다시마는 화정역 1번 출구에서 약 240m 정도 거리에 있어요. 저는 이날 도보로 방문했는데 역에서 생각보다 가까워서 찾아가기 편했어요.

화정역 1번 출구에서 민쿡다시마로 걸어가는 길
민쿡다시마 건물 외부 모습
민쿡다시마 입구로 향하는 계단 주변
민쿡다시마 입구에 걸린 안내
민쿡다시마 백년가게 인증 표시

무엇보다 이곳은 20년 넘게 한자리를 지켜온 곳이고 백년가게로도 선정된 곳이라고 해요. 입구에서부터 바로 눈에 들어왔던 백년가게 인증! 오랫동안 한자리에서 영업해왔다는 것 자체가 괜히 더 믿음이 가더라구요. 게다가 일식 분야 명인·명장으로도 선정된 곳이라고 해서 초밥 좋아하는 사람으로서는 한 번 먹어보고 싶을 이유가 충분했어요. 그래서 화정역 맛집으로 오래된 초밥집을 찾는 분들에게도 소개해보고 싶었어요.

20년 넘게 영업한 민쿡다시마 입구 풍경
민쿡다시마 명인·명장 관련 안내
민쿡다시마 우드톤 실내 전경

2층 우드톤 매장과 혼밥용 창가 바 테이블

민쿡다시마 안으로 들어가 보니 실내는 깔끔한 우드톤으로 꾸며져 있었어요. 사방으로 창이 크게 나 있어서 채광도 좋았고요. 2층이라 그런지 창밖으로 푸른 은행나무가 보이는데 살짝 뷰 좋은 카페 같은 느낌도 들더라구요 ㅎㅎ 2인, 4인 테이블도 서로 너무 붙어 있지 않아서 전체적으로 여유롭게 배치되어 있었어요.

창이 큰 민쿡다시마 2층 좌석
여유롭게 배치된 2인·4인 테이블
창밖 은행나무가 보이는 매장 내부

셀프코너! 앞접시와 간장 필요한것들이 놓여져있어요.

앞접시와 간장이 놓인 셀프코너
셀프코너! 앞접시와 간장 필요한것들이 놓여져있어요.

그리고 창가를 따라서 바 테이블이 길게 이어져 있어서 혼자 식사하기에도 부담 없어 보였답니다. 저도 이날 날씨가 너무 좋아서 초록초록한 풍경이 잘 보이는 창가 자리에 앉았어요. 혼밥인데도 뭔가 기분 좋게 먹을 수 있는 자리였어요.

혼밥하기 좋은 창가 바 테이블 자리

민쿡다시마 메뉴와 QR 주문

민쿡다시마는 주문을 자리에서 QR로 하면 돼요. 메뉴를 살펴보니 모둠초밥과 초밥정식부터 생연어덮밥, 단품 초밥, 한돈 등심 돈카츠, 광어회덮밥까지 종류가 꽤 다양했어요. 해산물을 좋아하는 제 취향에 맞는 메뉴가 많아서 뭘 먹을지 잠깐 고민했는데요.

민쿡다시마 초밥정식과 덮밥 메뉴판

따뜻한 죽으로 시작

주문하고 얼마 지나지 않아 가장 먼저 따끈한 죽이 나왔어요. 본격적으로 초밥을 먹기 전에 부드러운 죽으로 속을 데워주니까 입맛을 돋우기 좋더라구요. 이런 식으로 식사 순서가 차근차근 나오는 것도 정식의 매력인 것 같아요.

식사 전 가장 먼저 나온 따끈한 죽

초밥정식 특 구성은 어떻게 나와요?

제가 이날 주문한 메뉴는 초밥정식 특, 광어뱃살초밥 3P 이렇게 주문했어요! 초밥정식 특에는 사시미, 모듬초밥 9피스, 샐러드, 생선조림 또는 구이, 일식 계란찜, 김치, 덴뿌라, 미소시루까지 다양하게 나와요. 혼자 먹는데 너무 많이 시켰나 싶었는데... 너무 맛있어서 다 먹게 됐어요 ㅋㅋㅋ 화정역 점심으로 든든하게 먹고 싶은 분들이라면 정식 메뉴도 괜찮을 것 같아요.

초밥정식 특 한 상 차림

광어 뱃살 장난 아니죠? (꼭 추가해서 드셔보세여..)

