신흥역 삼겹살 무쇠뚝 2인세트와 돌미나리 리필, 무쇠뚝삼겹 신흥역점

오랜만에 삼겹살이 먹고 싶어서 신흥역에 있는 무쇠뚝삼겹 신흥역점에 다녀왔어요.

고기는 역시 구워 먹어야 제맛인데 요즘은 고기 굽는 것도 은근 귀찮아서ㅋㅋ 이번에는 직원분이 직접 구워주는 곳으로 찾아갔어요.❤️ 장인이 구워야 맛남 !

무쇠뚝 2인세트 구성과 가격

제가 주문한 메뉴는 무쇠뚝 2인세트! 무쇠뚝 2인세트는 46,000원이에요.

삼겹살과 목살에 국내산 김치, 돌미나리, 두부까지 같이 나오는 구성이라 둘이서 먹기 딱 좋더라고요.

이렇게 덩어리 큰 고기를 직원이 직접 구워주십니당

선진포크 고지방 삼겹살, 굽기는 80%

무쇠뚝삼겹은 선진포크를 사용한다고해요~ 사료 관리부터 사육 환경, 위생 관리까지 체계적으로 관리되는 브랜드육이라고 들어봤어요 저도!! 근데 완전 맛있더라구요?!

특히 고소한 풍미가 진한 고지방 삼겹살을 선별한다고 하는데 확실히 고기를 불판에 올리고 구워보니 고소한 냄새부터 다르더라고요. 삼겹살은 너무 얇지도 않고 적당히 두툼해서 노릇노릇하게 구워졌을 때 먹기 좋았어요.

여기는 고기를 80% 정도 익혔을 때 가장 부드럽고 맛있다고 하는데 저도 너무 바싹 익힌 고기보다는 촉촉하게 익힌 걸 좋아해서 딱 좋았어요. 한 점 먹어보니 지방이 적당히 녹으면서 고소하고 부드러운 맛! 역시 삼겹살은 이 맛에 먹는 거죠ㅎㅎ

목살도 같이 먹을 수 있어서 좋았어요

2인세트에는 삼겹살뿐만 아니라 목살도 들어 있어서 두 가지 고기를 번갈아 먹을 수 있었어요. 삼겹살은 고소하고 부드러운 맛이라면 목살은 조금 더 담백하면서도 씹는 맛이 있어서 둘을 같이 먹으니까 질리지 않더라고요.

그리고 무엇보다 좋았던 건 직접 고기를 구워주신다는 것! 고깃집 가면 고기 굽느라 정신없을 때가 있는데 여기는 손님 앞에 그릴링 존이 따로 있고 직원분이 직접 구워주세요. 덕분에 우리는 편하게 이야기하면서 기다렸다가 딱 먹기 좋은 상태로 익은 고기를 바로 먹을 수 있었어요.

김치 + 돌미나리 조합은 꼭!

그리고 제가 마음에 들었던 게 바로 국내산 김치와 돌미나리예요. 삼겹살 먹을 때 김치가 맛있으면 그날 고기는 거의 성공이라고 생각하는데ㅋㅋ 여기 김치는 강원 고랭지 배추와 국내산 재료들을 사용하고 3개월 정도 저온 숙성한 김치라고 하더라고요.

고기 한 점에 김치 올려 먹고 여기에 돌미나리까지 같이 먹으니 정말 잘 어울렸어요. 특히 삼겹살의 고소하고 진한 맛에 돌미나리의 향긋함이 더해지니까 느끼한 느낌도 덜하고요.

두부까지 같이 먹으니 은근히 조합이 다양해서 둘이서 세트 하나 시켜놓고 이것저것 곁들여 먹는 재미가 있었어요. 게다가 무쇠뚝만의 메뉴 양파쌈! 양파위에 이것저것 올려놓고 먹으면 맛있어용👍👍

신흥역에서 삼겹살 먹고 싶다면😉

이날은 오랜만에 제대로 삼겹살을 먹어서 그런지 정말 맛있게 먹고 왔어요. 삼겹살과 목살을 함께 먹을 수 있는 무쇠뚝 2인세트라 둘이 방문했을 때 주문하기 좋았고, 무엇보다 직원분이 고기를 구워주시니까 고기 굽는 것에 신경 쓰지 않고 편하게 식사할 수 있었던 게 좋았어요.

신흥역 근처에서 삼겹살이나 고기집 찾으시는 분들, 특히 고기 잘 구워주는 곳을 찾는다면 무쇠뚝삼겹 신흥역점 한 번 가보셔도 좋을 것 같아요. 저는 개인적으로 삼겹살에 김치랑 돌미나리 같이 먹었던 조합이 제일 기억에 남았어요.

(돌미나리는 감사의 의미로 1회리필 무료래요 저는 더 먹고싶은데 참았어요. ㅎㅎ 리필무료인지몰랐어요~!) 다음번엔 꼭 돌미나리 추가해볼게요🤍

역시 삼겹살은 노릇노릇하게 잘 구워진 고기에 김치 한 점 올려 먹는 게 최고네요ㅎㅎ 비오는 날은 맥주쿠폰도 있으니 놓치지마세요🍺🍻

• 주소: 경기 성남시 수정구 시민로 134 1층 무쇠뚝삼겹 신흥점
• 영업시간: 매일 11:00-23:00

와 삼겹살은 진리에요! 또 놀러가려구요❤️🧡👍