종각역 스피크이지바 메뉴판에 없는 칵테일 주문, 각 서울

종각 쪽에서 칵테일바 찾다 보면 생각보다 너무 시끄럽거나, 반대로 분위기만 있고 칵테일은 평범했던 곳도 있었거든요. 각 서울은 제가 예전에도 세네 번 정도 방문했던 곳인데, 한동안 못 가다가 오랜만에 다시 다녀왔어요.

각 서울은 스피크이지바 느낌이라 길에서 바로 눈에 띄는 곳이 아니고, 아는 사람들만 찾아가는 느낌이 있어서 오히려 그게 더 좋더라고요.

각 서울 위치와 영업시간

종각역이나 청계천 쪽에서 저녁 먹고 2차로 이동하기에 동선도 괜찮은 편이에요.

각 서울은 처음 가면 살짝 지나칠 수도 있어요. 스피크이지바 특유의 조금 숨겨진 듯한 분위기가 있어서 딱 봐도 술집이다 싶은 화려한 외관은 아니거든요.

예전에 처음 왔을 때도 “여기 맞나?” 싶었던 기억이 있었는데, 이번에 오랜만에 방문해도 그 느낌은 그대로더라고요. 그래서 더 아는 사람들만 찾아오는 공간처럼 느껴졌어요.

문 열고 들어서자마자 분위기가 확 바뀌는데, 저는 각 서울 들어설 때 나는 고급스러운 향이 은근 기억에 남아요. 조명도 낮고, 우드톤 분위기에 바 좌석이 길게 이어져 있어서 전체적으로 차분하고 무드가 있어요.

예전에도 느꼈지만 여기는 괜히 목소리도 조금 낮춰서 말하게 되는 느낌이랄까요. 진짜 개인적으로는 꼬시고 싶은 남자나 여자 있으면 여기 데려오면 좋아할 것 같다 싶었어요ㅋㅋㅋ

너무 대놓고 데이트 장소 느낌은 아닌데 은근히 분위기가 좋아서 둘이 대화하기에는 딱이에요.

이번에는 메뉴판에 있는 메뉴 말고 파우스트와 롱아일랜드티를 주문했어요. 둘 다 메뉴판에는 없었는데 사장님께 말씀드리니까 바로 만들어주시더라고요.

이게 진짜 실력 차이구나 싶었어요. 예전에 방문했을 때도 칵테일 퀄리티가 괜찮았었던 기억이 있는데, 오랜만에 와도 원하는 스타일을 바로 만들어주는 걸 보니까 괜히 여러 번 왔었던 곳이 아니더라고요.

< 파우스트 > < 롱아일랜드티 >

특히 롱아일랜드티는 여러 술이 섞이는 칵테일이라 밸런스 잘못 잡히면 독하기만 했었던 곳도 있었거든요. 여기는 그런 걱정보다는 사장님께 취향을 말하고 맡겨도 되겠다는 느낌이 있었어요.

각 서울은 처음 가는 사람보다 오히려 한 번 알고 나면 다시 찾게 되는 타입의 바예요.

저도 예전에 세네 번 방문했다가 이번에 오랜만에 다시 갔는데, 숨겨진 입구부터 들어가자마자 느껴지는 향, 낮은 조명과 바 분위기까지 예전에 좋아했던 포인트가 그대로였어요.

특히 메뉴에 없는 파우스트랑 롱아일랜드티도 바로 만들어주시는 걸 보면서 칵테일 실력도 다시 느꼈고요. 종각역이나 청계천 근처에서 분위기 좋은 칵테일바 찾는 분들, 혼술보다는 데이트나 조용히 대화하고 싶은 2차 장소 찾는 분들께 잘 맞을 것 같아요.

그리고 정말… 썸타는 사람 있으면 한 번 데려가보세요ㅋㅋ 분위기가 반은 해줍니다.