종로3가 삼겹살 저녁 7시 실내석, 초원식당 급냉삼겹살과 한우채끝등심

더위가 한풀 꺾이고 날씨가 전보다 선선해지면서 종로 야장 감성을 제대로 느껴보고 싶어서 초원식당 종로3가점에 다녀왔습니다! 초원식당 종로3가점은 1등급 암돼지 급냉 삼겹살을 맛볼 수 있는 탑골공원 야장 맛집이에요.

초원식당 종로3가점 위치와 영업시간, 주차

• 상호명 : 초원식당 종로3가점
• 위치 : 서울 종로구 종로17길 30 1층
• 영업시간 : 매일 17:00 ~ 01:00 (연중무휴)
• 지하철 1 · 3 · 5호선 종로3가역 5번 출구에서 도보 2~3분 거리
• 별도의 주차 공간이 없기 때문에 인근 공영주차장을 이용하시거나, 가급적 대중교통을 이용하시는 것을 권장드립니다.

비록 골목 안쪽에 있긴 했지만 지하철 1 · 3 · 5호선 종로3가역 5번 출구에서 도보로 2~3분 거리라서 접근성이 아주 훌륭했어요. 매장의 외관은 적당히 레트로한 느낌을 풍기면서도 너무 올드하지 않은 힙한 느낌이 공존하고 있었습니다.

저녁 7시 야외석 웨이팅, 실내석은 어땠나

초원식당 종로3가점의 야외석은 저녁 7시가 넘으니 웨이팅이 길었고, 그래서 저희는 실내 테이블에 자리를 잡았습니다. 원래는 야장 분위기를 즐기기 위해 밖에서 식사를 하려고 했지만, 생각보다 대기가 길어 실내로 자리를 잡았죠.

실내로 들어가면 외관의 레트로함과 함께 시야가 뻥 뚫려있어서 쾌적한 공간감이 느껴졌어요.

깔아놓은 멍석인데 놀다간들 어떠하리…

화장실도 굉장히 깔끔해서 초원식당 종로3가점만의 디테일한 배려가 느껴지더라고요.

비록 야외석은 아니었지만 야외석 바로 옆자리에 자리를 잡았어요. 매장 내부에도 4~5개의 테이블이 배치되어 있어서 날씨가 흐리거나 야외석 웨이팅이 길 때는 실내 식사도 충분히 가능해요.

기본 상차림은 집밥 느낌

초원식당 종로3가점의 기본 상차림은 가정집을 연상시키는 쟁반 위에 올려져 나왔습니다.

배추김치, 파김치, 고사리를 비롯해 콩나물무침, 쌈채소까지 함께 나왔는데 전체적으로 집밥 느낌이 나는 정갈함이 돋보였어요.

저희가 초원식당 종로3가점에서 주문한 메뉴는 급냉 삼겹살 2인분(36000원) + 한우채끝등심 1인분(28000원) 구성으로 주문했습니다!

급냉 삼겹살 2인분 36,000원

주문하자마자 바로 급냉 삼겹살 2인분이 먼저 나왔어요! 뚝배기에 담겨져 나왔는데 1등급 암돼지를 사용해서인지 선홍빛을 띠면서 지방과 살코기 비율이 적당한 모습을 보여줬어요.

이제 불판 위에 삼겹살을 올려볼게요. 얇게 썰려 있어서 금방금방 익더라고요.

불판 위에 배추김치와 콩나물무침도 올려서 구웠죠.

삼겹살을 한점 맛보면 고소하면서도 바삭함이 일품이었어요.

함께 구운 콩나물무침과 배추김치도 삼겹살 기름을 머금어 진한 풍미가 느껴지더라고요.

잘 구운 김치와 삼겹살을 함께 맛보면 소주가 저절로 생각나는 맛이었어요.

파김치도 알싸하면서 새콤한 향이 냉삼과 환상의 조합을 이뤘어요.

뭐니뭐니해도 삼겹살은 역시 쌈이죠 ㅎㅎ 신선한 상추 위에 잘 구워진 삼겹살 한점, 그리고 파김치에 쌈장까지 올리면 말이 필요없는 맛이랍니다!

1++ 한우채끝등심 1인분 28,000원

이어서 소개할 메뉴는 바로 1++ 한우채끝등심 1인분입니다!

1++ 한우에서 골라낸 채끝등심답게 짙은 적홍빛을 띠고 있었고, 마블링도 골고루 퍼져 있어서 시각적으로도 비주얼이 상당했어요.

달궈진 불판 위에 올리자마자 지글지글 굽는 소리를 내며 익어갔어요. 한쪽 면이 노릇노릇하게 익으면

뒤집어서 다른 한쪽도 구워주고, 소금을 살짝 뿌린 뒤 갈색빛이 돌면 잘라서 옆면까지 구워줬어요.

적당히 노릇노릇하게 구워졌을 때 한점 집어서 맛을 보면 부드러운 식감과 함께 고소하고 녹진한 풍미가 느껴졌어요 ㅎㅎ

한점 두점 먹다 보니 어느새 끝이 보이는 게 아쉬울 정도였어요.

종로3가 고깃집으로 추천할 만한가

약간의 웨이팅이 있었지만 그만큼 기다릴 가치가 있는 곳이었어요. 종로3가 맛집을 찾고 계시다면 초원식당 종로3가점을 추천드리고 싶어요. 1등급 암돼지 급냉삼겹살과 1++ 한우채끝등심을 탑골공원 돌담길 야장 감성과 함께 즐길 수 있는 곳이었어요. 선선해진 계절에 야장 분위기 속에서 편하게 고기를 드시고 싶으신 분들께 좋은 선택지가 될 것 같아요!

자주 묻는 질문

초원식당 종로3가점은 주차가 가능한가요?

별도의 주차 공간이 없기 때문에 인근 공영주차장을 이용하시거나, 가급적 대중교통을 이용하시는 것을 권장드립니다.

접근성은 괜찮은 편인가요?

지하철 1 · 3 · 5호선 종로3가역 5번 출구에서 도보 2~3분 거리에 있습니다.

야외석은 웨이팅이 있나요?

탑골공원 돌담길을 따라 야외석이 마련되어 있어 인기가 많은 편입니다. 저녁 시간대에는 대기가 발생할 수 있습니다.

매장 내부에서도 식사할 수 있나요?

매장 내부에 4~5개 테이블이 마련되어 있어서 날씨가 흐리거나 웨이팅이 길 때도 편하게 식사하실 수 있습니다.

가격대는 어느 정도인가요?

급냉 삼겹살이나 한우채끝등심 기준으로 10000원대에서 20000원대까지 형성되어 있어서 가성비보다는 퀄리티를 중시하는 구성에 가깝습니다.