건대 혼밥 11시 오픈런 연어덮밥정식 옵션 추가, 핵밥 건대본점

성수와 건대에는 맛집이 꽤 많은데, 평일, 주말 가리지 않고 항상 사람이 많은 동네여서 웨이팅은 각오 하고 가야해요.

그런데 오늘 제가 다녀온 덮밥 맛집은 테이블도 많고, 회전률도 높아서 적당한 시간에 가면 웨이팅 없이 먹을 수 있어요.

가성비도 좋고, 맛도 있고, 메뉴도 다양하고, 배부르게 먹을 수 있는 곳!

건대입구역 근처 핵밥 건대본점 위치

핵밥 건대본점은 건대입구역에서 가까워요. 건국대학교 서울캠퍼스 건너편이라 건대 학생들도 많이 갈 것 같아요.

매장은 2층에 있는데, 넓은 2층을 다 사용중이어서 그런지 밖에서 잘 보여서 찾아가기 쉬웠어요. 12시가 되면 점심 피크 시간에 너무 붐빌 것 같아서, 저는 오전 11시에 오픈런 했어요.

이른 점심시간이라 그런지 처음 들어갔을 때는 손님이 한 테이블 밖에 없었어요.

그래서 방심하고 여유롭게 메뉴를 고민중이었는데, 주문하는 사이에 손님이 빠르게 늘고 있더라고요.

12시가 가까워질수록 가게는 거의 만석에 가까워졌고, 배달 주문도 많이 들어왔어요.

혼밥하기 좋은 창가 1인석, 매장 내부

매장은 전체적으로 깔끔하고 정돈된 분위기였어요. 테이블 배치도 잘 되어 있었어요.

창가 쪽에는 일렬로 1인석이 길게 마련되어 있어서 혼밥하기 좋게 되어 있었고, 2인석이나 여러 명이 앉을 수 있는 테이블도 적당한 간격으로 배치되어 있었어요. 특히 점심 피크시간에는 거의 만석에 가까워졌는데도 테이블 간 간격이 답답하게 느껴지지 않았어요. 혼밥하러 온 손님들도 많고, 눈치 보이지 않는 구조여서, 건대 혼밥 식당 찾으시는 분들한테 진짜 딱 좋아요.

매장 내부에 화장실도 있는데, 남녀가 분리되어 있고, 화장실 칸도 여러 개라 좋았어요.

테이블오더 주문과 정식 옵션 고르는 법

주문은 자리에서 테이블오더로 편하게 할 수 있어요. 메뉴가 생각보다 다양해서 한참 고민하다가 저는 연어덮밥정식을 골랐어요.

정식 메뉴를 추가하려고 하니 선택할 수 있는 옵션도 여러가지 있어서, 이것저것 추가해서 진짜 푸짐하게 먹었어요. 연어덮밥정식에 미니돈까스 추가, 미니 오꼬노미야끼 2pcs, 미니밥 제공 옵션을 선택했는데, 꽤 많이 나오더라고요.

추가 가능한 옵션 중에는 미니 우동과 닭튀김도 있었는데, 정식 메뉴에는 미니우동과 닭튀김 2pcs가 기본 구성으로 나오기 때문에, 기본 구성으로 충분하다면 별도로 추가하지 않아도 돼요. 저는 옵션에서 선택해야 나오는 줄 알고 미니우동을 선택했었는데, 직원분이 친절하게 설명해주셨어요.

연어덮밥정식 한상 구성은?

잔잔한 음악이 흘러나오는 시원하고 쾌적한 곳에서 햇빛이 따스하게 비추는 창 밖을 바라보며 여유롭게 기다리다보니 주문한 연어덮밥정식 한상이 나왔어요.

최종적으로 받은 구성은 연어덮밥, 우동, 미니돈까스, 미니 오꼬노미야끼 2pcs, 닭튀김 2pcs, 떡 2pcs 였어요. 넉넉하다 싶었는데, 먹다보니 생각보다 양이 굉장히 많더라고요.

특히 여러 가지 사이드를 추가해서, 미니 사이즈(이지만 생각보다 양이 많은) 음식들을 같이 먹으니까 훨씬 든든했어요.

연어덮밥 맛, 비린맛 없었어요

연어덮밥은 메인답게 가장 존재감이 컸어요.

노른자를 톡 터뜨려서, 밥에 슥슥 잘 섞어준 뒤, 연어 한 점 얹어서 먹으니 진심 꿀맛이었어요.

비린맛도 전혀 없었고, 연어 자체가 굉장히 신선했어요.

부드러운 연어 한 점 먹고, 통통한 우동면 한 입에 시원한 국물 한모금 마시면, 최고의 한 끼 뚝딱이에요.

중간중간 돈까스나 닭튀김도 먹으니까 한 가지만 먹다가 물리는 것 없이, 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

메뉴 고를 때와 방문 시간 팁

가볍게 한 끼 먹고 싶을 땐 단품 메뉴, 좀 더 든든하게 먹고 싶을 땐 정식 메뉴, 배터지게 먹고 싶을 땐 옵션을 추가한 정식 메뉴 추천!

빠르게 식사하고 싶다면 식사시간을 조금 피해서 가면 좋아요. 피크 시간에 가면 회전율은 높은 편이지만 조리 시간이 조금 걸리기 때문에 뒤에 일정이 있다면 음식 나오는 시간도 고려해보는 게 좋아요.

건대 맛집 찾고 계신가요? 오늘은 핵밥 건대본점 어떠세요?