송도 학원가 카페 부부 점심 데이트, 소금빵 세 개와 자몽에이드 코지베어

오늘도 하늘은 올려다 보셨나요? 파란 가을하늘, 저의 눈을 정화 시켜 주고 있습니다.

와이프가 요즘 자꾸 소금빵이 먹고 싶다고 그러네요. 그냥 지나칠 수 없어 어디가 맛있나 찾아보다 송도 학원가에 있는 코지베어를 발견했습니다.

마침 와이프와 단둘이 점심도 먹을 겸 해서 소금빵 데이트하러 가볍게 다녀왔습니다. 오늘 소개할 곳은 소금빵에 진심이라는 인천 송도 카페 베이커리 코지베어입니다!

송도 학원가 코지베어 위치와 영업시간

코지베어는 송도에서 소금빵을 전문으로 하는 베이커리 카페 입니다. 인천 송도 카페 추천으로 찾아보다 알게 되었습니다.

• 카페 코지베어 소금빵 베이커리 송도 학원가점
• 인천 연수구 해돋이로 160-19 카리스프라자 1층 101, 102호
• 주차: 건물 지하주차장과 주변 공영주차장
• 영업 시간: 화요일 ~ 일요일 09:00 ~ 18:00

주차 후 방문하기에도 편리한 위치에 있습니다. 송도 학원가 근처라 접근하기도 편했고 깔끔한 매장 외관부터 눈에 잘 들어왔습니다. 매장 앞에는 따로 야외 테라스가 있어서 날씨 좋은 날에는 밖에서 즐기기에도 좋을 듯합니다.

코지베어 소금빵 나오는 시간은 언제인가요?

코지베어 빵 나오는 시간은 하루 두 번, 오전 9시와 오후 2시입니다. 하루 두 번 갓 구운 소금빵이 나온다고 하니 따끈할 때 먹고 싶다면 시간 맞춰 가시는 것 추천드립니다.

매장에서 직접 만드는 소금빵

안으로 쭉 들어가 보니 매장 한쪽 공간에서 소금빵을 직접 만드는 모습을 볼 수 있었습니다. 인천 송도 카페 베이커리 코지베어는 프랑스산 발효버터와 천일염, 프랑스산 밀가루를 사용한다고 합니다. 매일 정해진 수량만 직접 구워 판매하며, 당일 생산한 소금빵을 당일 판매한다고 합니다.

송도 소금빵 맛집 코지베어 매장 내부와 좌석

매장 안쪽에는 편하게 먹을 수 있는 테이블과 소금빵 진열 공간이 깔끔하게 마련되어 있습니다.

저희가 방문했을 때는 포장 손님도 많았는데 테이크아웃 비중이 제법 높은 편이라 그런지 앉을 자리는 생각보다 여유가 있었습니다. 와이프와 자리 잡고 소소하게 이야기하며 먹기 딱 좋았습니다. 다만 주말에도 이렇게 여유가 있을지는 주말에 다시 방문해 봐야 알것 같습니다. 그것을 빌미로 주말에 또 방문해 보기로 했습니다.

코지베어 소금빵 메뉴와 가격

• 기본 소금빵 3,500원
• 감자소금빵 4,500원
• 마늘소금빵 5,000원
• 쑥팥소금빵 5,500원
• 수제앙버터 5,800원
• 카스테라소금빵 5,000원
• 명란소금빵 5,500원
• 아메리카노 3,800원
• 카페라떼 4,500원
• 코피라떼 5,000원
• 수제바닐라라떼 5,000원
• 자몽톡톡청소다에이드 5,500원
• 리얼자몽에이드 5,000원
• 레몬에이드 5,000원

메뉴를 살펴보니 소금빵 전문점답게 종류가 꽤 다양했습니다. 음료도 커피뿐 아니라 에이드와 라떼, 티 종류까지 다양하게 준비되어 있어서 선택에 시간이 오래 걸리는 저는 이번에도 한참을 망설입니다. 결국 저는 아이스 아메리카노 한 잔과 와이프는 상큼한 자몽에이드를 주문 했습니다.

한 종류만 고르기 아쉬운 진열장

인천 송도 베이커리 소금빵을 찾아서 코지베어를 방문했는데 진열장을 보고 있으니 한 종류만 고르기에는 너무 아쉬웠습니다.

기본부터 다양한 맛의 소금빵이 진열되어 있고 앞에서 한참 고민하다 결국 세 가지를 골랐습니다. 기본 소금빵과 명란소금빵, 그리고 달콤해 보이는 카스테라 소금빵까지!

짭짤한 것부터 달콤한 종류까지 골랐으니 하나씩 번갈아 먹으면 딱 좋겠다 싶었죠.

