신논현 곰탕특 한국식 쌀국수 무말랭이 조합, 금녕곰탕 역삼점

신논현역 1번 출구 앞, 금녕곰탕 역삼점

주말에 강남 쪽에 갔다가 신논현역 직장인 맛집으로 유명한 금녕곰탕에 다녀왔어요.

금녕곰탕은 신논현역 1번출구에서 88m로 지하철역 바로 앞에 위치해 있어 접근성이 아주 좋았어요.

들어가는 길 벽면에 인스타그램 프레임 같은 거울을 달아두셨는데 인테리어 포인트로 포토존 역할도 하지만 식사하고 나갈 때 치아 체크하기 좋겠더라구요 ㅋㅋㅋ 실용적인 센스가 돋보였어요✨

매장 분위기는 어때요?

내부는 넓고 쾌적 했고 마치 대나무숲에 들어와 있는 듯 청량한 느낌도 받을 수 있었어요. 밝게 맞아 주시는 사장님의 친절함은 덤❤️ 전체적으로 밝은 분위기가 좋았어요.

매장 내에 최고급 한우만을 고집한다는 문구가 쓰여 있었는데 그 말을 증명하듯 한쪽에 라벨들을 전시해두셨더라고요. 아주 강력한 신뢰가 느껴졌어요!

주문한 메뉴와 가격

초이도 자리를 잡고 주문을 했어요. 메뉴판은 쏘심플. 그래서 맛에 더 자신있어 보였어요.

• 곰탕(특) 15,000원
• 쌀국수 13,000원

금녕곰탕은 이름처럼 곰탕이 유명하고 특히 미나리가 가득 들어가는 미나리곰탕도 유명하던데, 초이는 맑은 국물을 떠먹고 싶어서 일반 곰탕으로 주문을 했어요.

셀프바 반찬 구성

주문을 완료한 후 셀프바를 이용했어요. 셀프바도 깨끗해서 반짝반짝 빛이났어요.

셀프바에는 기본적이면서도 곰탕에 잘 어울리는 반찬들이 있었고, 쌈장과 고추장 중 취향껏 이용할 수 있도록 두 가지가 다 있었어요.

사장님이 내어주신 김치와 셀프바에 있는 반찬들로 상을 채웠어요. 고추도 왕큼직하니 맛있고 전체적으로 반찬도 맛있어서 그냥 밥이랑만 먹어도 맛있겠더라고요>_<

한국식 쌀국수, 향신료 없이 담백하게

주문한 메뉴들이 나왔어요. 먼저 쌀국수! 파도 가득 고기도 가득했어요.

먼저 국물맛부터 봤어요. 진하면서도 깊은맛이 느껴지고 약간 한국식으로 해석한 쌀국수 같았는데 국물이 담백하니 참 맛있었어요.

면도 슥슥 잘 섞어주었어요. 고기와 같이 집어 호로록. 면이 정말 부들부들하고 고기도 부드럽고 곰탕 육수가 참 맛있는 쌀국수였어요.

쌀국수에 고기 올리고 무말랭이도 올려서 먹으면 완전 꿀맛! 무말랭이는 간도 딱이고 식감도 좋아서 어떤 음식이든 찰떡이랍니다. 베트남 쌀국수 특유의 향을 꺼리거나 향신료를 싫어하시는 분들이라면 한국식 쌀국수를 추천드려요!

곰탕(특)은 양이 어느 정도?

이번엔 곰탕이에요. 특으로 시켜서 그릇 자체가 더 큼직했어요. 밥은 말아져서 나왔고 송송 썰린 파가 많이 들어가서 너무 좋았어요>_<

고기도 헤베베베. 얼마나 부드러운지 느껴지시죠. 고기양도 많은데 부드러워서 더 좋단 말이죠.

밥 위에 고기 올려서 크게 먹어주기. 밥이 진밥이 아니고 고슬고슬하니 알알이 살아있어서 씹는 식감도 있고, 오랜 시간 우려낸 맑고 깔끔한 육수도 최고였어요.

위에 김치 올려서도 한 입! 아삭한 김치와의 조합이 굿이에요. 금녕곰탕 주변 직장인분들은 점심으로 먹으러 오기 딱 좋을 것 같아요.

테이블마다 고기를 찍어먹을 간장이 준비되어 있어서 간장에도 톡 찍어 먹어봤어요. 간장이 많이 짜지 않던데 간장도 특제간장인건진 모르겠으나 고기와 정말 잘 어울렸고 맛있었답니다. 특으로 시켜서 양이 꽤 많았는데도 깊고 진한 국물이 맛있어서 끝까지 남김없이 먹을 수 있었어요.

혼밥으로 괜찮았나요?

나오는 길 카운터에 츄파춥스가 있더라고요. 하나씩 고를 수 있는 센스…✨ 입가심으로도 참 좋을 것 같았어요. 매장이 넓어서 혼밥하기에도 좋고, 한식이 땡길 때, 점심 메뉴를 찾을 때 추천하고 싶은 금녕곰탕! 강남 신논현역쪽 한식 맛집을 찾고 계신다면 ‘금녕곰탕 역삼점’을 추천합니다!

정리

• 신논현역 근처에 있는 곰탕맛집
• 매장이 넓고 쾌적해 혼밥하기에도 좋고 점심이나 저녁에 단체로 이용하기 좋은 곳
• 최고급 한우만을 사용하는 맛집으로 국물이 깊고 담백해서 맛있음
• 강남, 신논현역 근처 한식 맛집으로 추천!