고양 삼송 해장국 4그릇 든든했던 제주은희네해장국

고양 스타필드 근처에서 식사할 곳을 찾다가 이번에는 제주은희네해장국 고양삼송점에 다녀왔습니다. 스타필드 고양 바로 맞은편에 있어서 위치가 상당히 편한 곳인데요. 쇼핑 전이나 쇼핑을 마치고 식사하러 이동하기에도 부담 없는 거리였습니다.

이번에는 저희가 여러 명이 방문해서 해장국만 무려 4그릇을 주문했습니다. 4명이서 해장국 4그릇. 메뉴를 이것저것 시켜서 나눠 먹는 것도 좋지만 이날은 깔끔하게 각자 해장국 한 그릇씩 먹어보기로 했습니다.

스타필드 고양 바로 맞은편, 찾기 편한 위치

제주은희네해장국 고양삼송점은 경기도 고양시 덕양구 동송로 33 이편한세상시티삼송 건물에 있습니다.

삼송역에서도 접근하기 좋은 위치이고 무엇보다 고양 스타필드와 가까운 게 장점입니다. 자차로 방문한다면 건물 지하주차장을 이용할 수 있고 주차 지원도 있어서 차를 가지고 방문하기에도 괜찮았습니다. 주소는 경기 고양시 덕양구 동송로 33 이편한세상시티삼송 1-008호, 1-009호입니다.

해장국 4그릇으로 주문

메뉴판을 보니 해장국 외에도 내장탕, 돔베고기, 양무침 등이 있었는데요. 저희는 이날 다른 메뉴보다는 해장국 자체를 제대로 먹어보기로 했습니다.

해장국은 1그릇 12,000원. 4명이 주문하니 총 48,000원이었고 사진으로 남겨놓으니 테이블에 해장국 네 그릇이 놓인 모습도 꽤 푸짐했습니다.

해장국에는 양지와 선지, 우거지, 콩나물, 당면 등이 들어가고 기본적으로 다대기가 들어간 스타일입니다. 국물만 먹는 해장국이 아니라 건더기가 함께 들어 있어서 밥 한 공기와 먹기에 괜찮은 구성입니다.

선지를 좋아하지 않는 분들은 주문할 때 조절할 수 있고 다대기도 취향에 따라 빼고 주문할 수 있습니다. 이런 부분은 같이 방문하는 사람이 여러 명일 때 꽤 편합니다.

해장국과 잘 어울렸던 깍두기

해장국집에 가면 국물도 중요하지만 같이 나오는 김치도 은근히 보게 되는데요. 여기는 기본찬으로 깍두기가 나왔습니다. 제가 갔을 때는 배추김치는 따로 보이지 않았고 깍두기 하나가 기본으로 나왔어요.

그런데 이 깍두기가 꽤 맛있었습니다. 아삭한 식감이 살아있고 국물 한 숟가락 먹고 깍두기 하나 올려 먹으니 해장국이랑 잘 어울리더라고요.

제주에서 먹었던 그 맛, 마늘이 포인트

사실 제주은희네해장국은 제주에 갔을 때 본점에서도 직접 먹어본 적이 있습니다. 그래서 이번에 고양삼송점에 와서도 제가 기억하고 있던 방법으로 먹어봤는데요. 제주은희네해장국의 재미있는 포인트 중 하나가 아주 곱게 다져놓은 마늘을 넣어 먹는 겁니다.

저는 이 마늘을 조금만 넣기보다는 국물에 꽤 많이 넣어 먹는 편입니다. 마늘을 듬뿍 넣고 잘 풀어준 다음 한 숟가락 먹으면 마늘 특유의 향이 더해지면서 국물 맛이 확 달라집니다. 처음 방문한다면 마늘을 한 번에 많이 넣기보다는 조금씩 넣어가면서 입맛에 맞춰보는 것도 좋고요.

저는 개인적으로 마늘은 많이 넣을수록 더 맛있더라고요. 제주 본점에서 먹었던 기억도 있어서 그런지 이렇게 먹으니 제주은희네해장국 특유의 느낌이 제대로 살아나는 것 같았습니다.

한 그릇씩 놓고 보니 든든한 양

해장국은 뜨끈하게 나오기 때문에 밥을 말아 먹기 전에 국물과 건더기부터 조금씩 먹어봤습니다. 양지와 콩나물, 우거지 같은 재료가 함께 들어 있어서 한 그릇을 먹고 나면 식사했다는 느낌이 확실히 드는 메뉴입니다.

그리고 이곳은 1인 1메뉴 주문 시 공기밥과 육수를 추가로 이용할 수 있다는 점도 참고하면 좋습니다.

처음부터 양이 부족할까 걱정할 필요 없이 먹다가 밥이나 육수가 더 필요하면 추가할 수 있습니다.

제가 선지를 처음 먹게 된 곳

저는 원래 선지를 일부러 찾아 먹는 편은 아니었는데 선지를 먹기 시작한 곳이 바로 제주은희네해장국이었습니다.

제주 본점에서 처음 먹어봤는데 선지 특유의 냄새가 거의 느껴지지 않고 신선한 느낌이라 부담 없이 먹을 수 있더라고요. 그때 이후로 은희네해장국에 가면 선지도 빼놓지 않고 같이 먹습니다.

선지에 대한 선입견이 있었던 분이라면 저처럼 처음에는 조금만 맛보고 괜찮으면 같이 먹어보셔도 좋을 것 같아요. 해장국 국물에 선지 한 점 올려서 먹으니 이 조합도 은근히 잘 어울립니다.

고양 스타필드 쇼핑 전후 식사하기 좋은 곳

제가 이곳을 괜찮게 봤던 가장 큰 이유는 역시 위치입니다. 고양 스타필드에서 쇼핑하고 나와서 멀리 이동하지 않고 바로 식사할 수 있다는 게 편했습니다. 반대로 식사를 먼저 하고 스타필드로 이동하는 동선도 괜찮고요. 스타필드 안에서 식사할 곳을 찾는 것과는 또 다른 선택지가 생기는 셈입니다. 특히 여러 명이 함께 움직일 때는 메뉴 선택이 무난한 해장국집 하나 알아두면 편하더라고요.

삼송 해장국으로 기억해둘 만한 곳

이번에는 해장국 4그릇을 주문해서 먹어봤는데 메뉴 선택을 고민하기 싫은 날에는 해장국 하나씩 주문하는 것도 괜찮았습니다. 가격도 해장국 기준 12,000원이라 스타필드 쇼핑 전후에 든든하게 한 끼 먹기 좋은 편입니다. 제주은희네해장국 고양삼송점은 고양 스타필드와 가까운 위치, 삼송역 접근성, 주차 편의성까지 갖추고 있어서 삼송 쪽에서 식사할 곳을 찾을 때 후보에 넣어볼 만한 곳이었습니다.

영업시간은 월요일 10:00~15:30, 화요일부터 일요일까지 10:00~22:00이며 라스트오더는 21:30입니다. 건물 지하주차장 이용이 가능합니다.