종로3가역 맑은만두전골 마감 직전 방문, 칼국수 사리 추가와 튀김만두 종가만두

오늘은 종로3가역 만두전골 맛집 종가만두 다녀온 후기를 가져왔어요. 맑은만두전골에 칼국수 사리도 추가하고 튀김만두까지 먹고 왔답니다 ㅎㅎ 전골에 들어가는 만두도 맛있고 튀겨 나온 만두도 맛있었던 곳이라 만두 좋아하시는 분들께 소개해드리고 싶어요. 특히 어린 아이와 함께하는 가족 식당 식사로도 많이들 먹고 있었어요!

종가만두 매장 분위기와 좌석

종가만두는 매장 안쪽으로 테이블이 쭉 놓여 있어요. 나무색 테이블이랑 의자로 되어 있고 테이블 위에 전골 냄비를 올려두고 끓여 먹는 구조입니다. 평일 마감 직전에 방문했고 매장 손님은 3~4테이블 정도 계셨어요. 주로 가족단위, 친구, 동료들 이었습니다. 사장님과 직원분들도 친절하셔서 좋았던 기억이 남아요. 음식이 맛있었던 것도 기억에 남지만 이런 부분도 같이 기억에 남아요! 기분 좋아지는 곳!

반찬 셀프바

한쪽에는 셀프바가 있어요. 단무지와 김치가 준비되어 있고 앞에는 처음 반찬은 가져다주신다고 적혀있듯이 추가로 먹을 반찬만 여기서 가져가시면 돼요. 그릇이나 추가 컵도 마련되어 있어요.

주문한 메뉴와 가격은?

주문은 테이블에 있는 화면으로 할 수 있어요. 맑은전골과 얼큰전골이 있고 두 가지 육수가 나오는 반반육수전골도 있어요. 전골은 2인 이상 인원수대로 주문가능해요. 저희가 주문한 건 맑은만두전골 2인이에요. 사진 속 메뉴판 기준으로 1인 13,000원이고 함께 튀김만두 9,000원도 주문했어요. 여기에 또 욕심을 부려 칼국수 사리는 나오는데 추가로 더 시킴. 종로3가 맛집에서 만두전골 드실 계획이라면 튀김만두도 같이 봐두세요! 저는 둘 다 넘넘 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ

이렇게 음식이 차려졌어요~ 육수가 끓으면 넣을 전골용 만두가 따로 나오고 고기와 채소, 칼국수 사리가 기본으로 나옵니다. 고기와 버섯, 야채들도 많아서 그런가 더 맛있어..국물이...

매일 아침 빚는 수제만두

배추와 청경채, 여러 가지 버섯이 담겨 있고 소고기도 돌돌돌 ㅎㅎ 수제만두도 동글동글 이쁘게 빚어진 매일 아침 수제로 만드시는 만두래요! 종가만두는 어머니가 빚어주시던 궁중 만두의 맛을 이어가는 곳이라고 해요. 7년 동안 200만개 넘는 만두는 빚어왔다는데 숫자로 보니 정말 어마어마해요 ㅋㅋ 매일 아침 직접 빚는 수제 만두라고 하니 그동안 쌓아온 정성이 느껴지는뎅 맛도 정말 맛나요! 특히 만두만 포장하시는 분들도 꽤 계셨어요.

맑은만두전골 국물 맛은 어땠나

육수가 끓으면 만두를 넣고 1~2분 더 끓이다가 채소와 고기도 같이 넣어줍니다. 맑은 육수 안에 고기와 채소, 버섯이 한가득 들어가 있어요. 사진으로 다시 보니 국물이 생각나여... 이번에 만두전골 먹으면서 특히 기억에 남는게 바로 이 맑은 전골 국물이었거든요.

고기랑 채소를 함께 집어 먹고 국물도 같이 먹으니 좋더라구요. 제 입에는 국물 맛이 깔끔하고 담백했어요. 맑은 국물인데도 맛이 정말 깊고 맛있어서 만두와 함께 먹는 조합이 넘 좋았어요. 맑은 국물인데 속이 시원해지는 그런 기분? 개인적으로 이 국물이 맘에 들어서 맑은 전골 한표! 종각역 맛집 만두전골 찾으시는 분들 중 맑은 국물 좋아하시면 참고해보셔도 좋겠어요.

고기만두 속. 속이 꽉 차 있는 게 보이죠. 수제만두가 정말 맛있었어요. 고기만두도 좋았고 김치만두도 훌륭해서 어느 하나만 고르기가 어렵더라구요. 국물과 함께 먹는 전골 만두가 맛있으니 다른 만두 메뉴도 궁금해져서 주문한 튀김만두!

튀김만두 9,000원, 전골이랑 겹치지 않을까?

노릇노릇한 튀김만두예요~ 동그란 만두가 접시에 담겨 나오는데 전골에 넣기 전 만두랑은 또 다른 모습! 겉면이 골고루 노릇한게 바삭하고 정말 맛나요. 전골을 주문해서 튀김만두까지 먹으면 만두가 너무 겹치려나 싶으실 수도 있는데 저는 두 가지 모두 맛있게 먹었어요. 전골과 같이 먹을 메뉴로도 왕추천해요.

튀김만두 속도 구경 ㅋㅋ 고기만두와 김치만두의 색이 확 다르죠. 김치만두도 맛있고 고기만두도 맛있고... 결국 둘 다 좋았던 ㅎㅎ 전골로 먹어도, 튀김으로 먹어도 맛있으니 수제만두 먹으러 오길 잘했다 싶은 곳!

칼국수 사리 추가와 김치 조합

이제 칼국수면도 넣어 먹었어요. 전골 국물이 맛있다 보니 면을 넣어 먹는 것도 넘 맛있었구여. 칼국수 사리 추가하면 양을 훨 많이 주셔서 진짜 배터집니다. 면치기 좀 하시는 분들은 추가해서 드셔도 육수 더 넣어주시니까 ㅎㅎ 드셔보세요 ㅋㅋ

그리고 여기 김치가 정말 맛있었어요! 만두전골에 곁들여 먹기도 좋았고 특히 칼국수면이랑 같이 먹으니 잘 어울리더라구요. 맑은 국물에 면, 김치까지 먹는 조합으로 저희에겐 완벽한 식사였습니다. 종각역 맛집 만두전골 꼭 한 번 드셔보실만해요 ~.~

계산대에서 본 만두 키링

결제할 때 보니 만두 키링도 있더라구요. 동그란 만두에 선글라스까지 ㅋㅋ 표정이 넘 귀여워서 카메라 킬 수 밖에 없었다.. 만두 먹고 나오는 길에 이런 소소한 구경거리도 있구, 사장님이 직접 만드신 만두 키링이시래요 ㅋㅋ

종로3가면 만두전골 맛집 종가만두에서 맑은 전골부터 튀김만두까지 맛있게 먹고 왔어요. 저는 김치만두와 고기만두 모두 좋았고 특히 맑은 국물 맛이 기억에 남아요. 친절하게 응대해주시는 직원분들 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 곳. 수제만두 먹을 종로3가 맛집 찾는다면 종가만두 추천해요 :)

어머니가 빚어주시던 궁중 만두의 맛 그대로