부산 서면 갈비탕 부부 몸보신 한 끼, 얼큰 1단계와 초석잠 곁들인 강갈비탕

오랜만에 몸 보신 겸 서면에 위치한 갈비탕 맛집 강갈비탕에 방문해서 다녀왔습니다. 서면 시내 쪽보다는 부전과 조금 더 가까운 거리예요.

강갈비탕 서면 위치와 운영시간, 주차는?

강갈비탕 서면은 부산 부산진구 새싹로 33 1층에 있고, 운영시간은 09:20~21:00(브레이크타임 15:00~16:00)입니다. 포장, 배달, 단체 이용이 가능하고 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 예약도 됩니다.

강갈비탕 서면은 영광도서 있는 그 쪽에서 조금 더 올라가시면 찾아가실 수 있어요. 부전시장 뒷편이랑도 가깝습니다.

🚗 2만원 이상 식사 시 블루 주차장에 30분 주차비 지원된다고 하니 참고하시고 방문하시면 좋을 것 같아요.

강갈비탕 메뉴와 가격, 얼큰 단계 선택

강갈비탕의 메인인 바로 갈비탕이죠. 기본 갈비탕과 얼큰 갈비탕 / 국수가 들어간 갈비국수 갈비국밥까지 종류별로 다양해요. 저희는 기본 갈비탕에 얼큰 갈비탕을 주문하고, 여기 또 쫄깃한 제주 중면이 맛있다고 해서 얼큰 갈비탕에 중면도 추가했습니다.

✔ 강갈비탕 14,000원 얼큰갈비탕 15,000원

얼큰한 맛은 1단계 / 2단계 / 3단계로 취향에 따라 선택이 가능⭕한데 저희는 1단계 얼큰으로 주문했습니다.

혼밥도 단체도 되는 좌석, 손님은 대부분 어르신

강갈비탕 서면에는 혼밥하기 좋은 바 테이블도 있고 2인, 4인, 6인 단체 테이블도 있어 점심이나 저녁으로 먹으러 오기 딱 좋아요. 대부분의 손님들이 어르신 분들이였는데 이런 곳은 실패 없는 맛집인거 아시죠?

네이버 영수증 포토리뷰를 쓰면 핸드크림까지 주셔서 쓰고 받아왔습니다. 갈비탕도 먹고 핸드크림도 받고 1석 2조.

강갈비탕 밀키트도 판매하니 혹시 드셔보시고 맛있으셨다면 구매해보셔도 너무 좋을 것 같아요.

테이블에 고춧가루, 후추, 소금도 있고 고춧가루 양념장이 필요하신 분은 앞 쪽 냉장고 안에 있으니 들고가시면 됩니다.

얼큰 갈비탕에 중면 추가, 맛은?

주문한 갈비탕이 나왔습니다(♡)

각 갈비탕과 초석잠 / 깍두기 / 고추&마늘 / 갈비를 찍어먹는 소스장까지 나왔는데 부족한 밑반찬은 셀프바 이용하시면 됩니다. 셀프바에 이렇게 다 있어 편하게 이용하시면 됩니다.

얼큰 갈비탕은 새빨간 국물이 보기만 해도 해장이 싹 되는 비주얼이예요. 위에 작은 삼과 함께 파와 콩나물, 갈비까지 푸짐하게 들어가 있는 모습이 보여요.

얼큰 갈비탕에는 중면을 추가했는데 이 중면이 굉장히 쫄깃쫄깃하고 국물과 너무 잘 어우러져서 국수 좋아하신다면 무조건 추가해서 같이 드세요 💚

국물 자체는 약간 소고기 무국 같은 느낌?인데 적당히 칼칼하면서도 시원한 맛이 아주 좋았습니다. 남편이 밥까지 말아서 정말 한그릇 뚝딱했을정도.

기본 강갈비탕, 갈비 3대와 당면 사리

제가 주문한 강갈비탕은 뽀얀 국물이 인상적이예요. 갈비대는 1그릇에 3대정도 들어가 있는데 따로 힘들이지 않아도 뼈와 살이 쏙쏙 분리가 잘됩니다.

안에 기본으로 당면 사리가 들어가 있었고 요 국물이 진짜 요물요물,, 너무 맛있어요. 감칠맛도 싹 올라오고 최근에 먹은 갈비탕 중에서 제일 만족스럽게 먹었던 것 같아요.

고기도 3대를 잘라 놓으니 양이 꽤나 많죠? 갈비탕에 고기 적으면 괜히 마음 상하는데 강갈비탕은 고기 양이 적어서 마음 상하는 일 없이 끝까지 푸짐하게 먹을 수 있었습니다 😍

야들야들한 갈비는 소스에 콕 찍어먹으면 극락 🤦‍♀️ 고기도 하나도 안 질기고 부드럽고 맛있습니다. 남녀노소 절대 싫어할 수 없는 갈비탕이예요.

이렇게 쌀밥 위에 올려서 먹어도 맛있고 새콤한 초석잠과 함께 먹어도 아주 잘 어울리는 갈비탕이였습니다.

부모님 모시고 가기 좋은 서면 국밥 한 그릇

오늘은 몸보신 할 겸 남편과 함께 강갈비탕 서면에서 갈비탕을 먹으러 다녀왔는데 확실히 몸보신 제대로 하고 왔습니다. 국물 감칠맛이 정말 좋았고 가격대비 고기 양도 푸짐하고 야들야들한 갈비까지 너무 괜찮았습니다.

어르신 분들이 많았는데 확실히 어르신들이 좋아할만한 맛이라 부모님 모시고 다시 오고 싶은 곳이예요 💛 뜨끈한 국밥에 저녁에 소주 한잔 곁들이기도 좋은 메뉴에 점심으로는 든든하게 한끼 먹을 수 있을 것 같아요.

부산 서면에서 갈비탕 맛집을 찾고 계셨던 분들, 부산 서면 국밥 맛집을 찾고 계셨던 분들 강갈비탕 방문을 추천드리겠습니다 👍