마곡 쭈꾸미 통통한 식감과 날치알볶음밥, 쭈박사

오늘은 마곡 점심 맛집으로 찾아보다가 다녀온 쭈박사를 소개해드리려고 해요. 쭈박사는 이미 마곡 쭈꾸미 맛집으로 유명한 곳이더라구요?! 저희도 오늘 마곡에서 점심을 먹기로 하고 찾아보다가 쭈꾸미가 먹고 싶어서 방문해봤답니다. 특히 양천향교역에서도 가까워서 역에서 도보로 접근하기 좋았고, 건물 내 주차도 가능해서 차를 가지고 방문하기에도 편했어요. 오늘은 직접 먹어본 서울식물원 맛집 쭈꾸미 쭈박사 후기를 자세하게 보여드릴게요!

쭈박사 마곡점 메뉴와 점심특선

마곡 점심 맛집 쭈박사는 단일메뉴뿐만 아니라 다양한 세트메뉴가 준비되어 있었어요. 주류세트부터 음료수, 볶음밥 등이 포함된 여러 가지 메뉴가 있어서 원하는 구성에 맞춰서 선택할 수 있더라구요. 저희는 오늘 볶음밥까지 먹고 싶어서 쭈박사 볶음밥 세트로 주문했답니다. 그리고 점심시간에 방문하시는 분들이라면 점심특선도 준비되어 있으니 메뉴를 한번 확인해보시는 게 좋을 것 같아요.

이미 마곡 웨이팅 맛집으로 유명한 곳답게 매장에는 대기자 명단도 준비되어 있더라구요. 저희가 방문했을 때도 이른 시간이었는데 이미 매장 안 손님분들이 꽤 있었어요.

마곡 쭈꾸미 쭈박사 매장은 실내뿐만 아니라 실외 자리도 준비되어 있었는데요. 요즘처럼 날씨가 조금씩 선선해지는 시기에는 바깥에서 식사해도 분위기가 괜찮을 것 같았어요. 날씨 좋은 날에는 야외에서 쭈꾸미 먹는 것도 은근히 기분 좋을 것 같더라구요.

반찬, 콘버터와 게살 계란찜

마곡 점심 맛집 쭈박사의 기본반찬으로는 콩나물, 냉채, 깻잎, 무쌈 등이 나왔어요. 그리고 밑반찬은 셀프바에서 자유롭게 리필할 수 있답니다. 쭈꾸미 먹을 때 깻잎이나 무쌈을 같이 먹는 걸 좋아하는데 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있어서 좋았어요.

그리고 마곡 쭈꾸미 맛집답게 기본 구성으로 콘버터도 나왔는데요. 이것도 세트에 포함되어 있는 메뉴라고 하더라구요. 톡톡 터지는 옥수수에 버터 향이 더해지니까 쭈꾸미 나오기 전에 벌써 절반을 먹어치운 맛이었어요.

쭈박사에서는 계란찜도 서비스로 나오는데요. 무려 종류가 세 가지라서 직접 선택할 수 있더라구요. 치즈, 게살, 일반 계란찜 중에서 고를 수 있었는데 저희는 부드러운 게살 계란찜으로 선택했어요. 먹어보니까 진짜 엄청 부드럽고 탱글탱글한 느낌이었어요. 쭈꾸미 먹기 전에 계란찜부터 한 숟가락 먹었는데 이것만 있어도 밥 한 공기는 충분히 먹을 수 있을 것 같은 맛이었답니다.

직접 조리해 주는 통통한 쭈꾸미

드디어 메인 메뉴인 쭈꾸미가 나왔습니다! 저희는 쭈꾸미 2인분에 삼겹살을 추가했고, 여기에 우삼겹 1인분도 추가했어요. 둘이 먹기에는 꽤 푸짐한 양이었는데요. 이렇게 먹으니까 정말 배터지는 줄 알았습니다! 그리고 마곡 가성비 맛집 쭈박사에서 좋았던 부분이 또 하나 있었어요. 직원분들이 직접 조리를 해주신다는 점! 쭈꾸미는 너무 익히면 식감이 달라질 수 있는데 직원분께서 직접 조리해주시니까 가장 맛있는 타이밍에 먹을 수 있어서 좋았어요.

그리고 쭈꾸미 보이시나요? 사이즈가 엄청 통통한 편이었어요. 한입 먹자마자 탱글한 쭈꾸미 식감이 제대로 느껴지더라구요. 쭈꾸미가 너무 작거나 잘게 잘려 있으면 먹을 때 아쉬운데, 통통하니까 쭈꾸미를 씹었을 때 특유의 탱글한 식감이 살아 있어서 만족스러웠어요.

치즈떡 사리와 날치알 쌈 조합

저는 떡순이라서 치즈떡 사리도 추가했어요. 치즈떡 좋아하시는 분들이라면 추가해보셔도 좋을 것 같아요. 다만 기본으로 들어가는 일반 떡도 충분히 맛있어서 꼭 추가하지 않더라도 기본 구성으로 즐기기에는 괜찮았답니다. 하지만 저는 떡순이파의 대장이니까 무조건 떡사리 추가합니다.

저는 쭈꾸미 먹을 때 쌈 싸먹는 것도 좋아하는데요. 깻잎에 쭈꾸미 올리고 콘까지 넣어서 한입 가득 싸먹어봤어요. 그리고 날치알을 좋아해서 쌈에 날치알도 넣어 먹어봤답니다. 이거 쭈꾸미 먹을 때 진짜 완전 킥입니다!! 매콤한 쭈꾸미에 날치알이 톡톡 터지는 식감이 더해지니까 또 다른 느낌으로 먹을 수 있었어요.

너무 매울 때는 마요소스에 콕 찍어서 먹어주면 매운맛도 조금 부드러워지더라구요.

날치알 치즈볶음밥으로 마무리

그리고 오늘 제가 가장 기다렸던 메뉴! 마무리는 날치알 치즈볶음밥입니다. 저는 날치알을 정말 좋아하는 편인데 쭈박사에서는 날치알 추가가 가능하더라구요. 그래서 고민할 것도 없이 바로 날치알을 추가했습니다. 덕분에 날치알이 아주 가득 들어간 날치알폭탄볶음밥을 만들어 먹을 수 있었어요! 쭈꾸미 양념이 배어있는 볶음밥에 치즈까지 더하고, 여기에 날치알까지 톡톡 들어가니까 마지막까지 제대로 먹은 기분이었답니다.

오늘은 마곡 점심 맛집 쭈박사에서 쭈꾸미부터 볶음밥까지 든든하게 먹고 왔는데요. 통통한 쭈꾸미에 매콤한 양념, 다양한 사리와 쌈 조합까지 있어서 취향에 맞게 이것저것 곁들여 먹기 좋았어요. 양천향교역 점심을 어디서 먹을지 고민하고 계신 분들이라면 쭈박사 어떠신가요? 고구마튀김이었습니다!