정리정돈 잘 된 카운터와 조리대

인천 송도 카페 베이커리 카페 코지베어 소금빵 송도 학원가점, 주문하고 기다리면서 카운터를 둘러봤는데 전체적으로 깔끔하게 정돈되어 있었습니다. 사장님도 계속해서 카운터와 조리 공간을 정리하고 계셔서 깔끔하게 관리한다는 느낌을 받을 수 있었습니다.

기본 소금빵 맛은 어땠나요?

주문한 소금빵이 나왔습니다. 보기만 해도 먹음직스러운 비쥬얼입니다. 가장 먼저 먹어본 건 역시 기본 소금빵!

손으로 빵을 가르니 겉 부분은 살짝 바삭하고 안쪽은 촉촉하면서 결이 부드럽게 찢어졌습니다. 씹을수록 입안에서는 버터의 고소한 풍미가 은근하게 퍼지면서 소금의 짭조름한 맛이 딱 포인트를 잡아주는 맛이 었습니다.

특히 바닥 부분에는 버터가 스며들어 구워진 고소하고 바삭한 맛이 제대로 살아 있었습니다. 괜히 기본 소금빵이 기본이 아니구나 싶은 생각이 들었습니다. 아이스 아메리카노를 한 모금 곁들이니까 버터의 진한 풍미까지 깔끔하게 정리돼서 계속 손이 가더라구요.

명란소금빵, 감칠맛과 매콤함이 킥

다음은 기대했던 명란소금빵 입니다.

한입 베어 물자마자 명란 특유의 짭조름한 감칠맛이 확 올라와 플레인과 완전 달랐습니다. 소금빵의 고소하고 버터리한 풍미 사이로 명란의 짭짤한 맛이 입안에 진하게 퍼지니 은근 중독성 있는 것 같습니다. 그리고 약간의 매콤한 맛이 느껴저서 오히려 저는 그 맛이 킥이라는 생각이 들었습니다.

겉은 살짝 바삭하면서 속은 쫄깃하고 촉촉해 짭조름한 명란 맛과 소금빵의 식감이 너무 잘 어울렸습니다. 평소 명란 좋아한다면 인천 송도 베이커리 소금빵 찾을 때 이 메뉴를 눈여겨봐도 좋을것 같습니다. 전 다음 방문에도 명란 소금빵 먹을 것입니다.

카스테라 소금빵, 단짠 조합

마지막은 분위기를 확 바꿔주는 메뉴인 카스테라 소금빵 입니다.

기본 소금빵 특유의 짭조름하고 고소한 맛에 카스테라의 달콤함이 더해지는 조합 입니다. 입에 넣으면 부드럽고 달달한 맛이 먼저 오고 뒤이어 소금빵 특유의 짭조름한 맛이 느껴져서 단짠 조합이 제대로 살아있었습니다. 빵 속에 달콤한 크림이 들어 있어서 부드러운 식감이 살아 있습니다.

명란 소금빵 먹고 나서 카스테라 소금빵을 먹으니까 짭짤함과 달콤함이 번갈아 이어져서 세 종류를 주문한 게 신의 한 수였습니다. 자몽에이드의 상큼함과 같이 먹어도 잘 어울려 마지막까지 질리지 않고 맛있게 다 먹었습니다.

둘이 가기 좋았던 카페 데이트

그렇게 소금빵 세 종류와 음료를 펼쳐놓고 와이프와 이런저런 소소한 이야기를 했습니다. 처음에는 그냥 둘이 점심 겸으로 먹으러 왔는데 맛있는 소금빵 먹고 시원한 음료도 마시며 한참 이야기하다 보니 어느새 다 먹었더라구요.

거창한 데이트보다 이렇게 맛있는 것 먹고 편하게 이야기하는 게 은근 좋을 때가 있습니다. 덕분에 소금빵 먹으러 찾아왔다가 생각지도 못한 즐거운 카페 데이트까지 하고 돌아오게 되었습니다.

인천 송도 카페 베이커리 코지베어 총평

인천 송도 카페 베이커리 찾는 분들 중에서 특히 소금빵 좋아한다면 코지베어 괜찮습니다. 직접 빵을 만드는 공간과 깔끔한 진열장이 있고, 실내 좌석은 물론 야외 테라스까지 있어서 먹고 가거나 포장하기 모두 편한 카페입니다.

소금빵뿐만 아니라 커피 음료까지 함께 즐기는 인천 송도 카페 추천 찾는 분들에게도 잘 맞을 것 같아요. 특히 오전 9시와 오후 2시에 맞춰가면 갓 나온 소금빵까지 즐길 수 있다고 하니 다음에는 저희도 시간을 한번 맞춰서 따끈한 소금빵 먹으러 다시 찾아 올 계획입니다. 그 때는 또 어떤 소금빵을 고르게 될지 저도 궁금합니다.

인천 송도 카페에서 데이트할 곳을 찾거나 인천 송도 베이커리 소금빵 맛집을 찾고 있다면 카페 코지베어 소금빵 베이커리 송도학원가점도 한번 참고해 보시기 바랍니다.