마곡나루역 일식 토리마부시 명란세트 지인 모임, 우나 마곡

얼마 전에 지인들과 약속이 있어서 마곡 서울식물원에 다녀왔는데요, 요즘 날씨가 정말 환상적이잖아요. 특히 하늘이 너무 예쁘고, 그늘에 앉으면 선선하게 바람이 불어오는 계절- 서울식물원 한바퀴 돌고 야외 잔디밭에서 나들이하기 참 좋더라고요!

지인들과 오랜만에 힐링시간을 보내고 밥 시간이 되어서 배가 고프더라고요. 마곡에 워낙 맛집이 많이 있지만 오랜만에 만난 지인들과 정말 맛있는 한끼를 먹고싶어서 열심히 찾고 찾다가 대박맛집을 발견했어요~

이곳은 나고야식 장어덮밥인 히츠마부시를 판매하는 곳인데, 특이하게 기본 히츠마부시 외에도 토리마부시, 메로마부시 등 색다른 메뉴가 있는 곳이예요.

우나 마곡 위치와 영업시간

우나 마곡 / 서울 강서구 마곡중앙로 105-7 케이스퀘어 마곡 타워 2, 1층 / 매일 11:20 ~ 22:00 (21시 라스트오더) / 15시 - 17시 브레이크타임

케이스퀘어 마곡2 건물 중앙광장에서 106,107호를 찾으시면 됩니다 :)

모던한 우나 마곡 외관- 웨이팅은 매장 앞 캐치테이블로 하면 됩니다.

내부 분위기와 프라이빗 개별룸

내부도 우드와 베이지톤의 모던한 테이블로 배치되어있어요.

미리 예약을 하면 프라이빗한 개별룸으로 안내해주셔요~

이곳은 숯불에서 장어를 굽는 모습을 직접 볼 수 있도록 해두어서 맛과 함께 보는 재미도 있어요~~

주문은 티오더로, 토리마부시 명란세트

메뉴는 티오더 패드를 통해 주문할 수 있어요. 히츠마부시 세트인데도 가격이 합리적이어서 너무 좋더라고요~~

저는 얼마 전에 히츠마부시를 먹었어서 우나 마곡만의 특이한 메뉴인, 토리마부시 명란세트를 주문했어요.

츠케모노로는... 곤약조림, 매쉬포테이토, 오이절임, 버섯무침이 나오고요.

한상 푸짐한 차림으로 준비되어져 나와서 중요한 만남이나 모임, 비즈니스 미팅, 소개팅으로도 참 좋을 거 같아요!!

히츠마부시 맛있게 먹는 방법

지인 두분은 히츠마부시세트를 주문했어요. 두 분은 히츠마부시를 오랜만에 먹어본다며 엄청 기대를 했답니다 ㅎㅎㅎ

• 먼저 본연의 맛 그대로 먹어보기
• 다양한 고명과 와사비를 넣어서 먹어보기
• 따뜻한 육수를 넣어서 먹어보기
• 마지막으로 세가지 중 제일 맛있었던 방법으로 먹기

30여가지 한약재를 넣은 특제소스

우나 마곡은 소스부터 남다른데요,, 단순한 간장 베이스소스가 아닌 약 30여가지의 한약재와 향신료를 더해 12시간 이상 정성스럽게 끓여낸 깊은 풍미의 특제소스로 완성된다고 해요. 장시간 우려낸 재료의 농축된 감칠맛과 은은한 향이 장어의 기름진 풍미와 조화를 이뤄 장어의 풍미를 한층 더 업그레이드 해줘요! 비린 맛 전혀 없고 감칠맛이 폭발하는 소스맛이 킥입니다.

토리마부시와 명란 조합은 어땠나

토리마부시는 우나 마곡에만 있는 메뉴이기도 한데요, 닭고기에 시그니처 타래소스를 여러번 발라서 숯불에 구워 담백하면서도 감칠맛이 최고였어요. 여기에 통통하고 신선한 명란을 함께 곁들이면, 그 어떤 산해진미보다도 환상적인 맛이예요~ 명란이 짜지 않아서 한움큼씩 먹어도 정말 맛있더라고요!!

마지막으로 디저트로 입안을 개운하게 해주는 녹차아이스크림도 주시는데.. 마무리까지 아주 깔끔하더라고요^^

우나 마곡은 단순한 식사가 아니라 나고야식 정통 장어요리를 제대로 맛볼 수 있는 곳이예요. 깔끔하고 분위기 좋은 인테리어 덕분에 직장인 비즈니스미팅이나 부서회식, 소개팅이나 데이트, 가족외식 등 다양한 모임에 완전 추천합니다. 환절기에 다들 기력 보충하셔야 하잖아요..? 몸을 따뜻하게 해주고 기력을 보충해주는 장어요리 드시고 올 가을, 겨울 건강하게 보내자구요~~