춘천 막국수 평일 저녁 만석, 차가운 비빔막국수와 따뜻한 온수제비, 현대메밀

춘천 현대메밀 위치와 영업시간

현대메밀은 강원 춘천시 남춘로5번길 29-1 1층에 있고, 영업시간은 매일 11:00 - 20:30이에요.

춘천에 가면 꼭 한 번쯤 먹어보고 싶은 음식이 바로 막국수인 것 같아요. 워낙 막국수집이 많다 보니 어디를 가야 할지 고민하게 되는데, 익숙한 막국수 한 그릇만 먹는 곳보다는 조금 색다르게 메밀 요리를 즐길 수 있는 곳을 찾게 되더라고요.

가게 앞에도 자리가 있어요. 날이 좋을 때에 밖에서 먹기 좋겠더라고요.

가게에 들어가면 전체적으로 깔끔한 분위기가 먼저 눈에 들어왔어요. 기존에 생각했던 전형적인 막국수집과는 조금 다른 느낌이 있어서 처음 방문했을 때도 인상적이었어요.

춘천 현대메밀은 어떤 분위기의 식당인가요?

전체적으로 캐주얼하면서 깔끔한 분위기라고 생각하면 좋을 것 같아요. 막국수집이라고 하면 오래된 노포 느낌을 먼저 떠올리는 분들도 많은데, 춘천 현대메밀은 그 이미지와는 조금 달랐어요. 인테리어도 이쁘고 넓어서 여행하는 분위기가 물씬 풍겨 좋더라고요 ㅎㅎ

매장 앞에 메뉴판이 있어요~

테이블 자리에 앉으니 바로 시원한 물을 세팅해주셨어요.

주문한 메뉴 세 가지

현대메밀 메뉴판이에요. 맛있어 보이는 음식들이 한가득. 비빔막국수, 메밀 온수제비, 트러플 감자전 이렇게 3가지 메인디쉬를 주문했어요!

주문한 메뉴들이 다 등장했어요. 보기만 해도 맛있어 보이는 비주얼. 눈으로 봐도 맛있어 보이는 게 먹기도 좋다는 말이 있죠? 여기도 역시나 맛집답게 맞더라고요!

일반적인 막국수집과 다른 외관들이라 각각 어떤 맛인지 궁금해지더라고요. 빨리 먹고 싶은 마음이 한가득!

사진을 찍는 동안 맛있는 냄새가 솔솔. 제가 들어올 때도 사람들이 많았는데, 평일 저녁인데도 사람들이 많이 오셔서 거의 만석일 정도로 많았어요. 드셔보시면 이유를 알게됩니다 :)

춘천 현대메밀, 여러 사진을 맛있게 찍은 후 영상으로도 자세히 촬영했어요.

제가 김치를 좋아하는데 막국수와 감자전에 겉절이가 잘 어울리더라고요👍

따뜻하게 즐기는 메밀 온수제비

춘천 현대메밀에서 먼저 소개하고 싶은 메뉴는 메밀 온수제비입니다. 막국수는 차갑고 시원하게 먹는 음식이라는 이미지가 강한데, 메밀 온수제비는 반대로 따뜻한 국물과 함께 메밀을 즐길 수 있다는 점이 재미있었습니다.

음식이 나오면 국물과 수제비, 야채가 함께 담겨 있어 한눈에 보기에도 따뜻하고 푸짐한 느낌이 났어요. 메밀 수제비는 일반 밀가루 수제비와는 식감이 조금 다르게 느껴지는 것이 포인트! 국물 속에서 따뜻하게 익은 수제비를 건져 먹으면 쫀득한 식감이 느껴지고, 양지 육수와 함께 먹으니 비빔막국수와는 완전히 다른 방향의 맛을 즐길 수 있었습니다.

특히 막국수를 먹다가 온수제비를 한 숟가락씩 번갈아 먹으니까 메뉴 선택을 잘했다는 생각이 들더라고요. 차가운 비빔막국수와 따뜻한 국물 메뉴의 조합, 식사 내내 맛이 단조롭지 않았어요.

비빔막국수

현대메밀에서 먼저 주문한 메뉴는 비빔막국수입니다. 막국수의 매력은 역시 메밀면의 담백한 맛과 양념의 조합에 있다고 생각하는데요, 비빔막국수는 면 위에 양념과 고명이 어우러져 나오기 때문에 처음 음식이 나왔을 때부터 색감이 꽤 먹음직스러웠어요.

특히 면을 양념과 함께 골고루 비벼주면 붉은 양념이 면 전체에 자연스럽게 묻어나면서 먹기 좋은 모습으로 바뀌어요.

직접 먹어보면 막국수 특유의 메밀면 식감과 양념의 맛을 함께 느낄 수 있는 메뉴라서 기본적으로 주문하기 좋은 메인 메뉴더라고요!

의외로 기억에 남았던 트러플 감자전

이번 식사에서 개인적으로 가장 재미있었던 메뉴가 바로 트러플 감자전이었어요. 감자전이라고 하면 보통 감자를 갈아서 바삭하게 부쳐낸 전을 생각하기 쉬운데, 현대메밀에서는 여기에 트러플 풍미를 더한 메뉴를 선보이고 있어요.

노릇하게 구워진 감자전이 먹음직스럽게 담겨 나오고, 곁들여 먹을 수 있는 소스가 함께 구성되어 있어서 사진을 찍기에도 괜찮은 메뉴였어요.

춘천 현대메밀, 어떤 사람에게 좋을까

막국수를 먹고 싶으면서도 평범한 막국수 한 그릇만으로는 조금 아쉽다고 느끼는 분들에게 추천드려요! 비빔막국수의 새콤달콤한 양념, 따뜻한 메밀 온수제비의 든든한 국물, 트러플 감자전의 바삭하고 고소한 맛까지 서로 다른 메뉴를 한 번에 즐길 수 있다는 점이 좋았어요.

결국 이번 방문에서 느낀 춘천 현대메밀은 익숙한 춘천 막국수를 기본으로 하면서도 다양한 메밀 요리와 색다른 사이드 메뉴를 함께 즐길 수 있다는 점이 대만족이었어요!