홍대 고기집 친구 모임 구운 묵은지 미나리쌈, 고기꾼김춘배 홍대숲길점

고기꾼김춘배 홍대숲길점 위치와 첫인상

나무로 된 외관에 포근해 보이는 고기꾼김춘배 홍대숲길점을 볼 때마다 한번 가보고 싶었는데, 이번에 친구들이랑 고기꾼김춘배 홍대숲길점에 다녀와보았다! 고기꾼김춘배 홍대숲길점 위치는 홍대입구역 6번출구 도보 5분거리, 신촌역 7번출구 도보 5분거리, 서강대역 2번출구 도보 5분거리로 접근성이 너무 좋은 홍대 고기맛집이었다.

고기꾼김춘배 홍대숲길점 내부는 꽤나 매장이 넓고 깔끔해서 홍대 회식, 마포 회식, 홍대 청모 장소로도 너무나도 좋아보였다! 그래서 그런지 이미 몇 자리는 회식하시는 손님들도 많이 계셨다.

고기꾼김춘배 홍대숲길점 메뉴

고기꾼김춘배 메뉴로는 한우와 한돈세트들이 있고, 단품으로 고기를 즐길 수도 있었다. 돼지고기 소고기도 함께 즐길 수 있어 좋았고, 사이드로는 시원한 한우 육회, 미나리 한우육회, 깍두기 볶음밥, 차돌 된장찌개, 물냉면, 비빔냉면, 반반냉면 등 다양한 사이드도 가득했다.

한우/한돈 2인세트 한상 구성

우리는 한우/한돈 2인세트 그리고 깍두기 볶음밥과 반반냉면을 주문했더니 푸짐하게 준비해주시는 한상! 한우 한돈 2인세트는 목살 250g, 갈비살 200g, 오늘의 한우 150g이 함께 제공되었다. 보기만해도 맛있어 보이는 한상!

창가 자리에서 구워주는 한우

창 밖을 내려다보며 분위기 좋은 창가 자리에서 먹는 한우! 육즙이 가득한 한우로 시작된다. 홍대 고기꾼김춘배 홍대숲길점은 걱정이 없는게, 알아서 딱 맛있는 굽기로 고기를 구워주시는 구워주는 고깃집이라는 점이다.

어느새 딱 먹기 좋은 굽기로 한우가 구워졌다! 한우 상태가 워낙 좋다보니, 아무것도 안찍고 한우 한점 딱 먹었을 때, 눈이 휘둥그레 해질 정도로 입안에서 한우가 살살 녹아버렸다!

목살·갈비살에 구운 묵은지와 미나리 쌈

이어서 갈비살과 목살을 차례로 구워주신다. 그 위에 푹 익은 묵은지와 미나리를 고기 기름에 싸악 한번 구워주시는데, 막 익은 목살에 구운김치 하나, 미나리 하나 올려서 싸먹으면 돼지고기인데도 불구하고 입안에서 고기가 적당히 씹는맛도 있으면서 사르르르 녹아버리는게 너무나도 신기했다.

한돈 부위는 파 무침에 싸~~악 싸서 먹어도 너무 맛있고, 푸짐하게 상추 쌈에 다양한 야채를 올려서 한입 가득 즐기는 것도 너무 좋았다!

마무리는 반반냉면

마무리로 기름진 입안을 정돈해주는 시원한 반반냉면! 육수와 면, 그리고 비빔냉면은 양념의 조화가 너무 맛있었다. 마무리로 입안을 프레쉬하게 만들어주고 배도 든든하게 만들어줘서 배부르지만 마지막 육수 한입까지 든든하게 즐길 수 있었다!

면은 쫄깃하게 씹히고 국물은 시원해서 고기의 기름진 맛을 중간중간 깔끔하게 씻어주는 느낌이었다. 특히 구운 김치와 고기를 함께 먹은 뒤 반반냉면의 냉면 국물을 한입 마시면 새콤하고 시원한 맛이 입안을 정리해줘서 계속 먹게 됐다.

총평

한우, 한돈 그리고 사이드 메뉴까지 너무나도 다 맛있고 무엇보다 내가 직접 굽는게 아닌 직원분들이 하나하나 맛있는 순간까지 다 구워주셔서 너무나도 만족스러운 홍대맛집 고기꾼김춘배 홍대숲길점! 신촌맛집, 서강대맛집, 신촌고깃집으로 맛있는 고기 드시고 싶으신 분들에게 너무나도 추천해드리고 싶은 고기꾼김춘배 홍대숲길점이었습니다 👍 홍대나 신촌 가보시면 분위기 좋은 곳에서 고기 꼭 드셔보세요~~

• 주소: 서울 마포구 서강로13길 31-2
• 영업시간: 12:00 - 23:00, 라스트오더 22:00