청담동 생까치복국 마감 무렵 첫 복국과 하겐다즈 계산대, 복이오복국

복국을 처음 먹어보게 된 이유

요즘 건강맛집에 눈 뜬 작성자가 처음으로 복국에 도전한 곳은 청담동 복이오복국이에요. 복국은 이번에 처음 먹어본 음식인데요! 예전부터 길을 지나가면서 복국집을 볼 때마다 한 번쯤은 먹어보고 싶다는 생각은 했었는데, 이상하게 기회가 없더라구요.

요즘은 운동도 열심히 하고 러닝도 꾸준히 하다 보니까 자연스럽게 건강한 음식을 자꾸 찾게 되는 것 같아요. 얼마 전에는 처음으로 추어탕도 먹어봤는데 생각보다 너무 맛있었거든요. 그래서 이번에는 복국까지 도전하게 됐습니다. 복어맛집을 검색하다가 청담동 맛집으로 많이 알려진 복이오복국을 방문하게 되었어요.

복이오복국 영업시간과 위치

복이오복국은 서울 강남구 도산대로 540 청담 덕영빌딩 2층에 있어요. 평일은 11:00부터 22:00까지(라스트오더 21:30), 주말은 11:00부터 20:30까지(라스트오더 20:00) 영업합니다.

복이오복국은 지금 어떤 복어를 쓰나요?

방문 당시 복이오복국은 밀복은 판매하지 않고 까치복으로만 운영하고 있다고 하더라구요. 그래서 작성자의 첫 복국은 까치복으로 시작하게 됐어요.

청담다운 분위기의 매장과 프라이빗 룸

복이오복국 매장은 깔끔하고 고급스러운 분위기에 프라이빗 룸도 잘 갖춰져 있어요. 매장 분위기도 정말 좋았습니다.

식사하는 동안 룸에서 회장님 같은 분위기의 손님들이 나오시는데 운전기사분인지, 보디가드분인지 함께 움직이는 모습까지 보니까 괜히 드라마 속 장면을 보는 기분이었습니다. 역시 청담동은 다르긴 다르구나... 하는 생각이 절로 들더라구요.ㅎㅎ 청담동 맛집이라는 분위기를 제대로 느낄 수 있었던 시간이었습니다.

주문한 메뉴는 생까치복국

저희가 주문한 메뉴는 생까치복국인데요! 메뉴판을 보니 참복 사시미.. 와.. 저건 대체 무슨 맛일까요!? 복가라아게도 맛있어보여요 ㅠㅠ ㅎㅎ 언젠가 기회가 된다면 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ!

직원 응대와 매장 관리

복이오복국 직원분들도 정말 친절하셨어요. 응대도 차분하고 필요한 부분을 바로바로 챙겨주셔서 식사하는 내내 편하게 있을 수 있었습니다.

매장도 굉장히 깨끗하게 관리되고 있었고 전체적으로 고급스러운 분위기라 부모님 모시고 오거나 중요한 식사 자리로도 잘 어울릴 것 같았어요.

밑반찬과 함께 정갈하게 셋팅이 되었어요 :) 알짜배기들만 딱 놓여져있네요 ㅎㅎ

처음 먹는 복국, 긴장했는데 맛은 어땠나요?

생까치복국 국물은 시원하고 깔끔하면서도 개운한 맛이라 첫 숟갈에 긴장이 풀렸어요. 복어는 독이 있어서 잘못 손질하면 위험하다는 이야기를 예전부터 많이 들었잖아요.

어디선가 한 마리로 성인 수십 명도 위험할 수 있다는 이야기를 들었던 기억이 있어서 그런지 처음 먹는 복국이라 괜히 조금 긴장되더라구요.ㅎㅎ 그런데 국물을 한 숟갈 떠먹는 순간 그런 걱정은 바로 사라졌습니다. 국물이 정말 시원하고 깔끔하면서도 개운한 맛이 딱 제 스타일이더라구요.

생까치복국 맛있게 먹는 법: 초장과 와사비간장

복이오복국 생까치복국은 미나리·콩나물은 초장에, 복어살은 와사비간장에 찍어 먹으니 잘 어울렸어요. 생각보다 양도 꽤 많았어요.

처음에는 미나리랑 콩나물을 먼저 건져서 초장에 살짝 찍어 먹었는데 이것도 정말 잘 어울리더라구요. 그리고 복어살은 와사비간장에 찍어 먹으니까 탱글탱글한 식감이 너무 좋았어요. 살도 쫄깃하고 탱탱해서 씹는 재미가 있었고, 껍질도 쫀득쫀득해서 계속 먹게 되더라구요.

무엇보다 국물이 너무 마음에 들었습니다. 한 숟갈 먹을 때마다 속이 편안해지는 느낌이 들었고, 몸이 건강해지는 기분이랄까요. 결국 밥 한 공기까지 싹 비우고 정말 든든하게 먹었습니다. 복어맛집이라는 말이 괜히 나오는 게 아니구나 싶었어요.

계산대 후식이 하겐다즈인 복국집

복이오복국 계산대 한쪽에는 하겐다즈가 진열되어 있어 계산하면서 같이 살 수 있어요. 식사를 마치고 계산하다가 그걸 보고 살짝 놀랐어요.

보통 국밥집이나 뜨끈한 음식 먹고 나면 아이스크림 하나 정도 판매하는 경우가 많잖아요. 저는 당연히 캔디바나 메로나 정도를 예상했는데... 여기는 하겐다즈였습니다.ㅋㅋ 그런데 더 놀라운 건 다른 손님분들이 계산하시면서 아무렇지 않게 하겐다즈를 하나씩 집어서 같이 결제하시더라구요.

순간 저도 '나도 더 열심히 살아야겠다...'라는 생각이 들었습니다. 맛집 하나 왔다가 갑자기 인생을 돌아보게 될 줄은 몰랐네요.ㅎㅎ 저도 저 정도 재력이 될 수 있게!!! 열심히 해서 꼭 성공할게요 여러분 ㅠㅠ!!! 꼭 기억해주세여 ㅠ_ㅠ....

마감 무렵 방문, 화장실·커피·카운터 편의

복이오복국에는 마감시간쯤 방문했는데 여유롭게 식사할 수 있었고, 정말 몸보신 제대로 하고 나온 느낌이었습니다. 처음 먹어본 복국이었는데 기대 이상으로 만족스러웠고, 왜 복국을 건강식이라고 하는지 직접 먹어보니 바로 알겠더라구요. 깔끔하면서도 깊은 국물 맛과 탱탱한 복어살까지 정말 인상 깊었습니다.

화장실도 무척 깨끗하게 관리되고 있고, 커피도 뽑을 수 있게 엘리베이터 앞에 있더라구요 ㅎㅎ

사탕과 이쑤시개, 치실 등도 카운터 앞쪽에 놓여져 있더라구요~ㅎㅎ

복국이 처음이라면 복이오복국 어떨까요?

이번 복이오복국 방문으로 복국에 대한 인식이 완전히 바뀌었습니다. 처음이라 조금 긴장도 했지만 막상 먹어보니 시원하고 깔끔한 국물에 쫄깃한 복어살까지 정말 만족스러웠어요.

청담동에서 몸보신할 만한 식당을 찾거나, 건강한 한 끼가 생각나는 날이라면 복이오복국은 충분히 만족할 만한 곳이었습니다. 복어맛집을 찾는 분들이라면 한 번쯤 방문해보셔도 후회 없을 것 같네요. 잘 먹었습니다 :)