성수역 맛집 오후 4시 예약 이른 저녁 채끝 규카츠, 규엔당 성수본점

성수에서 데이트를 하다 보면 카페나 빵집만 돌아다니기보다는 중간에 든든하게 식사할 성수역 맛집을 찾게되잖아요~ 저희도 이날 성수에서 빵집 투어를 한 뒤 이른 저녁을 먹기로 했는데 마침 규카츠가 괜찮다는 곳이 있어서 방문했어요. 바로 규엔당 성수 본점인데요. :)

저는 일본 여행 갔을 떄 규카츠를 먹었던 기억이 꽤 좋게 남아 있어서 성수에서도 제대로 된 규카츠를 한번 먹어보고 싶었거든요. 여기에 함바그 오므라이스까지 함께 주문해 보았는데 생각보다 두 메뉴의 조합이 좋았어요. 다음에 성수에 오면 또 들러야겠다 생각이 들었답니다 :)

규엔당 성수 본점 위치와 예약, 성수역에서 얼마나 걸릴까

먼저 위치는 서울 성동구 연무장7가길 10으로 건물 2층에 위치해 있어요. 1층에는 갓잇이라는 타코 집이 있어서 처음 방문하시는 분들은 참고해 주시면 좋을 거 같아요. 성수역 3번 출구에서는 약 255m 정도 도보로 5분 이면 도착하실 수 있어요. 성수는 워낙 사람들이 많이 찾는 곳이라 유명한 식당은 웨이팅이 생기는 경우가 많은데요. 여기는 네이버 예약이 가능해서 미리 시간을 잡아두고 방문하기 좋아요 :)

일본 여행이 떠오르는 매장 분위기

저희는 오후 4시로 예약을 했는데요. 빵집 투어하면서 사 온 빵을 후식으로 먹을 예정이라 늦은 저녁보다는 이른 저녁을 먹어보기로 했어요. 시간에 맞춰 매장 내부로 들어가 보니 분위기가 꽤 인상적이었는데요. 예전에 오사카 여행을 갔을 때 방문했던 규카츠집과 비슷한 느낌이 들어서 순간 일본에서 먹었던 기억이 떠오르더라고요 :)

그래서 음식이 나오기 전에 여행 갔던 이야기를 한참 했네요. 게다가 이날 날씨가 정말 더웠는데 매장 안은 시원했거든요. 냉방을 제대로 해주셔서 바깥에서 땀 흘리며 돌아다니다가 들어오니 정말 쾌적했어요. 저희 자리에는 예약석 표시가 되어 있었는데 미리 예약하고 온 사람들을 위한 자리가 준비되어 있으니 괜히 더 편안하게 느껴지더라고요 :)

메뉴를 살펴보니 안심, 채끝 규카츠가 준비되어 있었고 그 외에도 덮밥, 카레, 우동, 오므라이스 등 사이드 메뉴까지 다양하게 갖추어져 있었어요. 어떤 걸 먹어볼까 고민하다가 채끝 규카츠와 함바그 오므라이스를 주문했답니다. 마침 리뷰 이벤트도 진행하고 있어서 리뷰 작성 후에 오꼬노미야끼도 서비스로 받아보기로 했어요 :)

함바그 오므라이스

음식이 나오자마자 눈에 들어온 건 함바그 오므라이스인데요. 일반적인 오므라이스와 모양이 조금 다르더라고요. 밥 위에 큼직한 함바그가 올라가 있고, 그 위에 부드러운 계란이 포근하게 덮고 있는 모습이에요. 나이프가 함께 제공이 되는데 가운데를 쓱 갈라서 먹으라고 하더라고요. 반을 가르니 계란이 양쪽으로 부드럽게 펼쳐지는데 계란 이불을 덮은 것 같은 비주얼이에요 :)

여기에 브라운소스를 듬뿍 뿌려주었는데 소스 향부터 고소하고 진한 느낌이 올라와 기대가 되더라고요. 한입 먹어보니 계란은 촉촉하고 폭신했는데요. 계란이 부드럽게 풀리는 식감이 좋았어요. 함바그를 먹어보기 위해서 칼로 쓱쓱 썰어주었는데 두툼하면서도 육즙이 가득 들어 있더라고요. :)

