노원역 고기집 콜키지프리 그릴링 서비스와 철판볶음밥, 목삼화로

돼지고기 구이 고기집 중에서 목살을 주메뉴로 강조하는 고기집은 확실히 고기 맛이 좋습니다. 노원역 고기집 목삼화로도 목살을 주메뉴로 하고 있고 목살은 전혀 퍽퍽하지 않고 고기 맛이 상당히 좋습니다.

목삼화로는 초벌구이 먼저 한 후 직원이 고기를 직접 구워주는 그릴링 서비스 제공해서 손에서 고기 냄새 나지 않고 남이 구워준 고기 편안하게 먹을 수 있고, 콜키지 프리는 2병까지 무료 가능한 점도 목삼화로를 찾는 이유 입니다.

노원역 1번 출구 도보 3분, 목삼화로 입구와 실내

노원역 고기집 목삼화로 입구

화구 있는 4인 테이블 구성되어 있는 목삼화로 실내

목삼화로 메뉴와 가격

노원역 고기집 목삼화로 메뉴

• 목삼큰판(690g) 67,000원 — 특목살+삼겹살+이베리코항정살
• 목삼한판(540g) 49,000원 — 특목살+삼겹살
• 특목살(180g) 17,000원
• 삼겹살(180g) 17,000원
• 이베리코항정살(150g) 18,000원
• 쫀득껍데기 8,000원
• 묵은지김치찌개 6,000원
• 해물된장찌개 6,000원
• 된장술밥 8,000원
• 철판볶음밥 5,000원
• 물냉면/비빔냉면 6,000원
• 해물라면 5,000원
• 계란찜 추가 4,000원
• 공기밥 1,000원

곁들임 구성은 어떤가요

목삼화로에서 제공하는 곁들임은 종류가 다양했습니다.

• 명이나물
• 생와사비, 말돈소금
• 트러플오일 명란잣, 고추지, 쌈장

• 깻잎
• 부추무침
• 돈가스 소스와 빵가루

돈가스소스와 빵가루는 전에는 못 보던 곁들임인데 고기를 돈가스 소스 찍어서 빵가루를 묻혀서 먹는다고 합니다. 참 신기한 발상 ㅎㅎ

대파와 소스

목삼화로 콜키지 프리는 2병까지 무료 가능했습니다.

대표메뉴 목삼한판

노원역 고기집 목삼화로 대표메뉴 목삼한판. 목삼한판은 목살 두 덩어리와 삼겹살 한 덩어리 구성이었으며 목살에도 지방이 적당히 있어 퍽퍽할 수 없는 맛있는 목살이었습니다.

대파, 풋고추

치즈 계란찜은 무료 서비스

고기 먹는 방법 안내

초벌구이와 직원 그릴링 서비스

목삼한판 초벌구이 진행 되는 동안 숯불 등판

초벌구이 된 목살. 목삼화로는 그릴링 서비스 제공해서 편안하게 고기만 먹을 수 있습니다.

초벌구이 된 목살을 석쇠 위에 올려 두고 본격적인 숯불구이 시작

풋고초와 대파도 고기 위에 올리고

완성된 목살 구이

목살은 무엇에 찍어 먹었나

첫번째 목살 구이는 말돈소금에 찍어 먹으라는 직원 안내에 따라 말돈소금과 같이 먹기

삼겹살도 초벌구이 되어 왔습니다.

잘 익은 목살은 타지 않게 별도 스테 그릇 위에 올려 놓습니다.

트러플오일 명란젓

트러플오일 명란젓과 목살구이의 조합

개인적으로는 생사와비와 목살 구이가 제일 맛있습니다.

너무나 맛있는 부추무침

콜키지 프리로 가져간 고구마 소주

좋은 음식이 있고 좋은 술이 있고~ 자색 고구마 소주 무라사키 세키토바는 은은한 고구마향이 좋았습니다.

돈가스 소스와 빵가루, 신박한 조합

이번 방문에 처음 보는 돈가스 소스와 빵가루

돈가스도 아니지만 돈가스 소스를 찍어서 돈가스 맛이 있기도 하고.. 신박한 맛 ㅋㅋ

대파 소스와 목살 구이도 잘 어울립니다.

삼겹살은 겉만 바삭하게

목살 거의 다 먹어 갈 무렵 삼겹살 시작

초벌구이된 삼겹살은 겉만 바삭하게 구우면 더할 나위 없이 좋습니다.

잘 구워진 삼결살 구이

삼겹살도 역시 생와사비와 조화

마무리는 철판볶음밥

철판볶음밥(5,000원) 주문

바싹 익힌 쌀알이 아주 맛있는 철판볶음밥

술 안주해도 맛있는 철판볶음밥. 목삼한판(450g), 철판볶음밥, 고구마 소주 1병으로 저녁 배불리 잘 먹었습니다~

목삼화로 영업시간과 위치

• 월요일 ~ 목요일 17:00~23:00
• 금요일 & 토요일 16:00~23:00
• 일요일 16:00~22:00
• 5호선 노원역 1번 출구 도보 3분