추가 주문한 광어뱃살초밥 3P
광어 뱃살 장난 아니죠? (꼭 추가해서 드셔보세여..)

진짜 한 상 가득해서 보기만 해도 먹음직스럽더라구요.

신선하고 큼직한 초밥

초밥은 광어, 도미, 생연어, 간장새우, 참치, 후토마끼 등 다양하게 나왔어요. 전체적으로 재료가 신선했고 초밥도 큼직한 편이라 식감이 좋았어요. 특히 밥과 회가 같이 들어왔을 때 달달하면서 부드러운 맛이 느껴져서 맛있더라구요.

상큼한 샐러드로 입맛을 돋궈줘요.. 샐러드 진짜 싱싱

오마카세 가면은 나오는 그런 푸딩같은 계란찜! 간이 아주 잘 스며들어서 맛잇게 먹어요!!

살짝 느끼할때 장국을 한입먹으면 다시 리셋해서 또 먹을 수 있음..!!

초밥과 함께 나온 장국과 반찬

광어뱃살초밥 3P 추가는 잘한 선택

스시 좋아하시는 분들이라면 광어 지느러미 좋아하실 것 같은데 진짜 맛있었어요. 그래서 광어뱃살초밥 3P를 추가한 건 정말 잘한 선택이었다 싶었어요. 추가하길 너무 잘했음 ㅎㅎ 역시 초밥맛집은 좋아하는 메뉴 하나 추가해서 먹어줘야죠.

광어 뱃살 초밥 클로즈업
모듬초밥 9피스 중 광어 초밥

연어는 못 참지

그리고 연어는 못 참지 ㅠㅠ 한동안 연어에 푹 빠져있었는데 오랜만에 제대로 연어초밥을 먹으니까 또 맛있더라구요. 혼자 밥을 먹으러 왔지만 좋아하는 음식 종류가 다양하게 나오니까 하나씩 먹는 재미도 있었어요.

연어초밥과 모듬초밥 접시
참치 초밥과 후토마끼

사시미부터 초밥, 계란찜, 덴뿌라까지 있어서 혼밥인데도 꽤 제대로 된 한 끼를 먹은 느낌! 그래서 화정역 밥집 찾으면서 혼자서도 깔끔하게 식사할 수 있는 곳을 찾는다면 괜찮을 것 같아요.

참치 때깔이 진짜 장난아니죠 ?! 또 먹고싶어지는 비주얼..

오랜만에 여유로운 혼밥

이번에는 남자친구와 함께 왔던 민쿡다시마를 혼자 다시 방문했는데 느낌이 또 다르더라구요. 혼자 좋아하는 음식 먹으면서 천천히 식사하고, 창밖으로 푸릇푸릇한 풍경도 보고 있으니 생각보다 너무 여유로웠어요. 요즘 워낙 청첩장 모임도 많고 사람들을 계속 만나고 있다 보니 이렇게 혼자 조용히 밥 먹는 시간이 오히려 좋았던 것 같아요 ㅎㅎ

특히 화정역 맛집 찾으면서 초밥 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 20년 넘게 한자리를 지켜온 곳이라 그런지 단골분들이 많은 이유도 알겠더라구요. 화정역 점심으로 초밥정식을 먹기에도 좋고, 혼밥이나 데이트로 방문하기에도 괜찮았어요.

창가에서 마무리한 초밥정식 특 한 상

저는 예전에 먹어보고 맛있어서 다시 방문했는데 이번에도 역시 만족! 화정역 밥집 찾으시는 분들 중에서 깔끔하고 든든하게 먹고 싶다면 참고해보세요. 무엇보다 저는 초밥을 워낙 좋아해서 다음에도 또 올 것 같아요 ㅎㅎ

화정역 맛집 중에서 오래된 초밥집을 찾고 있다면 추천하고 싶은 곳! 좋아하는 초밥 먹고 푸릇한 뷰까지 보면서 혼자 여유롭게 식사했던 날이라 더 기억에 남았어요. 저의 마음속 초밥맛집으로 찜해두겠습니다 :) 다음에는 또 남자친구랑 같이 와서 먹어야겠어요 ㅎㅎ

위치

화정맛집민쿡다시마Min Cook Dasima

경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37

장소 · 음식점