잘라서 한입 먹어보니 두툼해서 씹었을 때 고기 맛이 제대로 느껴졌어요. 함바그의 고소한 육즙이 브라운소스의 짭조름하면서도 은은하게 달달한 맛이 잘 어울려요. 여기에 밥까지 먹으니 굉장히 든든하더라고요. 함바그가 무겁거나 기름진 느낌이 없어서 맛있게 먹었네요. :)

직접 구워 먹는 채끝 규카츠

제가 이날 가장 기대했던 성수역 맛집의 시그니처 채끝 규카츠! 작은 화로에 초를 넣어 불을 지펴주셨는데요. 원하는 만큼 올려서 구워 먹는 방식이에요. 화로가 생각보다 뜨거워지기 때문에 가까이에서 손을 사용할 때는 조심해야 돼요. 규카츠는 겉은 바삭하게 튀겨져 있고 안쪽은 붉은빛이 남아 있었는데 보기만 해도 고기가 상당히 부드러워 보이더라고요 :)

그리고 여기서 또 하나 마음에 들었던 게 바로 이즈니 고메 버터에요. 버터를 화로 위에 먼저 올리고 그 위에 규카츠를 구워 먹어주었는데요. 버터가 녹으면서 고기와 닿자마자 고소한 향이 확 올라오더라고요. 그 향을 맞으니까 하나씩 천천히 구워 먹는 시간이 오히려 좋았어요. 여러 조각을 한꺼번에 올릴 수도 있지만 개인적으로 한점씩 구워 먹는 걸 추천드리고 싶네요 :)

처음에는 아무것도 찍지 않고 먹어보았어요. 겉은 얇게 바삭하고 안은 촉촉하면서도 부드럽더라고요. 채끝 특유의 고소한 육 향도 꽤 잘 느껴졌고 버터에 구웠기 때문에 끝에 고소한 향이 더해지네요. 소금에 찍어서 먹어보니 가장 깔끔했고, 고기 본연의 맛과 버터 풍미를 그대로 느낄 수 있어서 맛있게 먹었어요 :)

소금, 생고추냉이, 특제소스 중 뭐가 제일 맛있었나

생고추냉이를 올리면 특유 톡 쏘는 향이 들어오면서 느끼할 수 있는 부분을 꽉 잡아주는 느낌이에요. 그런데 저는 결국 특제소스에 가장 많이 찍어 먹었다는 사실.... 성수역 점심 맛집으로 인정하는 맛! 특제 소스는 짭조름한 맛을 기본으로 은근한 단맛과 감칠맛이 느껴져서 규카츠와 정말 잘 어울렸는데요 :)

한 점 먹고나면 또 소스에 찍어 먹고 싶어지는 맛이라 이날 제일 많이 찾던 조합이에요. 채끝도 충분히 부드러웠는데 안심은 또 얼마나 부드러울지 궁금해지더라고요. 다음에는 안심으로 한번 도전해보고 싶네요 :)

리뷰 이벤트 미니 오꼬노미야끼

그리고 리뷰 이벤트로 받은 오코노미야키는 미니 사이즈라고 해서 간단하게 맛만 보는 정도일 줄 알았는데 맛이 꽤 괜찮아요. 반죽이 두껍고 떡진 스타일이 아니라 촉촉하고 부드러운 편이에요. 나이프로 잘라 한입 먹으면 부드럽게 끊어지면서 소스와 토핑의 맛이 같이 느껴지는 거예요. 계속 먹게 되는 맛이랄까요? :)

오후 4시에 방문해서 그런지 여유롭게 식사하고 나올 수 있었는데 단순히 빨리 먹고 나오는 식당보다는 조금 여유롭게 식사하고 싶은 분들에게 성수역 맛집이 잘 맞을 거 같아요. 이날은 채끝 규카츠로 도전해 보았는데 개인적인 만족도가 높았거든요? 특제 소스도 맛있고 말이죠 :)

운영시간과 브레이크타임

다음번에는 안심으로 한번 도전해 보고 추가로 게소아게튀김까지 곁들여보고 싶네요. 마지막으로 규엔당 성수 본점 운영시간을 안내해 드리면서 마무리를 해볼 텐데요. 평일 오전 11시 30분부터 밤 10시까지이고, 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시라고 해요. 라스트 오더는 밤 9시랍니다. 주말은 오전 11시 30분부터 밤 10시까지이고, 브레이크 타임 없이 운영하신다고 하니 방문하실 때 참고해 주시면 좋을 거 같아요 :)