중계동 감자탕 반죽 직접 뜯어 넣는 수제비와 육수 리필, 소문난감자탕 중계본점

이번에는 뜨끈하고 푸짐한 메뉴가 당겨서 노원 맛집 한식 찾아보다가 소문난감자탕 중계본점에 다녀왔어요. 매장은 상계역 인근이라 노원이나 중계동 쪽에서 식사하러 방문하기 괜찮은 위치였어요.

감자탕처럼 든든하게 한 끼 먹는 메뉴는 가족끼리 식사하거나 여러 명이 같이 먹으러 가기도 좋잖아요. 노원 쪽에서 따뜻한 국물 생각날 때 접근하기 괜찮은 곳이라 기억해두기 좋을 듯 ㅎㅎ 그리고 감자탕 나오자마자 일단 양부터 만족. 뼈도 푸짐해서 먹기 전부터 오늘 배 제대로 채우겠는데 싶더라고요~

노원 맛집 한식 찾는다면 소문난감자탕

내부는 전체적으로 넓고 전형적인 감자탕집 분위기였어요. 깔끔하게 정리된 테이블이 쭉 놓여있고, 가족끼리 식사하거나 여러 명이 같이 와서 먹기 편한 느낌. 제가 갔을 때는 회식하러 온 단체 손님들도 있었는데, 테이블 간격이나 공간 자체가 넉넉해서 여러 명이 같이 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

막 엄청 분위기 좋은 식당이라기보다는 편하게 앉아서 감자탕 푸짐하게 먹기 좋은 곳! 그래서 노원 맛집 한식 찾으면서 가족 외식이나 회식 장소까지 같이 보고 있다면 소문난감자탕 중계본점도 무난하게 선택하기 좋을 것 같았습니다.

뼈에서 살이 잘 발라지나요?

감자탕은 국물도 중요하지만 결국 뼈에 붙은 고기가 얼마나 잘 발라지고 부드러운지가 진짜 중요하잖아요. 소문난감자탕은 이 부분이 개인적으로 제일 만족스러웠어요. 젓가락으로 살짝 건드리면 살이 쉽게 떨어질 정도로 고기가 엄청 부드러웠어요.

가끔 감자탕 먹으러 가면 고기가 질겨서 뼈 붙잡고 한참 씨름해야 하는데 여기는 비교적 편하게 발라먹을 수 있었어요. 양도 넉넉하게 나오는 편이라 푸짐하게 먹을 수 있는 노원 맛집 한식 찾는 분들이라면 만족하실 듯!

소문난감자탕 중계본점 수제비 먹는 재미

여기서 또 재밌었던 게 수제비! 이미 만들어진 수제비가 나오는 게 아니라 반죽을 직접 조금씩 떼어서 감자탕에 넣어 먹는 방식이에요. 한 번에 왕창 넣지 말고 조금씩 얇게 뜯어서 보글보글 끓는 국물에 투하. 이거 은근 재밌었어요ㅋㅋㅋㅋ

감자탕 국물을 머금은 수제비가 쫀득해져서 고기 먹다가 하나씩 건져먹기 좋았어요. 노원 맛집 한식 메뉴 중에서도 감자탕 좋아한다면 수제비는 꼭 같이 넣어서 먹어보시길. 그리고 계속 끓이면서 먹다 보면 당연히 국물이 줄어들잖아요.

육수 리필은 어떻게 해주나요?

따로 말씀드리지 않았는데도 중간에 보시고 육수를 알아서 리필해주시는 것도 좋았어요. 요런 사소한 부분이 별거 아닌 것 같으면서도 식사할 때는 은근 편함. 국물 부족할 때마다 직원분 부를 필요 없이 먹는 흐름 안 끊기게 챙겨주셔서 만족스러웠어요.

부드러운 고기와 맛있는 김치까지

그리고 김치랑 깍두기도 둘 다 맛있었어요. 국물 음식 먹을 때 김치가 맛이 없으면 괜히 아쉽잖아요. 고기 한입 먹고 김치 하나 올려 먹고, 중간중간 깍두기와의 조합도 좋았어요.

볶음밥은 살짝 심심했던 솔직 후기

감자탕에 수제비까지 먹었으니 배가 이미 꽤 찼는데.... 남은 국물을 보고 볶음밥을 안 먹는다? 그건 말이 안되죵 ㅎwㅎ 한국인의 마무리는 역시 밥이라 야무지게 주문해봤습니다. 다만 볶음밥은 개인적으로는 조금 심심했어요. (사진에서도 좀 색이 연해 보이죠?ㅜ) 앞에서 먹은 감자탕 국물 맛이 진해서 그런지 그 뒤에 먹으니까 상대적으로 간이 약하게 느껴지더라고요. 볶음밥까지 자극적인 맛을 좋아하는 제 입맛에는 조금 더 진했으면 좋았을 듯! 요 부분은 완전 개인 취향입니당.

그래도 메인인 감자탕은 고기가 부드럽고 양도 푸짐했고 직접 떼어먹는 수제비까지 있어서 만족도가 높았어요. 김치와 깍두기도 맛있었고 육수를 중간중간 알아서 챙겨주시는 점까지 좋았음.

뜨끈한 국물에 부드러운 고기 듬뿍 먹고 싶은 날 노원 맛집 한식 찾는다면 생각날 만한 소문난감자탕 중계본점! 특히 여러 명이 모여 푸짐하게 한 끼 먹거나 노원·중계동 쪽에서 감자탕 생각나는 날 방문하기 괜찮았어요. 추워지면 더 생각날 것 같은 곳이에요 :)