전포 베이징덕 담백한 반마리와 오리볶음밥, 미림양장

오랜만에 베이징덕이 먹고 싶더라구요! 전포에서 베이징덕을 판매하는 미림양장에 다녀왔어요! 예전에 포장해서 먹은 기억이 있는데 넘 맛나게 먹었던 기억이 있어서, 오랜만에 다시 방문하니 넘 기대되더라구용 ㅎㅎ

미림양장 부산본점 위치와 주차

미림양장 부산본점은 매일 12:00부터 02:00까지 운영하고 라스트오더는 01:00예요. 단체 이용, 예약, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분이 가능하고 매장 주차는 불가해요. 저는 두원주차장에 주차했는데 1시간 2,000원입니다!

매장 입구부터 베이징덕이 걸려있는데요. 비주얼이 너무 먹음직스러워서 얼른 들어가서 먹고 싶더라구용 ㅎㅎ

입구 옆에는 캐치테이블도 있어서 주말에는 웨이팅이 있을 것 같아요! 그리고 입구부터 일반적인 식당이랑 다르게 옛날 가게문처럼 되어 있어서 재밌더라구요 ㅎㅎ

1층과 2층 좌석 분위기

내부는 1, 2층이 있어요! 1층은 다찌좌석이랑 2인석, 4인석이 골고루 2개씩 있어요!

2층은 4인석이 7개 정도 있어요. 특히 2층은 큰 유리벽이 있어서 1층보다 훨씬 공간이 넓어 보이더라구요! 단체로 방문한다면 저는 2층으로 가고 싶더라구요 ㅎㅎ

자리에는 접시와 기본 밑반찬이 미리 세팅되어 있어요!

홍콩 느낌이 물씬 나는 팸플릿이 넘 신기하더라구요! 미림양장이 어떻게 탄생했는지, 베이징덕이 어떻게 조리되는지 설명도 적혀 있어서 기다리는 동안 읽어보기 좋더라구요 ㅎㅎ

베이징덕 반마리와 오리볶음밥 주문

메뉴판이에요! 대표 메뉴인 북경오리 베이징덕을 비롯해서 꿔바로우, 깐쇼새우, 유린기, 가지튀김 등 다양한 요리가 준비되어 있어요! 마라탕, 마라떡볶이, 새우볶음밥, 에그누들볶음 등 사이드 메뉴도 다양해서 메인메뉴와 사이드 같이 곁들어 먹기 좋겠더라구요! 저는 베이징덕 반마리 39.0, 오리볶음밥 8.0을 주문했어요!

주문하고 기다리는데 아까 밖에서 보던 북경오리를 안쪽에서 보니 또 다른 느낌이더라구요 ㅎㅎ

북경오리를 주문해서 그런지 오이와 파채 그리고 소스도 함께 나왔고, 기본 반찬으로는 땅콩이랑 새콤한 숙주절임이 있습니당 ㅎㅎ

부담스럽지 않았던 오리볶음밥

먼저 오리볶음밥이 나왔어요! 양은 1.5인분 정도 되는 느낌이라 북경오리 사이드로 딱 좋더라구요!

오리고기도 듬뿍 들어있고 볶음밥 색이 진해서 간이 셀 줄 알았는데, 간이 강하지 않고 딱 적당해서 부담 없더라구요! 고슬고슬 잘 볶아져서 넘 맛있었어요 ㅎㅎ

전병에 싸 먹는 북경오리

그리고 메인메뉴인 북경오리 반마리가 나왔어요! 전병도 찜기에 따뜻하게 나와서 좋았어용. 둘이서 먹기에 반마리에 요리 하나 주문하면 술안주로 딱 좋겠더라구요!

오리껍데기와 고기가 골고루 나와요 ㅎㅎ

오리껍데기는 바삭하면서 쫀득하고, 살고기는 기름기가 쫙 빠져서 담백하고 부드럽더라구요! 먹는 방법은 전병에 오이와 파채 그리고 북경오리를 올려서 소스를 찍어서 먹으면 돼요!

저는 소스를 따로 올려서 먹어보고 찍어서도 먹어봤는데, 저는 소스 없이 다 전병으로 감싼 다음에 소스를 찍어 먹는 데 편하고 좋더라구요! 소스는 약간... 굴소스의 짠맛을 뺀 느낌? 그래서 부담 없이 찍어먹기 좋았어요!

술 한잔 곁들이면 너무 잘 어울릴 것 같은 메뉴들이에요! 이날은 술을 못 마셔서 살짝 아쉽더라구요 ㅜㅜ 다음에는 북경오리에 다른 요리 메뉴도 주문해서 연태고량주에 맥주를 꼭 먹어보고 싶어요!

전포 분위기 좋은 술집이에요! 북경오리를 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 곳으로 직원분들도 친절해서 편하게 먹고 올 수 있었어요!

술안주로 특별한 메뉴를 찾는 분들께 전포 맛집 미림양장 넘 추천드립니다!