전주 한옥마을 닭강정 쫀드기·슬러시맥주와 먹은 매운맛, 만년닭강정

전주 여행 중에 SNS에서 봐뒀던 만년닭강정을 다녀왔어요.

전주동물원 한 바퀴 슝 돌고 나니 바로 올라가기는 애매한 시간이더라고요. 그래서 한옥마을을 천천히 돌아다녔습니다.

그 옛날부터 유명하던 베테랑, 오짱, 길거리야 다 그대로 있었어요. 그런데 매번 갈 때마다 그 집들만 먹게 되잖아요. 이번엔 다른 걸 먹어보자 싶어서 고른 게 만년닭강정이었습니다.

맥주랑 쫀드기까지 같이 샀는데, 길에서 먹기는 애매해서 숙소로 들고 왔어요.

한옥마을에서 뭘 먹을지 고민되는 분들 많으실 텐데, 그래서 이 집 후기를 정리해봅니다.

만년닭강정, 기대 없이 갔다가 생각이 바뀐 이유

사실 큰 기대는 없었어요.

관광지 닭강정이 다 거기서 거기겠지 싶었거든요. 그런데 먹어보고 생각이 좀 바뀌었습니다.

중독적인 매운맛... 느끼한걸 딱 잡아주는

맥주랑 쫀드기까지~ 길에서 먹긴 애매하고 숙소에서 먹었습니다..!

위치와 가격 – 한옥마을 정중앙, 2만원대 중반

가게는 전주 한옥마을 인근에 위치하고 있으어요 정 중앙에 있어요

메뉴는 맛의 단계별로 구성되어 있는데, 가격은 2만원대 중반 수준으로, 전주 관광지 음식 중에서는 합리적인 편이고 맛있게 매워요

쫀드기+ 슬러시 맥주도 맛있어요 더운데 꿀꺽 먹었습니다

만년닭강정 매운맛은 얼마나 매울까

만년닭강정 매운맛은 한마디로 신라면 정도의 매운맛이에요. 한 번에 확 오는 매운맛이 아니라 먹을수록 누적되는 쪽입니다.

처음 한두 입은 전혀 자극적이지 않아요. "이 정도면 무난하겠네" 싶은 수준입니다.

그런데 계속 먹다 보면 매운맛이 조금씩 쌓여요. 한 번에 확 치고 올라오는 매운맛이 아니라 입안에 천천히 눌러앉는 느낌이에요.

그러다 절반쯤 먹었을 때 "어, 생각보다 맵네" 하고 알아차리게 됩니다.

매운맛을 좋아하면서도 극도로 자극적인 건 피하고 싶은 사람에게 딱 맞는 강도예요. 물 찾게 되는 정도는 아니고, 맥주 한 모금 넘기기 딱 좋은 선입니다.

맛 단계를 고민하신다면, 평소 신라면을 무리 없이 드시는 분은 매운맛으로 가셔도 돼요. 아이랑 나눠 드실 거면 순한 단계가 낫습니다.

식혀 먹으면 더 맛있는 닭강정

직후 먹을 땐 기름이 도는 느낌이 있지만, 식으면서 양념의 풍미가 살아나고 닭이 더 부드러워 져요 천천히 식혀가면서 먹는 게 훨씬 맛있어요

1 인분의 양은 혼자 먹기에 충분하면서도 친구들과 나눠먹기에도 적당하해요 ㅎㅎ 관광지 음식이 대개 양에 비해 가격이 높은 편인데, 여긴 진짜 만족 저녁에 막 숙소에서 매콤한거 땡기는데 떡볶이는 헛배부르고 매콤한닭강정이 최고입니다 마지막엔 양손 무겁게 ~

가격 – 관광지치고는 양호한 가성비

전주 여행 중 관광지 음식을 경험하고 싶은데 과하지 않은 맛을 원한다면 만년닭강정이 괜찮은 선택이에요. 다음 전주 여행 땐 다른 맛도 도전해보고 싶을 정도로 만족했습다 ~ 마지막에 전주에서 유명하다는 모주, 풍년제과 다 사왔답니다.

총평

전주 한옥마을에는 워낙 먹거리가 많아서 뭘 먹어야 하나 고민하게 되는데, 만년닭강정은 간식으로도 좋고 포장해서 숙소에서 먹기에도 괜찮았어요. 만년닭강정 한옥마을점은 한옥마을 안에 있어 여행 동선 중간에 들르기도 편한 편이고요.

무엇보다 닭강정인데도 고기가 퍽퍽하지 않고 속은 부드러운 편이라 마음에 들었어요. 달달하면서 짭조름한 양념이 잘 어우러지고, 매콤한 맛까지 더해지니 계속 손이 가더라고요. 순한맛부터 매운맛, 후라이드 등 취향에 따라 고를 수 있다는 것도 장점!

바로 먹었을 때도 맛있지만 닭강정 특유의 매력은 역시 조금 식었을 때였어요. 양념이 더 잘 배면서 쫀득한 식감이 살아나서 포장 메뉴로도 잘 어울렸습니다.

전주 여행하면서 비빔밥이나 한정식처럼 제대로 된 한 끼도 좋지만, 한옥마을 걸어 다니면서 가볍게 즐길 전주먹거리를 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이에요. 특히 여러 명이 함께 간다면 포장해서 나눠 먹기 좋아서 전주 여행 간식으로 추천하고 싶어요 :)