기장 아울렛 NORTH관 재방문 점심 쉬림프 엔초비 파스타, 부엌간 레스토랑

신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛은 집과 가까워서 자주 가게 되는데 지난번 쇼핑 때 방문해서 맛있게 먹었던 기억에 또간집, 부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점

위치와 영업시간

• 위치: 부산 정관로 1133 1층 180호 (부산 프리미엄 아울렛 NORTH, 1층)
• 영업시간: 월~목 10:30-20:30 (20:00 라스트오더) / 금~일 10:30-21:00 (20:30 라스트오더)
• 단체 이용 가능, 예약 ⭕, 유아의자 ⭕, 대기공간 ⭕
• 콜키지 무료

NORTH관, 새 단장 후 분위기

요즘은 자주 가는 매장이 증축해서 새로 오픈한 SOUTH 쪽에 더 많다 보니 기존에 있던 NORTH 쪽에는 잘 안 가는데 오늘 걸어보니 군데군데 새 단장을 해서 업그레이드가 되어 있었다. 쇼핑 중간에 쉬어갈 수 있도록 벤치도 더 많이 준비되어 있어 좋았다

부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점은 NORTH 1층의 가장 안쪽, UGG 스토어의 앞쪽에 위치해 있는 에스컬레이터 바로 안쪽에 위치해 있으며 우측에는 와인샵과 SYSTEM 매장이 같은 건물에 입점해 있다. 지난번 방문했을 때 맛있게 먹었던 알배추 시저 샐러드와 라자냐가 계속 생각나서 오늘 점심에 또 다녀왔다

대기공간과 단체석

쇼핑객들이 특히 많은 주말에는 대기가 많아서인지 입구에 넓은 대기공간이 준비되어 있으며 매장 자체도 단체석이 많은 꽤나 넓은 곳이다

부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점, 넓지만 정리정돈이 아주 잘 되어 깔끔한 분위기라 쾌적한 식사를 할 수 있었던 곳. 2인석, 4인석은 물론이고 대가족단위의 식사도 가능한 단체석이 있는 점도 무척 마음에 들었다

주문한 메뉴와 가격

• 알배추 시저 샐러드 16,000원
• 쉬림프 엔초비 파스타 18,000원
• 라자냐 21,000원

주방 앞에 매우 깔끔하게 정돈된 식기들이 있었고 유아 식기와 유아 의자 또한 넉넉하게 준비되어 있었다. 개인적으로 매우 흡족했던 부분이었다

오늘 알배추 시저 샐러드와 라자냐가 살짝 오버쿡된 듯 보여 아쉬웠지만 여전히 맛은 최고였다

알배추 시저 샐러드 16,000원

구운 알배추 위에 썬드라이 토마토, 베이컨치즈, 양파 후레이크, 치즈가 가득한 시저 샐러드. 크리미하고 짭조름한 시저 드레싱이 감칠맛을 올려주었고 중간중간 씹히는 양파 후레이크가 씹는 즐거움까지 더해주었다. 양이 꽤 많아 나 같은 소식가는 알배추 시저 샐러드만으로도 충분한 한 끼가 될 듯했다

어떤 음식은 처음에 맛있게 먹은 기억에 다시 먹고 실망할 때가 간혹 있는데 부엌간 레스토랑의 알배추 시저 샐러드는 또 먹어도 처음 먹었을 때처럼 너무 맛있었다. 적당히 익혀 아삭한 알배추는 단맛이 올라와서 먹는 내내 기분이 좋았다. 중간에 씹히는 양파 후레이크가 킥이었다

쉬림프 엔초비 파스타 18,000원

싱싱한 새우와 엔초비가 조화로웠던 부엌간만의 시그니처 오일파스타인 쉬림프 엔초비 파스타는 기본 간은 세지 않았지만 고추를 하나씩 올려 먹으니 알싸하니 딱 좋았다. 흔하게 먹을 수 있는 메뉴가 아닌지라 부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점엘 방문한다면 꼭 먹어야 할 메뉴인 것 같다

라자냐 21,000원

부엌간 레스토랑에서 나의 최애 메뉴인 라자냐. 라자냐 역시 흔하게 먹을 수 있는 메뉴가 아니어서 지난번에 반가운 마음에 주문해서 먹어보고 너무 맛있어서 이번에 또 주문한 메뉴인데, 예전 요리 수업에서 만들어보았던 라자냐는 은근 손이 많이 가는 음식이다

삶은 라자냐면 사이사이에 소스와 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구워서 완성된 라자냐. 맛없으면 반칙이지! ㅎㅎㅎ

다진 고기가 아낌없이 들어가 씹히는 식감도 맛도 좋았다. 접시에 눌어붙은 치즈마저도 맛있었던... 부드럽게 잘 익은 라자냐 면과 잘 어우러진 소스, 치즈는 일반 파스타와는 달리 묵직하고 진한 매력적인 맛!

또 가게 되는 이유

마지막으로 라운지에 들러 커피 한잔하고 돌아왔다. 음식 맛은 물론이고 분위기까지 좋은 부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점. 주차 걱정 없이 한곳에서 쇼핑하고 식사하기 좋은 곳이라 누구에게 추천해도 좋을 곳이라 생각된다