천안 성정동 닭도리탕 셀프 볶음밥 국물 조절 꿀팁, 솥뚜레

천안 맛집 성정동 닭도리탕 📍솥뚜레 닭도리탕

오늘은 천안맛집 성정동 솥뚜레 닭도리탕에 다녀왔어요! 닭도리탕은 식사로도 좋고 술안주로도 참 좋은 음식인것 같아요.

찾아가시는 길과 영업정보

• 주소: 충남 천안시 서북구 서부19길 31 1층
• 영업정보: 월~일 11:00~23:00
• 브레이크타임: 15:00~16:00 (토, 일 브레이크타임 없음)
• 라스트오더: 22:00

가게앞에 가마솥이 펄펄 끓고있어서 밖에서 닭을 계속 끓이고 계신줄 알았는데 가까이서보니까 모형이더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋ 속았,,,,,

아 그리고 천안맛집 성정동 솥뚜레닭도리탕은 점심/포장 5천원 할인됩니다! 점심시간을 이용해서 할인받아 이용해보세요.

주차는 어디에?

가게 뒷편에 주차공간이 있어서 이용하기 너무 편리했어요.

매장 분위기와 단체 좌석

천안맛집 성정동 답게 매장은 테이블이 꽤 많았어요. 보통 4인용 테이블이긴 하지만 붙여서 사용 할 수 있어 8인이상 단체 성정동 회식장소로도 딱 좋아보였어요.

메뉴 구성

솥뚜레 닭도리탕은 이름그대로 대표메뉴는 닭도리탕이고 닭한마리/닭한마리 반 으로 사이즈가 달랐어요. 사이드메뉴도 있어서 매운음식 못드신다면 돈까스 같은메뉴도 좋을것같아요.

둘이서 닭 한마리, 솔직후기

• 닭 한마리 (2~3인) ₩35,000
• 납작만두 ₩5,000
• 셀프치즈볶음밥 ₩4,000

저는 남편이랑 둘이 방문해서 2~3인용 닭한마리 주문했어요. 남은 음식은 포장도 해주신다고 하니까 잘 드시는 분들은 한마리 반 도전해보세요:)

처음에 닭도리탕이 나왔는데 위에 올라간 삶은계란이 너무귀여웠어요. 심지어 너무 잘 만들어두셔서 퀄리티가 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여웡 ㅋㅋㅋㅋ

처음 음식이 나오고 나서 3분정도 끓이고 먹으면 된다고하시더라구요. 이미 충분히 조리되어 나온상태여서 오래 기다리지 않아서 좋았어요.

국물은 어떤 맛?

국물은 맑은국물느낌보다는 걸쭉한 느낌이여서 완전 취향저격이였어요. 닭육수를 엄청오래 끓여서 국물에 녹진한 맛이 가득해요.

벽면에 맛있게 먹는 법도 적혀있는데, 얼큰한 국물 덕분에 술안주로도 제격이라 성정동 회식 1차 장소로 들러 납작만두와 볶음밥까지 풀코스로 즐기기 좋은곳인것 같아요.

감자도 포슬하니 맛있고 떡도 쫄깃하고 양념이 쏙 배어있어서 에피타이저(?)로 먹기 좋더라구요. 왜 천안맛집 성정동 닭도리탕으로 불리는지 알겠더라구요:)

닭이 크기도 작지않고 튼실한편이여서 살코기가 푸짐했어요. 둘이 먹기에도 넉넉해서 성정동 회식이나 모임메뉴로 여럿이 즐기기에도 부족함이 없겠더라구요. 라면사리까지 먹었으면 조금 남겼을것같은데 라면사리를 포기하고 닭한마리를 싹싹비우는걸로:)

저는 원래 퍽퍽한 닭가슴살을 좋아해서 큼직한 닭가슴살이 들어있는게 취향에 맞았는데, 아무래도 닭크기가크다보니 퍽퍽한 살 싫어하신다면 닭다리나 날개위주로 드시는걸 추천해요.

납작만두는 국물에 적셔서

사이드로 납작만두를 추가했는데 만두피 안에 속은 거의 없는?튀김느낌이에요. 야끼만두보다 속이 더 비어있는 그런스타일이였어요.

아무래도 튀김이라 기름기가 많은데 닭도리탕국물에 찍어먹으면 느끼하지않고 고소한맛만 딱남아요!

벽에 적혀있던 것처럼 납작만두에 닭 살코기 싸서 먹으면 식감이랑 고소한맛이 별미에요. 그냥 폭 찍어먹는것보다 푸욱 적셔서 싸먹는게 저는 더 맛있더라구요.

셀프 치즈볶음밥, 국물 조절이 관건

셀프 볶음밥은 치즈까지 추가해서 먹었는데 요걸로 드시는걸 추천! 치즈도 엄청 한가득주셔서 볶음밥 만들어 먹었을 때 치츠풍미가 볶음밥을 훨씬맛있게 만들어주는것 같아요.

🍯볶음밥 꿀팁 닭가슴살 살코기를 잘게 찢어서 볶음밥에 넣어드세요! 식감까지 살아나니까 볶음밥이 훨씬 맛있어져요. 그리고 국물은 거의 없이 볶는걸 추천합니다. 저는 저정도 국물을 넣었더니 너무 죽처럼 되더라구요.

국물 싹비우고 나서 볶으면서 국물을 조금씩 추가해서 만들어보세요. 아무래도 셀프볶음밥이여서 직원분이 만들어주는게 아니다보니 저는 조금 실력이 미흡했슴다,,😇

그래도 밥볶는 스킬은 꽤나 전문적이여 보이는 느낌ㅋㅋㅋ 여튼 볶음밥 맛있게 볶는방법은 ⭐국물을 거의 빼고 볶으면서 추가하기 메모!⭐

국물이 맛있어서 볶음밥도 완전 별미에요. 천안맛집 성정동 솥뚜레에서 솥뚜껑에 누른 볶음밥까지 꼭 드셔보시길 추천합니다!

총평

녹진하고 얼큰한 국물에 푸짐한 살코기까지 완벽했던 천안 맛집 성정동 솥뚜레 닭도리탕! 점심/포장 할인 혜택은 물론 주차장까지 갖춰져있어서 성정동 회식장소나 가족모임장소로도 추천하고싶어요. 성정동 닭도리탕 맛집을 찾고 계신다면 한번 방문해보세요:)