광화문 초밥 1,500원 단품튀김과 갑오징어사시미 점심, 최우영스시야 종로점

평택 돌아가기 전 찾은 광화문 초밥집

서울 광화문 맛집 초밥, 회가 두툼한 최우영스시야에서 갑오징어회와 안키모까지 푸짐하게 먹은 식사 기록입니다.

오랜만에 서울에 놀러갔다가 다시 평택으로 돌아오기 전, 이대로 돌아가기엔 아쉬운 마음에 서울 광화문 맛집을 찾아 점심식사라도 하고 다시 평택으로 돌아가자! 해서 광화문 맛집 초밥, 회가 두툼한 스시 맛집을 찾아보니 최우영스시야가 나왔어요.

마침 차를 타고 서울에 가서 주차도 중요했는데 건물에 2시간 무료 주차까지 가능해서 곧장 초밥집으로 달려가게 됐어요.

최우영스시야는 타워8 건물 지하 1층에 위치해있고, 주차장 엘레베이터를 타고 올라가서 고깃집을 끼고 돌면 곧장 광화문 초밥집을 볼 수 있었어요.

안으로 들어서면 이렇게 혼밥을 할 수 있게 1인 테이블도 놓여있고, 1인 테이블 이외에는 4인 테이블로 구성돼있는데다가 테이블 자체 크기가 정말 큼지막해서 쾌적하게 식사를 할 수 있겠더라구요.

최우영스시야 메뉴판

저는 개인적으로 가게 입구에 입간판을 세워놓고 메뉴판과 사진이 있는 걸 좋아하는데, 가게에 들어가지 않고도 어떤 메뉴를 판매하는지, 가격대가 어떻게 형성돼있는지, 음식은 어떻게 나오는지를 들어가지 않고 알 수 있어 소비자 입장에서 좀 편리하게 느껴지더라구요.

광화문 맛집 초밥 최우영스시야에서는 스시만 판매하는 게 아니라 단품초밥도 선택할 수 있었고, 카이센동이나 튀김, 사시미에 안키모까지 판매해서 단순 식사 뿐만 아니라 퇴근 후 술 한 잔 하러 방문하기까지도 좋겠더라구요.

주문 메뉴와 기본 구성

• 최상초밥 16pcs 27,000원
• 특선초밥 15pcs 19,000원
• 갑오징어사시미 100g 10,000원
• 유부우동 5,000원
• 왕새우튀김 1,500원
• 찹쌀떡튀김 1,500원

서울 광화문 맛집 초밥, 회가 두툼한 스시집 최우영스시야의 기본 구성입니다. 테이블 위에는 초생강과 락교가 셋팅되어있고 직접 만드는 간장이 놓여있었어요. 그리고 음식이 나올 때 따뜻한 장국도 내어주셨습니다.

특선초밥 15pcs 19,000원, 구성은 어떤가요?

첫번째 메뉴로는 특선초밥을 주문했어요. 가격은 19,000원이고 15피스를 먹을 수 있는데, 가격도 가격인데 우선 구성이 정말 좋더라구요.

요즘 초밥하면 가격대가 높게 형성이 되서 둘이서 괜찮은 초밥집 가서 한 끼 식사하려면 기본 4만원은 줘야하는데, 그래도 기본 구성으로 나오는 곳이 정말 많더라구요.

근데 최우영스시야에서는 연어부터 한치, 광어지느러미, 새우, 아카미, 가리비, 군함, 계란에 참돔까지. 이정도 구성에 이 가격이라는 게 믿기지 않을정도로 초밥의 크기도 큼직하고 횟감도 정말 두툼해서 한 입 한 입 넣을 때마다 입안 가득 초밥이 꽉 꽉 들어차더라구요.

가성비가 좋다는 이름 하에 장어초밥이 나온 걸 먹고 비린 걸 많이 먹어봐서 걱정했던 부분이기는 했는데, 다행히도 전혀 비린내가 느껴지지 않았어요.

그리고 15피스 19,000원이 가성비라는 말이 아깝지가 않은 게, 보통 참치 적신 하나만 넣어주는데 여긴 참치초밥을 2피스나 넣어주기까지 해서 가성비라는 말이 아깝지 않았어요.

최상초밥 16pcs 27,000원, 특선과 뭐가 다를까

두번째 메뉴는 16피스가 나오는 최상초밥을 주문했어요. 가격은 27,000원으로 특선초밥보다 가격대가 조금 있는편이지만 구성의 차이가 느껴지더라구요.

전복 한마리가 통으로 올라간 초밥부터, 특선초밥과 구성이 비슷해보이면서도 한가지씩 다른 걸 느낄 수 있었는데, 전복 한마리가 통으로 올라간 부분부터 마음에 들 수 밖에 없었어요.

그리고 특선초밥과 마찬가지로 우니가 들어간 군함도 먹을 수 있는데, 우니에서도 비린내 하나 없이 깔끔한 바다내음을 느낄 수 있어서 좋았어요.

특선초밥보다 가격대는 있는편이지만 그만한 가치를 한 최상초밥 메뉴였다고 생각해요!

갑오징어 사시미 100g 10,000원

초밥집에서 흔히 볼 수 없는 메뉴인 갑오징어 사시미도 한 번 주문해봤어요. 100g에 10,000원이라길래 얼마나 나올지 감이 안잡혔는데 10피스 정도 내어주셔서 가성비가 좋더라구요.

최근에 갑오징어 물회를 먹어보고 부드럽게 씹히는 식감에 반해서 광화문 맛집 초밥 최우영스시야에서도 갑오징어를 한 번 주문해봤는데, 그 때 반했던 그 식감을 그대로 느낄 수 있었어요.

안키모 6,000원, 술안주 최고봉

개인적으로 생각하는 술안주 최고봉인 안키모에요.

가격은 6,000원으로 양은 100g이 나온다고 했는데, 식사를 하는 내내 초밥과 곁들여먹어도 부족하지 않을 정도로 푸짐하게 내어주셔서, 만약 최우영스시야에서 술 한 잔 곁들이면서 드신다면 안키모 하나 추가해서 드시면 진짜 좋을 것 같아요.

유부우동 5,000원

뜨끈한 국물이 필요할 것 같아 주문한 우동입니다.

개인적으로는 말이 안되는 양과 맛이라고 생각하는데, 5,000원밖에 안하는데다 유부도 잔뜩 올라가있고 그릇 크기도 대접에다가 내어주셔서 우동 한그릇으로 배 채울 수도 있겠더라구요.

그리고 또 그릇이 워낙 크다보니 사장님께서 센스있게 앞접시랑 국자도 내어주시고 매콤하게 먹을 수 있도록 고춧가루도 주셨는데, 맘에 안들래야 안들 수가 없었어요.

1,500원 단품 튀김으로 마무리

사실 일식의 마무리는 튀김이라고 생각하는데, 단품 튀김 메뉴를 저렴한 가격에 주문할 수 있어서 찹쌀떡튀김과 새우튀김을 한 피스씩 주문했어요.

갓 나온 튀김을 먹는 게 가장 맛있는데 튀김옷이 정말 바삭바삭하면서도 재료의 따뜻함이 그대로 느껴졌어요.

찹쌀떡튀김은 안에 들어있는 떡이 너무 뜨겁지도 차갑지도 않은 딱 적당한 온도에, 바삭한 튀김옷과 쫀득한 떡의 식감이 은근히 잘 어울렸고, 새우튀김 역시 믿고 먹는 튀김이었어요!