공덕역 카페 오후 4시 품절과 3시 전 방문 팁, 플러피 베이크샵

공덕역 근처에서 고급스러운 버터 향이 가득하고 달콤한 구움과자가 넘쳐나는 디저트 맛집, '플러피 베이크샵(Fluffy Bakeshop)' 다녀온 후기를 남겨보려고 합니다 🧁✨

사실... 여기는 저만 알고 싶고, 나만 사 먹고 싶은 숨은 보석 같은 아지트 느낌의 베이커리라 포스팅할까 말까 고민까지 했던 곳이에요 🥺 (너무 유명해져서 내 몫의 빵까지 다 사라지면 안 되는데 말이죠...!)

바로 이곳입니다! 구움과자 좋아하시는 분들이라면 절대 그냥 지나칠 수 없는 빵지순례 필수 코스! 어떤 곳인지 상세하게 보여드릴게요.

플러피 베이크샵 위치·영업시간·주차

플러피 베이크샵은 서울 마포구 백범로31길 8, 2동 상가 1층 106호에 있습니다. 영업시간은 오전 8시부터 재료 소진 시 종료이고, 건물 지하주차장(SK리더스뷰 2단지)을 이용하면 1시간 무료 주차가 가능해요 🚗

공덕역에서 찾아가는 길

🚶‍♂️ 공덕역 2번 출구로 나오셔서 우측으로 쭉 오신 뒤, 신호등을 건너 건물 코너에 있는 '공덕로스터리'를 바라보고 우측으로 약 50m 정도 오시면

하얀 간판에 귀여운 마들렌 로고가 반겨줍니다!

역에서 걸어서 2~3분 거리라 접근성이 정말 좋더라고요.

짱구 피규어가 있는 매장 내부

🧸 플러피 베이크샵 매장 한구석에는 귀여운 짱구 피규어들이 조르르 모여 있어 구경하는 재미가 쏠쏠했어요.

짱구 덕후들은 눈을 못떼겠죠? ㅋㅋㅋㅋ

우드톤의 따뜻하고 차분한 인테리어라 혼자 방문해서 여유롭게 빵과 커피를 즐기기에도 좋고, 친구나 연인과 공덕 맛집 데이트 코스로 오기에도 부담 없는 아늑한 분위기예요.

내부에는 편안하게 앉아서 커피와 디저트를 즐길 수 있는 바 형태의 좌석들이 마련되어 있습니다.

AOP 레스큐어 버터의 깊은 풍미

🇫🇷 매장에 들어가자마자 눈에 띄었던 골드 빛의 표창패! 플러피 베이크샵은 프랑스 최상급 버터인 'AOP 레스큐어 샤랑트 푸아투 버터'만을 사용해서 매일 아침 구움과자와 빵을 직접 구워낸다고 해요 🧈 어쩐지 입구에 들어서자마자 고소하고 고급스러운 버터향이 코끝을 자극해서 기분이 너무 좋아졌답니다. 게다가 마포구 푸드뱅크 우수기부업체 표지판도 붙어있어서 사장님의 따뜻한 마음씨까지 느낄 수 있었어요!

음료 매뉴판이에요! 카카오페이도 가능하답니다~

오후 4시 방문, 품절 대란 속 겨우 건진 디저트

플러피 베이크샵에 오후 4시쯤 방문했더니 인기 있는 라인업은 이미 거의 다 나가 트레이가 텅텅 비어 있었어요 😱 진짜 조마조마한 마음으로 남아있는 빵들을 싹 훑어서 겨우겨우 원하는 녀석들로 건져올 수 있었습니다 😭

원래는 16종의 마들렌, 9종의 휘낭시에, 3종의 까눌레, 고소한 소금빵, 핫한 두바이 에그타르트(7,500원)까지 화려한 풀 라인업을 자랑하는 곳인데, 워낙 맛집이라 늦게 가면 구경도 못 할 수도 있어요. 저처럼..(너무슬퍼요)

방문 Honey Tip! 몇 시에 가야 할까

💡 워낙 인기가 많아서 맛있는 종류를 다양하게 쟁이고 싶으시다면 무조건 늦어도 오후 3시 이전에는 방문하시는 걸 강력 추천합니다! 일찍 갈수록 맛있는 빵을 겟할 수 있으니 무조건 빨리 가시는 게 이득이에요 🏃‍♀️💨

참고로 4구 펄프 도시락 상자부터 6구, 15구 선물용 상자까지 잘 마련되어 있어서 답례품이나 기업 다과용 선물로도 딱입니다! 단체 주문은 최소 3일 전 문의 필수!

까눌레·마들렌·휘낭시에 맛은?

😋 오후 4시 품절 대난투 속에서 영혼까지 모아 담아온 나의 소중한 디저트들!

까눌레

겉은 바삭하고 속은 촉촉 쫀득함의 정석! 씹을수록 고급스러운 바닐라 향과 풍미가 뿜어져 나와요.

마들렌 (플레인·얼그레이·레몬)

퐁신퐁신하면서도 묵직한 버터 풍미가 입안 가득 채워집니다. 저는 얼그레이랑 플레인, 레몬을 담아왔는데 플레인🥇 얼그레이 레몬 순이었어요!

휘낭시에

겉은 바쟉하면서 속은 촉촉해서 아메리카노(4,000원)나 카페라떼(4,500원)와 함께 곁들이니 그야말로 환상의 조합이었어요 ☕️ 여기 휘낭시에 맛집이야.. 놀라운 토요일(266회) 방송에도 휘낭시에 맛집으로 소개되었다고 하는데, 한 입 베어 물자마자 '아... 나만 알고 싶은데 유명해지면 빵 더 일찍 품절되겠구나' 하는 생각이 절로 들었답니다 🥹

총평

💡 좋은 재료(AOP 레스큐어 버터)를 아낌없이 사용하여 디저트 하나하나의 퀄리티가 정말 높았던 공덕역 맛집 카페 '플러피 베이크샵'! 나만 알고 사 먹고 싶은 맛집이지만... 소중한 사람에게 선물할 디저트를 찾으시거나, 공덕역 근처에서 제대로 된 겉바속촉 구움과자를 맛보고 싶으시다면 꼭 들러보세요! 단, 3시 이전 조기 방문 잊지 마세요 ⏰ (주차도 1시간 무료 지원됩니다!)